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不可不知的最新5大健康誤區(qū)

簡(jiǎn)要內(nèi)容:最新發(fā)現(xiàn)五個(gè)健康錯(cuò)誤,你也有錯(cuò)誤的認(rèn)識(shí)嗎?

不可不知的最新5大健康誤區(qū)

文章插圖
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1.跑步會(huì)損傷膝蓋嗎?
很多醫(yī)生建議,如果要鍛煉的話,游泳和散步比跑步好 。因?yàn)楹芏嗳苏J(rèn)為經(jīng)常跑步可能會(huì)傷害膝蓋 。但是,最新的研究表明,跑步不僅不會(huì)損傷膝蓋,還會(huì)保護(hù)膝蓋 。
去年《骨骼放射學(xué)》雜志刊登的文章引起了爭(zhēng)議 。
1997年,該研究的科學(xué)家開(kāi)始觀察參加維也納馬拉松長(zhǎng)跑的運(yùn)動(dòng)員的健康狀況 。在8名選手中,只有一名膝蓋有問(wèn)題 。但是 , 這個(gè)選手的膝蓋在參加馬拉松之前就出現(xiàn)了健康問(wèn)題,多年訓(xùn)練后膝蓋的問(wèn)題消失了 。其他7名選手在后續(xù)的訓(xùn)練和比賽中膝蓋沒(méi)有問(wèn)題 。
斯坦福大學(xué)的科學(xué)家也在去年發(fā)表了研究報(bào)告書,他們?cè)?0年間觀察了退役長(zhǎng)跑運(yùn)動(dòng)員從50歲到70歲的健康狀況 。研究開(kāi)始時(shí),約7%的運(yùn)動(dòng)員膝蓋疼痛,但20年后膝蓋比以前健康 。對(duì)照組中,研究開(kāi)始時(shí),100%的人膝蓋健康,20年后,32%的人膝蓋有問(wèn)題 。
這些研究表明,跑步不會(huì)損傷膝蓋 。相反,膝蓋受到損害通常是因?yàn)橥獠孔矒艋蚺懿竭^(guò)少 。膝蓋一旦受損 , 人體可能會(huì)產(chǎn)生補(bǔ)償反應(yīng),改變行走步伐 , 打破原有平衡 , 使膝蓋問(wèn)題迅速惡化 。
2.日光浴:治病還是生?。?
到20世紀(jì)為止,很多國(guó)家的人都盡量避免陽(yáng)光直射,但象在20世紀(jì)初發(fā)生了變化 。
20世紀(jì)初,科學(xué)家發(fā)現(xiàn)紫外線和陽(yáng)光(含紫外線)可以治療瘧疾 。該病的原因是維生素d不足,患者容易骨折,也有骨畸形的癥狀 。1903年諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)得主芬森的研究發(fā)現(xiàn),陽(yáng)光中多種波段的光線都具有醫(yī)療效果,他的發(fā)現(xiàn)引發(fā)了陽(yáng)光浴的熱潮,并持續(xù)了多年 。
今天,我們知道紫外線輻射會(huì)導(dǎo)致皮膚癌,今年陽(yáng)光被視為與石棉等物質(zhì)相同的高危致癌物質(zhì) 。紫外線不再是可能的致癌物質(zhì) 。那是致癌物質(zhì) 。日光浴安全 , 紫外線輻射劑量小,不足以引起癌癥 。的確,小劑量的陽(yáng)光照射需要維生素D的生產(chǎn),但劑量小到什么程度,現(xiàn)在仍然是科學(xué)界爭(zhēng)論的熱點(diǎn) 。
3.只吃保健品對(duì)健康有害嗎?
只吃保健品就不會(huì)出現(xiàn)健康問(wèn)題?也許 , 做什么都有度 。今年 , 醫(yī)生們就發(fā)現(xiàn)了一種飲食相關(guān)的疾?。航】凳稱非科戎?orthorexianervosa) ?;歼@種病的人 , 會(huì)強(qiáng)迫自己吃一些健康食品,以改善健康或治療某些疾病 。
某些患者在飲食上追求極端(比如食用生食),結(jié)果卻以缺乏維生素告終 。還有一些患者喜歡花極高的價(jià)錢購(gòu)買國(guó)外進(jìn)口食品或有機(jī)食品 。當(dāng)一個(gè)人狂熱地追求健康食品 , 飲食行為占據(jù)了日常生活的大部分時(shí)間 , 甚至把飲食問(wèn)題提高到道德的高度 , 會(huì)嚴(yán)重影響他的心情時(shí) , 這就是“犯病”的表現(xiàn) 。
并非所有醫(yī)生都認(rèn)為健康食品強(qiáng)迫癥確實(shí)是一種病癥,但隨著人們對(duì)健康和營(yíng)養(yǎng)的重視 , 這種“病癥”出現(xiàn)的幾率越來(lái)越高 。
4.常吃雞蛋,死亡率升高?
近幾十年,很多人認(rèn)為雞蛋中脂肪和膽含量較高 , 醫(yī)生也建議人們少吃雞蛋,因此雞蛋在大眾心中的健康度已大打折扣 。
去年《美國(guó)臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)雜志》發(fā)表的報(bào)告顯示,經(jīng)常吃雞蛋的男性死亡率上升了22%,糖尿病患者的話,這個(gè)概率會(huì)加倍 。
但不要被死亡率嚇壞 。實(shí)際上,雞蛋中的膽(每個(gè)約含200mg)并不會(huì)像黃油和肉類中的脂肪一樣,使血液中的膽濃度大幅升高,而且雞蛋中還含有豐富的維生素、礦物質(zhì)、脂肪酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì) 。
另外,吃雞蛋會(huì)使死亡率升高的說(shuō)法并未得到更多研究的證實(shí),雖然很多醫(yī)生不建議常吃雞蛋,但越來(lái)越多的醫(yī)生已把雞蛋視作健康食品中不可缺少的一部分 。
5.每天一片維生素片對(duì)健康有益嗎?
【不可不知的最新5大健康誤區(qū)】20世紀(jì)最偉大的醫(yī)學(xué)進(jìn)步之一是發(fā)現(xiàn)維生素和礦物質(zhì)的作用 。簡(jiǎn)單改造食品結(jié)構(gòu),提高維生素的攝取量,可以結(jié)束佝僂病、壞血病、粗皮病、甲狀腺腫大等疾病 。
既然如此,為什么不每天吃維生素片呢?聽(tīng)起來(lái)很合乎邏輯,而且在上世紀(jì)90年代,醫(yī)生們就曾建議人們這樣做 。于是,這個(gè)建議引發(fā)了一些奇怪的問(wèn)題:高劑量的貝塔-胡蘿卜素會(huì)提高吸煙者患肺癌的幾率;高劑量的維生素C會(huì)會(huì)使實(shí)驗(yàn)小鼠更易患癌癥;維生素E則會(huì)提高繼發(fā)性心臟病的患病風(fēng)險(xiǎn) 。
2006年 , 美國(guó)國(guó)立衛(wèi)生研究院指出,沒(méi)有令人信服的證據(jù)表明,每天堅(jiān)持服用維生素片肯定對(duì)健康有益 。今天 , 更客觀的建議是,你不必停止服用維生素片,但你不必從一開(kāi)始就服用維生素片 。


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