亚洲精品久久久久久第一页-人妻少妇精彩视品一区二区三区-91国产自拍免费视频-免费一级a在线播放视频正片-少妇天天日天天射天天爽-国产大屁股喷水视频在线观看-操美女骚穴抽插性爱视频-亚洲 欧美 中文字幕 丝袜-成人免费无码片在线观看

  1. 首頁(yè) > 生活知識(shí) > >

月光白是白茶還是普洱茶 月光白是普洱茶嗎

生活百科月光


月光白是白茶還是普洱茶 月光白是普洱茶嗎

文章插圖


丨本文由白茶大課堂原創(chuàng)撰寫(xiě) ， 未經(jīng)允許 ， 任何人和媒體不得轉(zhuǎn)載
《1》
讀完《紅樓夢(mèng)》 ， 大家普遍認(rèn)同“晴為黛影”的說(shuō)法 。
晴雯和黛玉之間 ， 確實(shí)有很多地方相似 。
論容貌 ， 同樣明眸皓齒 ， 楚楚可人；論性格 ， 也一樣真誠(chéng)直率 ， 玲瓏剔透 。
不僅如此 ， 連她們的悲劇命運(yùn)也有相似之處 ， 讓人感嘆自古紅顏多薄命 。
可為什么黛玉的人緣卻更好呢？
兩人都有一張巧嘴 ， 伶牙俐齒 ， 但因?yàn)轺煊癯錾頃?shū)香門(mén)第 ， 自小學(xué)習(xí)詩(shī)書(shū)禮儀 。
所以 ， 情商和智商都很高 ， 說(shuō)話做事有分寸 。
即使是在打趣他人 ， 比如 ， 戲謔湘云的口音 ， 取笑劉姥姥為“母蝗蟲(chóng)” ， 被嘲笑的人一笑了之便是了 。
而晴雯呢 ， 大家也能看出來(lái) ， 她處處懟人 ， 言辭刻薄 ， 戳人痛處 。
粗略數(shù)來(lái) ， 書(shū)中光是被晴雯得罪過(guò)的有名有姓者 ， 就有十幾個(gè) 。
想必沒(méi)寫(xiě)出來(lái)的 ， 就更多了 。
相似 ， 卻又不完全一樣 ， 因此稱為“影” 。
而在茶圈中 ， 也存在著一些活在影子下的茶葉 ， 比如 ， 月光白 。
眾人不知其真面目 ， 有人說(shuō)它是白茶 ， 有人說(shuō)它是普洱茶 ， 議論紛紛 ， 卻難以說(shuō)出真相 。
如果你也抱有好奇 ， 就一起來(lái)解開(kāi)謎題吧 。
《2》
什么是月光白？
月光白這個(gè)名字 ， 頗具詩(shī)意 ， 常常讓人聯(lián)想到“愿我如星君如月 ， 夜夜流光相皎潔”的美好意境 。
而它的真實(shí)身份 ， 其實(shí)是采用云南大葉種茶樹(shù) ， 以白茶工藝制作而成的茶葉 。
因此 ， 便有人將它歸類(lèi)到白茶的品類(lèi)下 。
畢竟 ， 根據(jù)理論上來(lái)說(shuō) ， 六大茶類(lèi)是根據(jù)工藝劃分的 。
但關(guān)于月光白的真實(shí)身份 ， 難道這么簡(jiǎn)單就得出結(jié)論了嗎？
不不不！
月光白是否屬于白茶 ， 不是一個(gè)人 ， 或是少數(shù)人說(shuō)的算的 ， 我們要拿證據(jù)說(shuō)話 。
而最有力的證據(jù) ， 當(dāng)屬白茶國(guó)標(biāo) 。


白茶根據(jù)茶樹(shù)品種和原料要求的不同 ， 分為白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉四種產(chǎn)品 。


而目前國(guó)標(biāo)規(guī)定 ， 大白茶、水仙茶樹(shù)和群體種茶樹(shù)的原料 ， 按照白茶的工藝制成的茶 ， 才屬于白茶 。


很顯然 ， 云南的大葉種茶樹(shù)不屬于其中的任何一種 ， 自然不符合規(guī)范 。
換言之 ， 月光白不屬于白茶 。
白茶不僅僅是一種工藝 ， 樹(shù)種的茶葉的品質(zhì) ， 起著不可忽略的作用 。
事實(shí)上 ， 不只是白茶有著樹(shù)種的要求 。
許多的名優(yōu)茶 ， 比如正宗的西湖龍井 ， 就必須用龍井43號(hào)、龍井群體種為原料 。
再比如金駿眉 ， 必須以桐木村為中心的武夷山自然保護(hù)區(qū)565平方千米內(nèi)的菜茶為原料 。
用其它的茶樹(shù) ， 即使工藝并無(wú)二致 ， 也無(wú)法做到風(fēng)味百分百的復(fù)刻 。
另外 ， 還有人把月光白歸類(lèi)為普洱生茶 。
但喝過(guò)的人都知道 ， 完全是兩碼事 。
生普用的是綠茶工藝 ， 鮮葉需要經(jīng)過(guò)殺青 ， 而月光白則沒(méi)有殺青 。
工藝的不同 ， 決定了二者從根源上的差異 。
但因?yàn)楫a(chǎn)地和品種的關(guān)系 ， 目前市面上的月光白 ， 很多商家將其標(biāo)注為生普 。
不過(guò) ， 因?yàn)閲?guó)家標(biāo)準(zhǔn)尚未給它正名 ， 我們也不能妄下定論 。
但可以肯定的是 ， 月光白是茶圈中的特殊存在 。
《3》
月光白和福鼎白毫銀針有什么區(qū)別？
除去前文所說(shuō)的 ， 茶樹(shù)品種間的差異 ， 還存在著諸多不同 。
首先 ， 從外觀上看 。
月光白的芽頭形似彎刀 ， 芽頭整體顏色呈現(xiàn)為灰黃色 ， 而葉片的內(nèi)面 ， 則是黑色 。
【月光白是白茶還是普洱茶 月光白是普洱茶嗎】梗略長(zhǎng) ， 白毫較短較薄、稀疏 。
再反觀福鼎的白毫銀針 ， 芽頭筆挺 ， 飽滿肥壯 。
芽身顏色為嫩綠色 ， 外表覆蓋著一層濃密的白毫 ， 整體看上去是銀灰白色 。
并且 ， 不管是內(nèi)部還是外部 ， 顏色統(tǒng)一 。
其實(shí)從外形上 ， 就能一眼辨別出月光白和福鼎白毫銀針 。
兩者間的顏值差距 ， 實(shí)在很大 。
其次 ， 從香氣上感受 。
月光白的香氣 ， 帶著一股發(fā)酵的氣味 ， 不少喝過(guò)的人稱其為果香 。
但自己曾經(jīng)喝過(guò)的 ， 則是像把樹(shù)葉泡在水里兩三天 ， 輕度發(fā)酵后的那種氣味 。
到了尾調(diào)上 ， 散發(fā)出了一股淡淡的花香 。
這種花香 ， 和福鼎白茶中的任何一款 ， 都不一樣 。
之后的幾沖 ， 熱聞時(shí)依舊能感受到植物發(fā)酵后的味道 。
除此之外 ， 還能聞到草藥香、竹葉香 ， 以及一些植物葉片的木香 。
不過(guò) ， 并沒(méi)有出現(xiàn)毫香 ， 這與白茶國(guó)標(biāo)里對(duì)白毫銀針的感官標(biāo)準(zhǔn) ， 相差甚遠(yuǎn) 。
而福鼎的白毫銀針 ， 最大的香氣特點(diǎn) ， 便是毫香 。
拿2021年的白毫銀針舉例 ， 自第一沖起 ， 揭蓋聞香 ， 撲面而來(lái)的毫香十分濃郁 ， 似野蘆葦?shù)臍庀?nbsp;， 鮮爽迷人 。
春意盎然、生機(jī)勃勃之意 ， 都濃縮在了這一泡白茶里 。
白毫銀針的毫香 ， 從第一沖到最后一沖 ， 都能清晰明了地被捕捉到 。
除了毫香 ， 白毫銀針的花香清郁難言 ， 清新靈動(dòng) 。
像是從一朵碩大且飽滿的白色花朵的花蕊里 ， 散發(fā)出的陣陣幽香 ， 溫柔又多情 。
最后 ， 從滋味上品味 。
月光白的湯水里 ， 白毫稀少 ， 鮮爽感不盡如人意 。
水中有花香 ， 但滋味單薄 ， 少了層次感 ， 也沒(méi)有留下韻味和回味 。
就像一條平緩流淌的小溪 ， 無(wú)功無(wú)過(guò) ， 平平無(wú)奇 。
白毫銀針的湯感 ， 應(yīng)該是鮮香醇爽 ， 香清甘活的 。
湯水中白毫密密麻麻 ， 使得茶湯飽滿、豐沛 ， 入口后稠滑如布丁 ， 將毫香和花香牢牢包裹在其中 。
用舌頭啜茶時(shí) ， 便能感受到茶香在口腔中激蕩、綻放 。
茶湯咽下后 ， 舌面上還伴有甜甜的生津 ， 帶著花香 ， 百折千回的韻致 。
《4》
不可否認(rèn) ， 月光白有著自己的受眾群體 。
正所謂 ， 蘿卜青菜各有所愛(ài) 。
但奇怪的是 ， 很多茶掌柜明明售賣(mài)的是月光白 ， 卻在包裝上 ， 甚至在宣傳時(shí) ， 打出的則是福鼎白茶的名號(hào) 。
這樣的做法 ， 顯然誤導(dǎo)了消費(fèi)者的選擇 。
白茶的復(fù)興時(shí)間并不算長(zhǎng) ， 從最近幾年開(kāi)始 ， 白茶才開(kāi)始逐漸進(jìn)入眾人的視線 。
在此情況下 ， 很多新茶友對(duì)白茶的了解 ， 還處于一個(gè)淺顯的狀態(tài) 。
而作為商家 ， 我們所做的應(yīng)該是正確引導(dǎo) ， 而非誤導(dǎo) 。
賣(mài)月光白 ， 就堂堂正正的亮明身份 。
設(shè)身處地地想一下 ， 如果自己想買(mǎi)的是白毫銀針 ， 可是收到的卻是月光白 。
郁悶 ， 太郁悶了！
另外 ， 作為消費(fèi)者也要知道 ， 月光白并不是白茶 。
你可以說(shuō) ， 自己喜歡喝云南大葉種做的月光白 ， 但不應(yīng)該說(shuō) ， 喜歡喝云南大葉種做的白茶 。
第一 ， 它不是白茶 ， 樹(shù)種和國(guó)標(biāo)中所規(guī)定的不同 。
第二 ， 不論是外觀、香氣、滋味 ， 都與真正的福鼎白毫銀針 ， 相差甚遠(yuǎn) 。
喝茶之前 ， 先了解茶 。
否則 ， 都不知道自己面前擺的是什么 ， 豈不是太尷尬了？
《5》
相似 ， 卻又不是 。
月光白和白毫銀針 ， 在老茶客眼中 ， 能夠一眼辨別 。
但對(duì)于新人而言 ， 卻是茫然的 。
想當(dāng)然的歸類(lèi)方法 ， 不具有參考價(jià)值 。
畢竟 ， 國(guó)標(biāo)白紙黑字?jǐn)[在那里 。
如果實(shí)在想蹭點(diǎn)熱度 ， 也好歹要證明 ， 云南大葉種和大白茶、水仙茶樹(shù)有血緣關(guān)系吧 。
但很可惜 ， 目前來(lái)說(shuō) ， 并沒(méi)有相關(guān)的證據(jù)可以證明 。
所以 ， 在此之前 ， 月光白都不能劃入白茶的范圍 。
不過(guò) ， 你真的知道手里的是不是真正的白毫銀針嗎？
買(mǎi)茶之前 ， 一定要多加了解 。
除了參考茶掌柜所說(shuō) ， 自己也要具備獨(dú)立思考的能力 ， 才能確保萬(wàn)無(wú)一失 。
更多關(guān)于月光白的原創(chuàng)內(nèi)容：多次披露月光白身份 ， 它并不是白毫銀針 ， 新老茶客需留心
安吉白茶不是白茶 ， 月光白不是白毫銀針 ， 買(mǎi)茶請(qǐng)留意
白毫銀針光禿禿才是頂級(jí)茶？你對(duì)白茶的誤解 ， 為何這么深？
白茶日光萎凋 ， 是放在太陽(yáng)下暴曬？別等曬過(guò)頭才來(lái)哭
歡迎關(guān)注【白茶大課堂】 ， 了解更多白茶知識(shí)！


    以上關(guān)于本文的內(nèi)容，僅作參考！溫馨提示：如遇健康、疾病相關(guān)的問(wèn)題，請(qǐng)您及時(shí)就醫(yī)或請(qǐng)專(zhuān)業(yè)人士給予相關(guān)指導(dǎo)!

    「愛(ài)刨根生活網(wǎng)」www.malaban59.cn小編還為您精選了以下內(nèi)容，希望對(duì)您有所幫助：