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文章插圖
一、火龍果的十大益處
1.強(qiáng)大的抗氧化劑
通過進(jìn)食富含強(qiáng)大抗氧化劑的食物能幫助你的身體擺脫致癌物質(zhì)中所有的氧自由基。
而火龍果恰恰就是這樣一種食物，它能有助于減少身體中破壞細(xì)胞的自由基。
2.防老化
由于火龍果富含抗氧化劑，它能防止皮膚老化。
吃這種外表有趣的水果可以保持你的肌膚緊致年輕有活力。
我喜歡用火龍果和蜂蜜來做面膜。把它們涂在我的皮膚上，在15-20分鐘后洗凈。
這是一種替代昂貴抗衰老面膜的極佳天然面膜。
　3.改善心血管健康
在現(xiàn)今充滿壓力的社會(huì)，許多人都有心血管方面的疾病。
通過降低壞膽固醇水平和補(bǔ)充好膽固醇水平，火龍果能改善心血管健康。
這種水果富含不飽和脂肪能幫助心臟保持在最佳狀態(tài) 。
　4.有助于控制和治療糖尿病
火龍果中很高的纖維含量有助于控制和治療糖尿病，因?yàn)樗芸刂破咸烟莵矸€(wěn)定血糖水平。
但是請(qǐng)?jiān)谔砑踊瘕埞侥愕氖匙V前咨詢一下醫(yī)生的意見。
5.改善消化系統(tǒng)
吃火龍果還能有助于清理消化系統(tǒng) 。
如前面所提到的，火龍果中很高的纖維含量可改善消化不良和便秘的情況。
你把種子和果肉都吃掉，能強(qiáng)壯體魄。
6.改善彩色發(fā)質(zhì)
你正在尋找改善彩色發(fā)質(zhì)的有效途徑嗎?把火龍果汁澆到頭皮上，15-20分鐘后洗凈。
這種方法可以有效保護(hù)染色或經(jīng)過化學(xué)處理的頭發(fā)，還能使它變得柔順亮澤。你還能用
含火龍果的護(hù)發(fā)素。
7.舒緩曬傷的皮膚
舒緩曬傷的皮膚，你只需要把火龍果，蜂蜜，黃瓜汁混合在一起涂在患處。
由于火龍果富含維生素B3，它能從曬傷處釋放出熱量，滋潤(rùn)曬傷皮膚。
8.有助于治療痤瘡
火龍果對(duì)青少年還是成年人治療痤瘡都有好處。它含有豐富的維他命C，是一種有效的外用軟膏。
把幾片火龍果弄成糊，涂在患處，再洗凈。每天使用兩次效果更佳。
9.有助于減輕關(guān)節(jié)炎
火龍果的一個(gè)最佳健康效益是它可以幫助減輕關(guān)節(jié)炎，關(guān)節(jié)炎會(huì)影響關(guān)節(jié)，引起劇烈的疼痛，刺激，甚至?xí)?dǎo)致癱瘓。
火龍果是著名的抗炎水果，多吃點(diǎn)火龍果對(duì)于患有關(guān)節(jié)炎的人來說是明智的做法。
10.對(duì)眼睛有好處
火龍果中的β-胡蘿卜素中含有豐富的維生素A，為眼睛視網(wǎng)膜的兩個(gè)低光和顏色視覺所需。
無數(shù)的眼睛問題都是缺乏維生素A引起的，特別是與年齡增長(zhǎng)相關(guān)的黃斑變性。
吃火龍果可以有效改善你的視力。
二、火龍果4大營養(yǎng)
　植物性白蛋白
火龍果中富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白，很多人都知道重金屬(主要指鉛、鎘、汞、砷、鉻五種)危害健康(健康食品)，兒童(兒童食品)鉛含量多已超標(biāo)，而火龍果所含有的這種活性白蛋白在人體內(nèi)遇到重金屬離子，會(huì)快速將其包裹住，避免腸道吸收，通過排泄系統(tǒng)排出體外，從而起解毒的作用，而且，此種白蛋白對(duì)胃壁還有保護(hù)作用。
維生素C
火龍果含有豐富的維生素C，有很好的美顏美白皮膚的效果，而果肉內(nèi)所含的水溶性纖維含量也是非常的豐富，此類纖維吸水膨脹10-15倍，產(chǎn)生凝膠狀物質(zhì)令食物在胃中停留時(shí)間較長(zhǎng)，使節(jié)食減肥者延長(zhǎng)飽足感而不致饑餓難耐，有良好的減肥功效。
火龍果果肉中黑色籽粒中含有各種酶和不飽和脂肪酸及抗氧化物物質(zhì)，有助胃腸蠕動(dòng)，達(dá)到潤(rùn)腸效果，對(duì)便秘(便秘食品)有輔助治療的作用。
花青素
此外，火龍果的果皮含有非常珍貴的營養(yǎng)物質(zhì)——花青素，這是一種強(qiáng)力的抗氧化和提升免疫力的物質(zhì)，能在人體血液中保存活性75小時(shí)，比胡蘿卜素強(qiáng)10倍以上的抗氧化能力。通過血液被運(yùn)到全身起抗氧化、抗自由基、防衰老、抑制老年癡呆癥的作用。
火龍果的果皮里面不含有機(jī)酸和單寧，因此不會(huì)像一般的水果(水果食品)皮那樣澀口，而且由于肉質(zhì)化，口感還是可以讓人接受的。在吃火龍果時(shí)，可以用小刀刮下內(nèi)層的紫色果皮——他們可以生吃，也可以涼拌或者放入湯里。吃火龍果浪費(fèi)火龍果皮十分可惜。
葡萄糖
另外，火龍果的果肉幾乎不含果糖和蔗糖，糖分以葡萄糖為主，這種天然葡萄糖，容易吸收，適合運(yùn)動(dòng)(運(yùn)動(dòng)食品)后食用。但火龍果的葡萄(葡萄食品)糖不甜導(dǎo)致大家誤以為這是低糖水果，其實(shí)火龍果的糖分比想象中的要高一些，需要注意的是糖尿病人不宜多吃。
三、孕婦吃火龍果好處多
火龍果中的植物白蛋白是具粘性，膠質(zhì)性的物質(zhì)，對(duì)重金屬中毒具有解毒的功效，有利于胎兒發(fā)育。白蛋白在人體內(nèi)遇到重金屬離子時(shí)，會(huì)自動(dòng)與重金屬離子結(jié)合，由排泄系統(tǒng)排出體外，起到解毒的作用。因此，食用含白蛋白豐富的火龍果，可避免重金屬中毒。白蛋白對(duì)孕婦胃壁還有保護(hù)作用。
火龍果除了含豐富的白蛋白外，還有一種更為特殊的成分—花青素 ?；ㄇ嗨卦谄咸哑?、紅甜菜等果蔬中都含有，但以火龍果果實(shí)中的花青素含量最高，尤其在紅肉種的果實(shí)中。它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用。
此外火龍果含有豐富的水溶性膳食纖維，膳食纖維具有很強(qiáng)的持水性，吸水后使腸內(nèi)容物體積增大，大便變松變軟通過腸道時(shí)會(huì)更快更省力，同時(shí)作為腸內(nèi)異物能刺激腸黏膜，促進(jìn)腸道的收縮和蠕動(dòng)，起到通便作用，可以起到預(yù)防孕婦便秘的功效。
火龍果是一種很好的減肥水果，大家可以學(xué)著把它做成美味的減肥餐。產(chǎn)后的媽媽們也可以吃火龍果來減肥哦!下面推薦幾款食譜，給大家做參考。
火龍果含有維生素E和一種更為特殊的成分——花青素。它們都具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，還能提高對(duì)腦細(xì)胞變性的預(yù)防，抑制癡呆癥的作用。
四、火龍果怎么吃呢
火龍果的食用方法
火龍果怎么吃?也許很多人認(rèn)為這個(gè)問題很幼稚，竟然不知道怎么吃，其實(shí)，這個(gè)問題問的很好。
雖然大家都知道花開火龍果便可以吃里面的果肉，但是為了讓火龍果的味道吃起來更加清淡香甜。
還可以把火龍果用來加工制作成其他的美食，也可以增進(jìn)營養(yǎng)的吸收，促進(jìn)健康，下面列舉幾種常見的火龍果的吃法。
火龍雪梨
　原料:雪梨200克，火龍果2個(gè)，銀耳、木耳、冰糖、煮熟的青豆、枸杞各適量。
　做法:1、銀耳、木耳用開水泡開、摘洗干凈，火龍果取果肉，果殼待用，火龍果肉和雪梨切成均勻的塊。
2、將切好的火龍果、雪梨塊同銀耳、木耳、冰糖一起加滿水用文火熬制1小時(shí) 。
3、將燉好的湯盛入火龍果殼中，撒上青豆、枸杞即可。
功效：清熱、化痰、潤(rùn)肺，可助吸煙、飲酒者排出毒素。
西米火龍果
　材料:西米150克、火龍果1個(gè) 。白砂糖100克、鹽5克、濕面粉20克、清水適量。
　制法:1.西米用開水泡透蒸熟，火龍果一切二開，挖空起肉切粒。
　2.鍋燒熱，注入清水，加入白砂糖、西米、火龍果粒同煮開。
3.用濕面粉勾芡盛入火龍果外殼內(nèi)即成。
4.放進(jìn)冰箱里冰到自己想吃的時(shí)候即可。
此外，火龍果還可以做水果汁、酸奶汁等，入菜做美食。
【火龍果有什么保健功效火龍果食用方法】

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火龍果有什么保健功效 火龍果食用方法

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