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文章插圖
一、減肥食譜大全及做法
1.蔬菜沙拉減肥食譜
材料：首先要準(zhǔn)備園白菜200克，番茄80克，黃瓜60克以及青椒30克。然后還要準(zhǔn)備好色拉油15克，食鹽2克，檸檬汁20克，蜂蜜10克。
做法：把準(zhǔn)備好的食材先洗干凈，該切片的切片，該切丁的切丁，這個(gè)全憑個(gè)人喜好。接著把切好的食材放在事先準(zhǔn)備好的器皿中攪拌均勻。最后，把上面提到的輔助材料放進(jìn)去，色拉油，食鹽等，再次攪拌均勻就可以開(kāi)吃啦。
功效：這個(gè)蔬菜沙拉對(duì)于清理身體毒素，調(diào)整內(nèi)分泌，減脂瘦身都有很好的效果。
2.苦瓜蘋(píng)果汁減肥食譜
材料：苦瓜一條，碳酸蘋(píng)果汁一瓶(可以根據(jù)個(gè)人喜好增加減少) 。
做法：先把苦瓜清洗干凈，然后切成薄片，盡量能切多薄就切多薄，因?yàn)檫@樣切薄可以減低苦瓜的苦味。接著將碳酸蘋(píng)果汁全部倒進(jìn)事先準(zhǔn)備好的器皿中，苦瓜片也一起放進(jìn)去，最后快速的有保鮮膜把器皿，要保證不能讓蘋(píng)果汁的氣跑掉。包好后將飲料放入冰箱里冰鎮(zhèn)就可以了，平常就代替其他飲料喝就可以了。
功效：苦瓜具有清熱解毒，明目清心的作用，重要的是它還對(duì)減脂有很好的功效，長(zhǎng)期食用還有養(yǎng)顏美容的效果。蘋(píng)果汁還能增加飽腹感，讓你減少食物的攝入量。
3.番茄檸檬汁減肥食譜
材料：番茄一個(gè)，芹菜100克，檸檬汁一大勺，以及冷水適量。
做法：先將洗干凈的番茄切成小塊，芹菜切段，然后加入適量的冷水。接著就將它們一起放入榨汁機(jī)中，稍微榨一下就可以飲用了。
功效：檸檬對(duì)抑制體內(nèi)脂肪堆積有著很好的作用，番茄則含有多種維生素，可以促進(jìn)身體新陳代謝，最終達(dá)到減肥的目的。
二、喝什么粥能減肥
三米赤小豆粥
材料：香米，薏米各30克，糯米50克，赤小豆15克。
做法：
1、赤小豆用清水浸泡2小時(shí)，薏米用水浸泡片刻，香米，糯米分別淘洗干凈，鍋內(nèi)盛水。
2、用大火燒沸后，放入香米，糯米，赤小豆，薏米，用小火煨粥25分鐘，煮至豆?fàn)€粥香時(shí)，將粥攪拌均勻即可。
美食點(diǎn)評(píng)：本品可清熱利水，健脾祛濕，減肥降脂，不僅可以用于減肥，防止發(fā)胖，還可以降血脂，美白肌膚等。對(duì)久病體虛人群恢復(fù)健康也大有裨益。需要注意的是，津血枯燥，尿多者需少吃，脾虛無(wú)濕，大便干燥及孕婦慎用。
鮮葵粥
材料：100g鮮葵菜、50g大米。
做法：
1、直接把葵菜清洗干凈，切成細(xì)絲。
2、把大米清洗干凈，然后放入鍋中，加入適量清水煮成粥，等到快要熟的時(shí)候就加入葵菜煮一會(huì)即可。
美食點(diǎn)評(píng)：鮮葵粥是一道美食，主料為大米，不僅可以減肥，而且還適用于胃腸積熱所致的大便秘結(jié)，小便淋澀，痢疾便血，疔瘡疽腫等。
冬瓜瘦肉粥
材料：冬瓜100克，豬瘦肉30克，粳米60克。水淀粉，蔥花，鹽適量。
做法：
1、豬肉洗凈剁成肉末，加鹽和水淀粉攪拌均勻，冬瓜洗凈削皮切片，粳米淘洗干凈，鍋內(nèi)盛水。
2、燒沸后放入粳米，開(kāi)小火煨粥20分鐘，放入豬肉末，冬瓜片，再用小火煨粥10分鐘。
美食點(diǎn)評(píng)：本品有養(yǎng)胃生津，清胃降火的功效，久食不但可以減肥瘦身，還可以使肌膚保持潔白如玉，潤(rùn)澤光滑，形體保持健美。
【減肥食譜大全及做法喝什么粥能減肥】三、粗糧減肥食譜推薦
1、牛奶燕麥粥：
這款食譜的具體做法如下：第一步，準(zhǔn)備適量的牛奶、燕麥片和草莓。第二步，將燕麥片倒入鍋中，并加入適量的清水，大火煮開(kāi)至變濃稠后關(guān)火。第三步，將燕麥粥倒入碗中，然后加入適量的牛奶，充分?jǐn)嚢杈鶆颍缓蠓艓最w草莓稍加點(diǎn)綴即可。這款粥含有豐富的纖維素、B族維生素和微量元素，能加速新陳代謝，預(yù)防便秘，具有較好的減肥效果。
2、糙米茶：
這款食譜的具體做法如下：第一步，準(zhǔn)備適量的糙米，然后洗凈晾干。第二步，將干鍋燒熱，倒入糙米后，快速翻炒，待糙米顏色呈黃褐色，且有爆裂的趨勢(shì)時(shí)，關(guān)火。第三步，煮一小鍋開(kāi)水，放入適量的糙米，然后關(guān)火燜五分鐘左右，即可飲用。糙米含有不飽和脂肪酸和膳食纖維，能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，且糙米吃了容易產(chǎn)生飽腹感，可減少食物的攝入量，因此，糙米具有減肥的作用。
3、紅薯
紅薯同樣富含食物纖維，而維生素的含量特別多，維生素也是能活化自主神經(jīng)的物質(zhì)之一，能在場(chǎng)內(nèi)制造出新細(xì)胞，促進(jìn)新陳代謝。另外，今天介紹的這款粗糧紅薯湯，還加入了洋蔥和、海帶和叢生口蘑。洋蔥和叢生口蘑能讓血行暢通，將能量輸送到血液中。而海帶不但能帶出湯的鮮味，還能給身體補(bǔ)充礦物質(zhì) 。
四、吃這些水果減肥瘦身最快
1.青蘋(píng)果。
青蘋(píng)果含有大量的維生素、礦物質(zhì)和豐富的膳食纖維，特別是果膠等成分，除了具有一般蘋(píng)果之補(bǔ)心益氣、益胃健脾等功效外，其止瀉效果尤佳，慢性腹瀉、神經(jīng)性結(jié)腸炎、小兒腹瀉患者可經(jīng)常食用。青蘋(píng)果養(yǎng)肝解毒，對(duì)抗抑郁癥，適合年輕人食用，還可促進(jìn)牙齒和骨骼生長(zhǎng)，防止牙床出血。
醫(yī)學(xué)認(rèn)為蘋(píng)果具有生津止渴、潤(rùn)肺除煩、健脾益胃、養(yǎng)心益氣、潤(rùn)腸、止瀉、解暑、醒酒等功效。所以蘋(píng)果還有減肥、排毒、美白的功效。大多數(shù)時(shí)候我們吃的都是紅蘋(píng)果，很少人會(huì)吃青蘋(píng)果。但是，秋天是青蘋(píng)果的季節(jié) 。吃膩了紅蘋(píng)果的，可以嘗試一下青蘋(píng)果。
2.柚子。
柚子屬于柑橘類(lèi)，維生素C的含量豐富，而且纖維含量也很多，易產(chǎn)生飽腹感。然而它的熱量卻很低，可以和西瓜媲美。柚子發(fā)揮卓越減肥功效的在于它含有豐富果酸等，能有有效刺激胃腸黏膜，影響營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收，從而抑制亢性食欲。從而抑制血糖在肝臟中轉(zhuǎn)化為脂肪。柚子是低GI食品，所以，就算吃多了一點(diǎn)，它的熱量也不過(guò)被迅速轉(zhuǎn)化為脂肪。中秋節(jié)柚子可是大配角，吃完甜膩的月餅，來(lái)一塊清甜爽口的柚子簡(jiǎn)直就是享受。
3.番石榴。
番石榴其實(shí)一直都是減肥的好幫手，但是卻很少人知道。番石榴的熱量低，膳食纖維豐富，飽腹感很強(qiáng)，是減肥的最佳選擇。番石榴可以榨汁，這樣堆積減少囤積在體內(nèi)的脂肪，促進(jìn)新陳代謝，更有效呢。番石榴切塊，加點(diǎn)酸梅粉，可是小編的最?lèi)?ài)！
4.獼猴桃。
奇異果的價(jià)格在水果當(dāng)中是比較昂貴的，但是奇異果的營(yíng)養(yǎng)也很高呢。奇異果被稱(chēng)為維生素C之王，熱量低，糖度低，脂肪含量低，且食物纖維的含量豐富，中醫(yī)認(rèn)為，獼猴桃是輔治肥胖癥的果類(lèi) 。同時(shí)由于膳食纖維高，因此有非常強(qiáng)的腸胃蠕動(dòng)能力。奇異果還是夜貓族維持營(yíng)養(yǎng)和體力的最佳伴侶哦。
獼猴桃富含鈣、磷、鐵、鉀等多種礦物元素，并且含有豐富的維生素。蛋白質(zhì)含量為每百克果肉含1.6克，是營(yíng)養(yǎng)豐富，含水量大，產(chǎn)熱量低的果品。并素有“VC果王”的美稱(chēng) 。挑獼猴桃一定要挑一些軟軟的，吃起來(lái)才會(huì)甜。

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