1. 首頁 > 生活知識 > >

李子的功效與作用藥用作用有哪些

生活百科李子


李子的功效與作用藥用作用有哪些

文章插圖
一、李子的作用
1.李子有生津利尿的作用
李子性平，味甘、酸 。具有清肝熱、生津液、利小便的作用 。但痰多者忌食 。
李子的營養比較豐富，在每百克李子肉中，含蛋白質0.5克，脂肪0.2克，碳水化合物9克，鈣17毫克，磷20毫克，鐵0.5毫克，胡蘿卜0.11毫克，維生素B10.01毫克，維生素B20.02毫克，維生素C1毫克 。是夏季人們常食用的水果 。
李子具有酸甜可口、汁多味美的特點，何不宜多食，俗話說:"桃養人，杏傷人，李樹底下埋死人 。"適量吃些李子，可以生津利尿、清除肝熱，有利于身體健康 。
2.李子治療糖尿病的作用：鮮李子，洗凈去核，搗爛取汁，每次1食匙，1日3次 。
3.李子對骨蒸勞熱，或消渴引飲的作用：鮮李子搗絞汁冷服 。
4.李子治療肝硬化腹水的作用：李子鮮食 。
5.李子治療貧血的作用：李子干，適量嚼食 。
6.李子治療便秘的作用：李子干400克，蜂蜜100毫升，酒1800毫升，上料共浸泡2-3個月，過濾后，每次10毫升，1日2次 。
7.李子美容顏的作用：鮮李子250克，洗凈，去核，搗爛取汁，和米酒250克，兌勻，入瓶密閉，每次10-20毫升，1日2次 。
8.李子具有降壓的作用
李子核仁中含苦杏仁甙和大最的脂肪油，經藥理證實，它有著重著的利水降壓的作用，并可加快人體腸道蠕動，促進干燥的大便快速排出，減少腸道對大便中有毒物質的吸收，同時也具有止咳祛痰的作用 。
9.李子具有提高抵抗力的作用
李子中富含抗氧化劑，其含量是蘋果、香蕉和紅酒的5倍多 ?？寡趸瘎θ梭w極為重要，機體的多種疾病都與自由基對機體的氧化損傷有關，但是機體可以通過自我產生或者從外界攝取的方式獲得抗氧化劑，從而進行有效的自我保護 。
二、李子的功效
1.生食鮮李子，有醒酒、消腹水、養肝利尿等功效 。
2.李子汁：鮮李子去核、搗爛、榨汁、用開水沖服或冰鎮飲用，是一種開胃生津的飲料，適于老人、嬰幼兒飲用，并有治療陰虛內熱、盜汗虛喘、小便黃赤、糖尿病等癥的功效 。
3.李子米仁湯：李子6個，米仁30克 。將二物洗凈，共煮成湯飲用 。具有養肝、瀉瘀、利水之功 。對肝硬化腹水有良好的食物療法功效 。
4.李蜜奶飲：李子5個，蜂蜜25毫克，牛奶100毫升 。將李子洗凈切片，去核，加蜂蜜、牛奶共煮成湯食用，具有清肝益胄、生津潤燥之功 。對虛勞損傷、消渴、虛勞久咳、便秘有良好的食物療法功效 。
5.李子能促進胃酸和胃消化酶的分泌，有刺激胃腸蠕動的功效 。所以，女性朋友多吃李子，能促進消化，增加食欲 。
6.新鮮李肉中含有多種氨基酸，如絲氛酸、甘氨酸、脯氨酸等 。生食李子對于治療肝硬化大有益處 。
7.李子核仁中含苦杏仁苷和大最的脂肪油，有顯著的利水降壓作用，并可加快腸道蠕動，促進干燥大便的排出，同時也具有止咳袪痰的功效 。
8.李子所含的膳食纖維和果膠，對治療便秘和美白肌膚有良好的效果 。
三、李子的藥用作用
1、去骨節間勞熱，肝有病的人宜于食用 。曬干后吃，去痼熱，調中 。
2、摔跌引起的筋折骨傷、骨痛瘀血 。使人皮膚好，治女子小腹腫脹、利小腸、下水氣、除浮腫、治療臉上黑斑 。
3、小兒壯熱、瘧疾引起的驚癇，則煎湯洗身，效果良好 。
4、目翳、鎮痛消腫 。
5、美容養顏，李花和于面脂中，有很好的美容作用，可以‘“去粉滓黑黯”，“令人面澤”，對汗斑、臉生黑斑等有良效 。將它制成末洗臉，使人面色潤澤、去粉刺黑斑 。
6、糖尿病和尿崩癥引起的消渴，止腹氣上沖引起的頭昏目眩 。治小兒高熱、解丹毒 。煎水含漱，治牙痛 。煎湯飲服，治赤白痢 ?？军S后煎湯，次日再飲，治女人突然帶下赤白 。
7、李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油，藥理證實，它有顯著的利水降壓作用，并可加快腸道蠕動，促進干燥的大便排出，同時也具有止咳祛痰的作用 。
四、李子的食用方式
1、李子果香雞：雞用淘米水浸泡半小時，這樣處理雞肉又嫩又沒異味 。再將整雞汆燙去血水，控干水分裝入湯鍋 。加入切好的洋蔥、土豆塊 。再加入李子、姜片和八瓣 。一次加足清水 。旺火煮到沸騰，烹入黃酒，開蓋繼續煮10分鐘 。加蓋轉文火煲60分鐘、加鹽調味，醇美的李子果香雞就可以了 。
2、腌制李子：準備哈李子，洗干凈，用刀切出口子，方便入味 。放入準備好的圓柱瓶里面去，放幾勺鹽，和少許的糖和白酒(注意一定要沒過李子哦)蓋上蓋子，等2-3個月，直到李子顏色變黃為止 。
3、李子糖水：將李子用清水洗凈 。鍋里放入適量清水，將洗好的李子倒入 。開大火，開始煮，煮開后轉小火煮到李子開花，新鮮的李子非常好喝，大約兩三分鐘即可 。放入冰糖再煮兩分鐘，用勺子攪拌，李子就會露出紅黃的果肉，糖水也變得有些粘稠即可 。等涼后放冰箱冰鎮一下味道出奇的好喝哦 。
【李子的功效與作用藥用作用有哪些】


    以上關于本文的內容，僅作參考！溫馨提示：如遇健康、疾病相關的問題，請您及時就醫或請專業人士給予相關指導!

    「愛刨根生活網」www.malaban59.cn小編還為您精選了以下內容，希望對您有所幫助：