
文章插圖
一、腎虛男人的食補(bǔ)技巧
1、淮山枸杞粥
取淮山藥10克 , 枸杞子10克 , 大米50克 。三品共置鍋內(nèi) , 加水適量 , 武火煮沸后 , 文火慢煮成粥 , 即可食用 。每周3~4餐 。
功效:偏養(yǎng)腎陰 。
2、栗子粥
取栗子150克 , 粳米100克 , 冰糖適量 。將栗子洗凈 , 切口 。放入開水中煮2~3分鐘 , 剝?nèi)ぁ⒛?。擱鍋 , 加水 , 放入粳米 , 武火煮沸后改文火 , 加入栗子 , 煨爛成粥 。再加入冰糖 , 待冰糖溶化即成 。早餐或隨意食用 , 每周3~4餐 。
功效:偏養(yǎng)腎氣 。
3、韭菜炒鮮蝦
取韭菜250克 , 鮮蝦400克(去殼) , 大蔥、姜、鹽、黃酒適量 。將韭菜洗凈 , 切段;鮮蝦洗凈;蔥切段 , 姜切末 。擱鍋 , 放植物油 , 油沸放入大蔥 , 煸香后 , 再放蝦、韭菜 , 烹入黃酒 , 連續(xù)翻炒至蝦熟透 , 起鍋即可食用 。每周2~3餐 , 連用2~3周 。
功效:偏養(yǎng)腎陽(yáng) 。
4、山萸核桃粥
取山萸肉30克 , 核桃肉30克(去皮切碎) , 粳米60克 , 白糖適量 。將山萸肉擇凈 , 與粳米、核桃肉同入鍋內(nèi) , 武火煮沸 , 文火煮粥 , 粥將成時(shí)放入冰糖 , 稍煮即成 。早晚分食 , 每周2~3次 。
功效:偏養(yǎng)腎氣 。
5、芡實(shí)煮老鴨
取芡實(shí)200克 , 老鴨1只 , 姜、蔥、鹽、味精之類調(diào)味品適量 。將老鴨宰殺后 , 除去內(nèi)臟 , 擇凈血水;將芡實(shí)放入老鴨腹內(nèi) 。擱鍋 , 加水 , 放入老鴨 , 煮沸后 , 文火燉至熟爛 , 加入調(diào)味品即成 。吃肉喝湯 , 佐餐用 , 每周1~2餐 。
功效:偏養(yǎng)腎陽(yáng) 。
6、首烏大棗粥
取何首烏60克 , 粳米100克 , 大棗3~5枚 , 冰糖適量 。擱鍋 , 加水適量 , 先煮何首烏 , 去渣后 , 加入粳米、大棗、冰糖 , 文火共煮成粥 , 早晚分食 , 每周3~4次 。
功效:腎陰腎陽(yáng)雙補(bǔ) 。
7、首烏雞
選童子雞1只 , 何首烏20克 , 雞湯300毫升 , 蔥、姜、蒜適量 。先將宰殺干凈的童子雞切塊 , 開水焯3分鐘 , 撈出 。擱鍋 , 放植物油 , 熱后放入蔥、姜、蒜 , 煸出香味后 , 放入雞塊爆炒 , 再加入何首烏和雞湯 , 文火慢燉1小時(shí)左右即成 。吃肉喝湯 , 佐餐用 , 每周1~2餐 。
功效:偏養(yǎng)腎精 。
8、肉蓯蓉羊腎湯
材料:肉蓯蓉30克 , 羊腎2只 。
做法:將羊腎切開洗凈 , 挑去白色筋膜 , 與肉蓯蓉一起加水煮湯 , 食鹽調(diào)味服食 。
功效:補(bǔ)腎 , 益精 , 壯陽(yáng) 。
9、海參杞參湯
材料:海參150克 , 黨參、枸杞子各12克 。
做法:一起煮約60分鐘左右后 , 加入味精、油、鹽等調(diào)味品 , 即可吃參喝湯 。
功效:補(bǔ)氣益腎、生精養(yǎng)血 。適用于氣虛乏力、面色萎黃、頭暈眼花、腰腳酸軟、陽(yáng)痿、遺精、小便頻數(shù)等癥 。
10、海參煲鴨湯
原料:海參200克 , 老鴨一只 。
做法:將鴨去毛雜、洗凈 , 與海參一同加水慢燉 , 鴨肉熟后 , 加入食鹽、味精、蔥花、姜末等即可食用 。
功效:養(yǎng)陰益腎 。適用于腎陰虧虛、肝腎不足之腰膝酸軟、陽(yáng)痿遺精、頭目昏花、手足心熱、失眠多夢(mèng)等 。
二、腎虛男人適合吃哪些食物
板栗
味甘性溫 , 含有脂肪、鈣、磷、鐵和多種維生素 , 特別是維生素B、C和胡蘿卜素的含量高于一般干果 。栗子有補(bǔ)腎的功效 , 腎虛腰痛 , 雙腿無(wú)力的人最適宜食用 。每天6至7個(gè)就可以了 。
牛骨髓
有潤(rùn)肺、補(bǔ)腎、益髓的作用 。《本草綱目》說(shuō)它能“潤(rùn)肺補(bǔ)腎 , 澤肌 , 悅面” 。對(duì)腎虛羸瘦、精血虧損者 , 尤為適宜 。
又稱花鱸、鱸子魚
性平 , 味甘 , 既能補(bǔ)脾胃 , 又可補(bǔ)肝腎 , 益筋骨 。《本草經(jīng)疏》曾有記載:“鱸魚 , 味甘淡氣平與脾胃適宜 。腎主骨 , 肝主筋 , 滋味屬陰 , 總歸于臟 , 益二臟之陰氣 , 故能益筋骨 。”《嘉枯本草》認(rèn)為:“鱸魚 , 多食宜人 , 作蚱尤良 。”凡肝腎陰虛 , 或脾虛胃弱者皆宜 。
琥珀核桃
補(bǔ)腎固精 , 溫肺定喘 。治久病或老年人肺腎陽(yáng)虛氣弱 , 小便頻數(shù) , 腰酸腳弱 , 咳嗽氣喘 。還可用于老年或體虛所致便秘 。
龍眼肉粥
健脾養(yǎng)心 , 補(bǔ)血安神 。治心脾兩虛 , 唇甲色淡 , 心悸怔忡 , 失眠健忘 , 食少便溏 , 神疲乏力 , 下肢浮腫 。健脾益氣 , 補(bǔ)心養(yǎng)血治心脾氣血不足 , 腎疲乏力 , 健忘失眠 。補(bǔ)腎的食物遠(yuǎn)不止以上這些 , 下面再為大家介紹幾款常見而且便宜的補(bǔ)腎食物 , 大家平時(shí)可以帶著吃 , 對(duì)補(bǔ)腎有很大的療效哦!
豬肉
其性味甘咸平 , 含有豐富的蛋白質(zhì)及脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵等成分 。豬肉是日常生活的主要副食品 , 具有補(bǔ)虛強(qiáng)身 , 滋陰潤(rùn)燥、豐肌澤膚的作用 。凡病后體弱、產(chǎn)后血虛、面黃贏瘦者 , 皆可用之作營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)之品 。
黑豆
黑豆為腎之谷 , 入腎 。具有健脾利水 , 消腫下氣;滋腎陰 , 潤(rùn)肺燥 , 制風(fēng)熱而活血解毒;止盜汗 , 烏發(fā)黑發(fā)以及延年益壽的功能 。
白茯苓
茯苓性味甘淡平 , 入心、肺、脾經(jīng) 。具有滲濕利水 , 健脾和胃 , 寧心安神的功效 。可治小便不利 , 水腫脹滿 , 痰飲咳逆 , 嘔逆 , 惡阻 , 淋濁 , 驚悸 , 健忘等癥 。茯苓之利水 , 是通過(guò)健運(yùn)脾肺功能而達(dá)到的 , 與其它直接利水的中藥不同 。苓桂術(shù)甘湯、四君子湯、四苓湯等均是有茯苓配伍的常用方劑 。
山藥
用于脾虛食少 , 久瀉不止 , 肺虛喘咳 , 腎虛遺精 , 帶下 , 尿頻 , 虛熱消渴 。麩炒山藥補(bǔ)脾健胃 , 用于脾虛食少 , 泄瀉便溏 。
牛肉
牛肉富含蛋白質(zhì) , 氨基酸組成比豬肉更接近人體需要 , 能提高機(jī)體抗病能力 , 對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育及術(shù)后 , 病后調(diào)養(yǎng)的人在補(bǔ)充失血、修復(fù)組織等方面特別適宜 , 寒冬食牛肉可暖胃 , 是該季節(jié)的補(bǔ)益佳品 。牛肉的功效非常的好 , 能夠幫助人體補(bǔ)中益氣滋養(yǎng)脾胃 , 強(qiáng)健筋骨 , 化痰息風(fēng) , 止渴止涎之功效 , 適宜于中氣下隱、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用 。水牛肉能安胎補(bǔ)神 , 黃牛肉能安中益氣、健脾養(yǎng)胃、強(qiáng)筋壯骨 。
海蝦
海蝦的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也非常的多 , 對(duì)人體也都有很好的滋補(bǔ)功效 。富含鈉 , 調(diào)節(jié)滲透壓 , 維持酸堿平衡 。維持血壓正常 。增強(qiáng)神經(jīng)肌肉興奮性 。富含銅 , 銅是人體健康不可缺少的微量營(yíng)養(yǎng)素 , 對(duì)于血液、中樞神經(jīng)和免疫系統(tǒng) , 頭發(fā)、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內(nèi)臟的發(fā)育和功能有重要影響 。富含鈣 , 鈣是骨骼發(fā)育的基本原料 , 直接影響身高 , 調(diào)節(jié)酶的活性 , 參與神經(jīng)、肌肉的活動(dòng)和神經(jīng)遞質(zhì)的釋放 , 調(diào)節(jié)激素的分泌 , 調(diào)節(jié)心律、降低心血管的通透性 , 控制炎癥和水腫 , 維持酸堿平衡等 。富含蛋白質(zhì) , 具有維持鉀鈉平衡 , 消除水腫 。提高免疫力 。
韭菜子
韭菜性溫 , 味辛 , 具有補(bǔ)腎起陽(yáng)作用 。其實(shí)腎虛不僅可以通過(guò)食補(bǔ) , 還可以通過(guò)一些按摩來(lái)補(bǔ)腎 , 在平時(shí)可以多吃點(diǎn)這些食物 , 長(zhǎng)期堅(jiān)持會(huì)有效果的哦!
三、男人腎虛的9癥狀
癥狀1、畏寒肢冷
“畏寒”指有怕冷而且怕風(fēng)吹的感覺 。“肢冷”指四肢手足冰冷 , 甚至冷至肘、膝關(guān)節(jié)的癥狀 。“畏寒肢冷”往往伴隨腰膝酸痛、神疲倦臥、少氣懶言、口淡不渴等腎虛病癥 。
癥狀2、房事過(guò)度
中醫(yī)認(rèn)為腎藏精 。腎精化生出腎陰和腎陽(yáng) , 對(duì)五臟六腑起到滋養(yǎng)和溫煦的作用 。腎陰和腎陽(yáng)在人體內(nèi)相互依存、相互制約 , 維持人體的生理平衡 。如果這一平衡遭到破壞或者某一方衰退就會(huì)發(fā)生病變 , 男性會(huì)出現(xiàn)陽(yáng)萎早泄、滑精、精液病等病癥 。
癥狀3、頭暈無(wú)力失眠多夢(mèng)
腎作為人體重要的臟器之一滋養(yǎng)和溫煦著其他臟腑 , 若其他器官久病不愈 , 就容易傷及腎臟 。許多慢性病如慢性肝炎、冠心病、支氣管哮喘、高血壓等病人 , 往往伴隨有腎虛癥狀 。
癥狀4、哮喘
腎臟有“納氣”的功能 。因腎虛不能納氣 , 就會(huì)引起喘息氣短 , 呼多吸少 , 使你感到難以暢快呼吸 。厲害的情況下 , 伴隨氣喘還可能出現(xiàn)喘氣加重、冷汗直冒等癥狀 。
癥狀5、腰痛
腰痛根本在于腎虛 , 可分為內(nèi)傷和勞損 。內(nèi)傷腎虛一般指先天不足、久病體虛或疲勞過(guò)度所致 。輕者難以彎腰或直立 , 重者出現(xiàn)足跟疼痛、腰部乏力等癥;勞損指體力負(fù)擔(dān)過(guò)重 , 或長(zhǎng)期從事同一固定姿勢(shì)的工作(使用電腦、開車等) , 久之會(huì)損傷腎氣 , 導(dǎo)致腎精不足 。
癥狀6、夜間多尿
一般夜尿次數(shù)在2次以上 , 或尿量超過(guò)全日的1/4 , 嚴(yán)重者夜尿一小時(shí)一次 , 尿量接近或超過(guò)白天尿量 , 出現(xiàn)這樣的情況就屬于“夜間多尿” 。白天小便正常 , 獨(dú)夜間尿多 , 正是本癥的特點(diǎn) , 多因腎氣虛弱所造成 。
癥狀7、頭暈耳鳴
很多人經(jīng)歷過(guò)頭暈的感覺 , 那種眼睛發(fā)花、天旋地轉(zhuǎn)、惡心嘔吐的滋味并不好受 , 而且頭暈患者常伴有耳鳴之聲 , 妨礙聽覺 , 長(zhǎng)久下去 , 甚至?xí)?dǎo)致耳聾 。造成頭暈耳鳴的原因多與肝腎相關(guān) 。中醫(yī)上講“腎藏精生髓 , 髓聚而為腦” , 所以腎虛可致使髓海不足 , 腦失所養(yǎng) , 出現(xiàn)頭暈、耳鳴 。
癥狀8、便秘
便秘的人常因排便困難出現(xiàn)肛裂、痔瘡等癥 , 影響工作、生活 , 苦不堪言 。雖然大便秘結(jié)屬于大腸的傳導(dǎo)功能失常 , 但其根源是因腎虛所致 , 因?yàn)槟I開竅于二陰 , 主二便 , 大便的傳導(dǎo)須通過(guò)腎氣的激發(fā)和滋養(yǎng)才能正常發(fā)揮作用 。
癥狀9、腰酸腿痛、尿頻尿急
長(zhǎng)時(shí)間身體僵硬不變地坐在車?yán)?nbsp;, 外加開車精神緊張 , 久而久之形成氣滯血瘀而最終導(dǎo)致腎虛 。
四、腎虛與腰痛的關(guān)系
現(xiàn)在的人們是能躺著不坐著能坐著不站著 , 就像擁有汽車一樣 , 只要是行動(dòng)就要開車 , 已經(jīng)成為一種習(xí)慣 , 而且 , 現(xiàn)在更多的勞動(dòng)不是體力勞動(dòng)而是腦力勞動(dòng) , 因此 , 坐著的時(shí)間要遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于站著的時(shí)間 , 可是人們會(huì)發(fā)現(xiàn) , 如果坐的過(guò)久 , 就會(huì)感覺腰酸背痛 , 經(jīng)常也可以看到一個(gè)現(xiàn)象 , 在電腦前坐久的人 , 站起來(lái)總是習(xí)慣的錘一下腰或者肩背部 , 那是因?yàn)榇_實(shí)這兩個(gè)部位不是很舒服 。
人們總是認(rèn)為可能是由于坐的時(shí)間久了 , 身體始終保持一個(gè)姿勢(shì) , 引起的肌肉的緊張和勞損導(dǎo)致了腰酸背痛 , 其實(shí) , 很多的東西我們不能只看表面想象 , 要透過(guò)現(xiàn)象看本質(zhì)才是最重要的 。這里告訴大家 , 如果久坐以后出現(xiàn)腰酸背痛千萬(wàn)別大意 , 因?yàn)槟强赡苁且环N腎虛的現(xiàn)象 。
腎虛是中醫(yī)的一種說(shuō)法 , 中醫(yī)所說(shuō)的腎與西醫(yī)的腎有著很大的區(qū)別 , 中醫(yī)所說(shuō)的腎是指整個(gè)的生殖系統(tǒng)和泌尿系統(tǒng) , 而西醫(yī)所指的腎則是身體里兩個(gè)實(shí)質(zhì)性的器官腎臟 , 主要是負(fù)責(zé)尿液的過(guò)濾與排毒 , 與生殖器官?zèng)]有關(guān)系 。而這里的所說(shuō)的腎虛是中醫(yī)的概念 。
男人最怕腎虛 , 因?yàn)榭赡荜P(guān)系到男人的陽(yáng)剛之氣 , 還關(guān)系到男人的傳宗接代 , 一個(gè)男人也是很忌諱別人說(shuō)他腎虛的 , 而一個(gè)女人腎虛可能意味著一系列的問(wèn)題 , 性欲受影響 , 疲乏無(wú)力 , 打不起精神等等 , 總而言之 , 無(wú)論男女都不希望自己腎虛 。
但是都市人真的很容易出現(xiàn)腎虛 , 那是因?yàn)槎际腥说纳盍?xí)慣和飲食習(xí)慣導(dǎo)致 , 再加上生存的環(huán)境的污染 , 現(xiàn)在空氣的污染 , 水的污染和食物的污染無(wú)處不在 , 再有就是每天面對(duì)著很大的壓力 , 生存的壓力、生活的壓力、工作的壓力都會(huì)一起壓過(guò)來(lái) , 因此 , 形容都市人是“亞歷山大”一點(diǎn)都不夸張 。
而且 , 都市人因?yàn)榫o張的工作和生活 , 很少去顧及自己的身體 , 保養(yǎng)的少 , 體育運(yùn)動(dòng)的少 , 所以 , 想不腎虛可能都難 。但是 , 腎虛還并不是疾病意義上的一種 , 是一種嚴(yán)重的亞健康 , 因此 , 并不是很容易被發(fā)現(xiàn)和重視的 , 但是身體總會(huì)給我們發(fā)出一些信號(hào)的 , 只是你能否讀得懂 , 腰酸背痛就是身體給我們發(fā)出的信號(hào) , 告訴我們腎虛已經(jīng)發(fā)生了 , 趕快重視起來(lái) , 趕快調(diào)整 。
身體亞健康要盡快調(diào)理 , 只要改善生活習(xí)慣和飲食習(xí)慣 , 亞健康就會(huì)向健康轉(zhuǎn)化 , 但是如果不聞不問(wèn) , 那繼續(xù)發(fā)展就會(huì)走向疾病 , 而一旦到疾病狀態(tài) , 可能就會(huì)給身體帶來(lái)更大的傷害 。
【副腎虛弱的食療技巧】
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