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一、薏仁粉怎么吃好一些
1、薏仁茶:早晚兩次,每次5克左右熟薏米粉,用溫開水沖服 。飯后服用 。能潤澤肌膚,美白補濕,行氣活血,調經止痛 。加點糖或蜂蜜口味就更好了,很香的,又好吃又美容又減肥!2、解暑茶:將熟薏米粉5克泡500毫升溫開水,做茶水飲料飲用,能降署解渴,利水消腫,清熱解毒 。具有營養頭發,防止脫發,并使頭發光滑柔軟 。3、瘦身湯:A、將鮮牛奶煮沸后加入薏米粉3-5克,攪拌一下即可 。潤澤肌膚,美白補濕行氣活血調經止痛,排水瘦身 。B、烏龍茶、干海帶、薏苡仁適量 。共研末,沸水沖泡飲用 。有減肥之功效 。4、薏米粥:薏仁含有豐富的水溶性纖維,可以藉由吸附負責消化脂肪的膽鹽,使腸道對脂肪的吸收率變差,進而降低血脂肪 。另外,薏仁可促進體內血液和水分的新陳代謝,有利尿、消水腫的作用,所以能達到減肥的效果 。由于薏仁不容易煮熟,過度烹煮也會破壞效果,所以煮之前最好先用水浸泡三個小時以上 。薏仁熱量不高,卻有飽足感,是養生保健的自然飲食中極富營養、又能清除體內雜質的膳食 。
二、薏仁粉有何功效
薏仁是我國古老的食藥皆佳的糧種之一 。民間對薏仁早有認識,作飯食為佳肴,并視其為名貴中藥,在藥膳中應用很廣泛,被列為宮廷膳食之一 。薏仁粉由禾本科植物薏苡經嚴格篩選后,清洗—瀝干—物理粉碎—過篩—干燥—包裝--滅菌—抽檢合格后包裝上市 。1.預防心血管疾病:若每天食用50-100克的薏仁粉,可以降低血中膽固醇以及三酸甘油脂,并可預防高血脂癥高血壓、中風、心血管疾病以及心臟病 。
2.降血脂:因為薏仁粉含有豐富的水溶性纖維,可以由吸附膽鹽(負責消化脂肪),使腸道對脂肪的吸收率變差,進而降低血脂肪、降血糖 。3.促進新陳代謝:薏仁粉可以促進體內血液和水分的新陳代謝,有利尿、消水腫等作用,并可幫助排便,所以可以幫助減輕體重 。4.美白肌膚:薏仁粉因富含蛋白質,可以協助消除斑點,使肌膚較白皙,若長期飲用,還可以達到滋潤肌膚的功效 。5.預防和抵抗癌癥:現代科學證實,薏仁粉內含的薏苡脂有阻止癌細胞生長及傷害作用 。
【薏仁粉怎么吃四大吃法最有效】三、薏仁粉的藥理作用
(一)解熱、鎮靜、鎮痛作用薏仁粉中含有薏苡素,對菌體復合多糖類引起的發熱有較好的解熱作用;有較弱的中樞抑制作用,對大鼠有鎮靜作用;對大鼠的鎮痛作用強度與氨基比林相似 。(二)降低肌肉收縮的作用薏仁粉中薏苡仁油對蛙的橫紋肌和運動神經末梢,低濃度呈興奮作用,高濃度呈麻痹作用 。薏苡仁油的飽和脂肪酸能阻止或降低橫紋肌的收縮作用,能減少肌肉的攣縮,并縮短疲勞曲線 。其作用點不在神經,而在肌肉部位 。(三)降糖降壓和抗利尿作用薏仁粉中薏苡仁油和薏苡素有降糖作用 。薏仁粉中薏苡素靜注有短暫的降壓作用 。薏仁粉中薏苡仁油有抗利尿作用 。(四)增強免疫作用用薏仁粉中薏苡仁酯提取含甘油三酯的部分對土撥鼠灌服,對腹腔滲出液中細胞產生的IL-1有明顯的增強作用,并使巨噬細胞產生并分泌IL-l 。對健康人末梢血單核細胞產生抗體的能力有的增強作用 。說明薏苡仁對體液免疫有增強作用 。(五)抗癌作用薏仁粉中薏苡仁和薏苡仁酯對肉瘤Sl80、YAS等有抑制作用 。對癌細胞有阻止增殖和殺傷作用 。(六)驅體濕取薏苡仁適量,放入鍋內,煮成湯汁,每天飲一杯,有助于去除體內的濕熱 。堅持一定時間后,皮膚會變得細滑,腹部感覺順暢 。
四、吃薏仁粉的注意事項
1、薏仁粉會使身體冷虛,故虛寒體質不適宜長期服用,正值經期的婦女也應該避免食用;2、薏仁所含的醣類黏性較高,不宜多吃,吃太多可能會妨礙消化;3、薏仁粉雖然有降低血脂及血糖的功用,但畢竟只是一種保健食品,不能當作藥品,所以有高血脂癥狀的患者,還是要找醫生治療,千萬不可以自行食用薏仁來治療;4、孕婦不宜多吃薏仁粉,薏仁有利尿作用,可能會引起體內鈉鉀離子的不平衡,水分也會排出較多,羊水量也許會減少,但并不會引起胎兒畸形,孕婦可以吃但不可以多吃;5、薏仁粉中含有豐富的水溶性纖維,對于長期便秘者,食用薏仁后也可以改善,但不會腹痛腹瀉;6、薏仁粉含有較多淀粉,沖泡后會有糊狀,但不會很稠,濃稠的產品一定有添加膠類來增加濃稠感,這是欺騙消費者行為,應特別注意;7、薏仁粉一定會有黑色顆粒,因為薏仁有黑色的胚芽,胚芽極富營養價值,請安心食用,若無黑色顆粒,則是淀粉產品,非純薏仁加工而成 。
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