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怎么使用微波爐去煮飯


怎么使用微波爐去煮飯

文章插圖
微波爐是家電的一種 , 在瞬時加溫食物的工作上 , 微波爐的作用是無可替代的 。由于使用微波爐使用非常的方便 , 需要加熱的食物時間也很短 , 一兩分鐘就可以實現(xiàn) 。但是我們 , 沒有想過 , 微波爐又來煮飯吧?是的 , 現(xiàn)在不少的人真的會使用微波爐煮米飯 。以下是513常識網(wǎng)小編為你整理的微波爐怎么煮飯 , 希望能幫到你 。
微波爐怎么煮飯【怎么使用微波爐去煮飯】1、平時一樣在玻璃鍋里淘米 , 加好水 , 米到水面的距離手垂直插入差不多一節(jié)手指高(不建議加熱水 , 因為用微波加熱熱的水很容易溢出來)
2、不蓋鍋蓋 ,  入微波爐 , 高火6分鐘(如果是冬天可能會再加一分鐘) , 因為每臺微波爐不同 , 這個過程第一次做的話留心觀察不要讓水沸騰溢出鍋外 , 記好時間以后就有經(jīng)驗了
3、時間到了不要取出 , 將玻璃鍋的蓋子蓋上 , 關(guān)上微波爐的門 , 燜15-20分鐘 , 讓米吃飽水 , 也比較省能源 。(只要你有時間 , 燜半小時也沒問題)
4、打開蓋子 , 此時米會比較飽滿水漲干了一些 , 用筷子把鍋里的米攪拌一下 , 不蓋蓋 , 繼續(xù)大火加熱 5分鐘
5、 取出 , 用筷子攪拌一下 , 轉(zhuǎn)成中火或小火加熱10分鐘 , 取出翻攪如果米還是很濕、底部還有明顯的水就再加10分鐘 。取出 , 開蓋 , 用筷子攪拌一下讓熱水汽散一下就OK了
微波爐煮飯好處1.使用微波爐進行煮飯 , 一來可以保留米飯的營養(yǎng) 。其實由于米飯在微波爐里面更快的煮熟 , 因此微波爐比電飯鍋省電 。而且由于微波爐的中的食物熱量是從里往外熟 , 更大程度上保留了米飯的營養(yǎng)價值 。
2.微波爐煮飯比電飯煲更加省電 , 有人做過簡單的調(diào)查 , 使用微波爐煮飯比使用電飯煲煮飯可以節(jié)省至少20%的電能 。因為我們知道電飯鍋煮飯消耗的時間是比微波爐長的 , 微波爐雖然功率大 , 但是時間短很多 。
微波爐使用的忌諱微波爐是一種用微波來煮飯燒菜的現(xiàn)代化烹調(diào) , 功能很多 , 滿足人們各種需求 , 但是微波爐的功能也是有限制的 , 那么使用微波爐需要忌諱什么呢?
1、微波爐使用時候 , 人不要靠在微波爐前面 , 也不要一直待在微波爐旁邊 , 最好站在離微波爐一米以外 , 避免電磁輻射 。
2、加熱液體食物時應(yīng)使用闊口容器 , 或者不蓋蓋子進行加熱 。如果使用封閉容器加熱的話 , 食物產(chǎn)生的熱氣無法釋放 , 壓力過高就容易造成爆裂 。
3、不能用普通塑料容器進行加熱食物 , 塑料的東西遇熱容易變軟變形 , 還會產(chǎn)生一些有毒氣體 , 影響食物 , 導(dǎo)致影響人的健康 。
4、如果長時間加熱的食物 , 一定不要再食用 , 食物有可能加熱過度已經(jīng)變異或者失去營養(yǎng)物質(zhì) , 有的甚至產(chǎn)生一些新的危害健康的物質(zhì) 。所以如果加熱時間超過2小時的話 , 建議把食物丟掉 , 避免食物中毒 。
5、用微波爐加熱了一半的一些肉類食物或者其他食品拿去冷凍過后 , 記住不要再第二次微波 。因為在半熟的食品中細菌還會生長 , 第二次再用微波爐加熱的話 , 由于時間短 , 不可能將細菌全殺死 。
6、微波爐不要放在臥室里 , 也不要放在客廳 , 最好的地方就是廚房 。放臥室的話 , 臥室是休息的地方 , 避免電磁輻射 。客廳的話 , 客廳有空調(diào)電視等其他電器 , 放一起運行的話 , 容易相互干擾 。所以廚房是最好的 。
7、微波爐上的散熱窗柵不要被任何物品所覆蓋 , 不然加熱食物時產(chǎn)生的熱氣就無法散發(fā)了 。
8、微波爐加熱食物不要選擇油炸的食品 ,  因高溫的時候油會出現(xiàn)飛濺導(dǎo)致明火 。
注意:如果不慎引起爐內(nèi)起火時 , 不要馬上打開微波爐門 , 應(yīng)先關(guān)閉電源 , 待火熄滅后再開門降溫 。
9、不要使用金屬容器加熱食物 , 因為微波爐在加熱時會與金屬容器產(chǎn)生電火花并反射微波 , 既損傷爐體又做不熟食物 。
10、不要加熱帶殼食物像雞蛋 。在煎煮帶殼食物時 , 也要事先用針或筷子將殼膜刺破 , 以免加熱后引起爆裂、飛濺弄臟爐壁 。
11、微波爐加熱食物不要讓保鮮膜貼到食物上 , 可能很多人都會犯這個錯誤吧 , 以后貼上保護膜 , 使食物更加干凈健康 ??梢詫⑹澄锓湃肴萜鞯?nbsp;, 用保鮮膜平封碗口 , 這樣也可將水汽封住 , 使加熱迅速均勻 。在取出食物前 , 可將保鮮膜刺破 , 以避免它黏到食物上 。
12、微波爐在沒有放入食品之前 , 請不要啟動微波爐 , 以免空載運行時損壞磁控管 。


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