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文章插圖
一、教你8招辨識(shí)真假橄欖油
　1、看品名和分類。
橄欖油的名稱按其等級(jí)由高至低可分為特級(jí)原生橄欖油(或特級(jí)初榨橄欖油)、原生橄欖油(或初榨橄欖油)、普通原生橄欖油(或普通初榨橄欖油)、油橄欖果渣油等。果渣油在任何情況下都不能稱作橄欖油。
　2、看加工工藝。
相比較精練法而言，冷榨法也就是將油橄欖果通過(guò)物理機(jī)械直接壓榨出，更天然純正，營(yíng)養(yǎng)沒(méi)有受到任何破壞。按照中國(guó)新的食用油管理辦法，加工方法必須在標(biāo)簽上注明。
　3、看產(chǎn)地。
產(chǎn)地對(duì)于價(jià)格和質(zhì)量的影響很大。目前，橄欖油主產(chǎn)國(guó)中，西班牙的產(chǎn)量占世界總量的1/3，意大利1/4，希臘1/5，其它產(chǎn)油國(guó)包括土爾其，敘利亞，葡萄牙，法國(guó)，埃及等。
　4、看瓶裝地。
目前，中國(guó)市場(chǎng)銷售的絕大多數(shù)橄欖油依賴進(jìn)口。進(jìn)口的橄欖油主要有原裝和分裝兩種。
　5、看包裝。
由于橄欖油對(duì)光敏感，光照如果持續(xù)或強(qiáng)烈，橄欖油易被氧化，建議購(gòu)買橄欖油時(shí)選擇深色玻璃瓶包裝，或不易透光的器皿包裝。橄欖油的國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)包裝為：250毫升，500毫升，750毫升，1升，3升，5升等。
6、看證書。
中國(guó)合法進(jìn)口的橄欖油應(yīng)該有一系列的出口國(guó)官方證書，品質(zhì)證明文件和中國(guó)官方證書和品質(zhì)證明文件等，其中包括進(jìn)口食品標(biāo)簽審核證書，出口國(guó)官方檢驗(yàn)報(bào)告，出口國(guó)實(shí)驗(yàn)室報(bào)告，國(guó)外廠商的質(zhì)量認(rèn)證證書，衛(wèi)生證書，品質(zhì)證書，中國(guó)實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)報(bào)告及衛(wèi)生證書等。
　7、品嘗。
不好的橄欖油有以下特點(diǎn)：油體混，顏色淺，有陳腐味，霉潮味，泥腥味，酒酸味，金屬味，哈喇味等異味。
8、如何保存橄欖油。
橄欖油如果放置在陰涼避光處保存(最佳保存溫度：為5～15℃)，保質(zhì)期通常有24個(gè)月。橄欖油的保存要注意四個(gè)方面：①要避免強(qiáng)光照射，特別是太陽(yáng)光線直射。②要避免高溫。③使用后一定要蓋好瓶蓋，以免氧化。④勿放入一般的金屬器皿保存，否則，隨著時(shí)間的推移，橄欖油會(huì)與金屬發(fā)生反應(yīng)，影響油質(zhì) 。
二、橄欖油護(hù)膚的方法與功效
1、使用橄欖油滋潤(rùn)面部肌膚
橄欖油護(hù)理肌膚最直接的方式就是敷在面部肌膚上，美眉們可以用在清潔面部肌膚之后，用橄欖油輕輕擦拭肌膚，這樣能夠幫助肌膚去除角質(zhì)，幫助肌膚出去細(xì)菌和雜質(zhì)，令肌膚更加光滑富有彈性。另外，美眉們也可以將橄欖油敷在臉上，再敷上一條熱毛巾，這樣可以充分滋潤(rùn)肌膚，令肌膚吸收充足的營(yíng)養(yǎng)，減少皺紋，令肌膚細(xì)滑有光澤。
2、使用橄欖油護(hù)理唇部肌膚
寒冷干燥的季節(jié)，美眉們的唇部肌膚總是特別容易干燥缺水，甚至?xí)鹌ぃ虼耍o(hù)理唇部肌膚也是美眉們的重點(diǎn) 。不妨在雙唇上擦拭少量的橄欖油，可以令雙唇滋潤(rùn)細(xì)滑，橄欖油滋潤(rùn)唇部肌膚的效果也是杠杠的，絲毫不比潤(rùn)唇膏差哦!
3、使用橄欖油呵護(hù)雙手
雙手是女人們的第二張臉，一雙粗糙干燥的手非常有損美眉們的形象，因此，雙手要趕緊呵護(hù)起來(lái)哦。而說(shuō)到呵護(hù)雙手，美眉們不妨嘗試橄欖油，將雙手浸泡在溫?zé)岬拈蠙煊彤?dāng)中，便可以令雙手恢復(fù)柔軟光滑和細(xì)嫩，還能夠減輕手部的浮腫，和避免雙手太過(guò)于干燥，另外，還能夠幫助雙手去除角質(zhì)，橄欖油滋潤(rùn)雙手的效果可是要比護(hù)手霜要神奇得多哦!同樣的道理，橄欖油還可以用來(lái)滋潤(rùn)雙腳，令雙腳肌膚更加柔軟。
　4、使用橄欖油來(lái)養(yǎng)護(hù)秀發(fā)
橄欖油不僅能夠滋潤(rùn)你的肌膚、雙手，它還可以用來(lái)養(yǎng)護(hù)秀發(fā) 。美眉們?cè)诿看蜗赐觐^發(fā)之后，可以在臉盆中加入少量的溫水，再滴入幾滴橄欖油，特別干燥的發(fā)質(zhì)，可以多滴一些，然后，再來(lái)擦拭一遍秀發(fā)，經(jīng)常使用，可以令秀發(fā)變得格外柔順和光滑，同時(shí)，還能夠預(yù)防頭屑生成、避免脫發(fā)掉發(fā)、頭發(fā)干枯毛躁等多種問(wèn)題的發(fā)生。
　5、使用橄欖油滋潤(rùn)全身肌膚
橄欖油當(dāng)中含有特殊的可以滋潤(rùn)肌膚的物質(zhì)，能夠令肌膚迅速吸收，從而保持肌膚的彈性和潤(rùn)澤。美眉們不妨在洗澡的過(guò)程中，加入適量的橄欖油，經(jīng)常使用，可以滋潤(rùn)細(xì)滑全身肌膚，預(yù)防肌膚干燥和瘙癢。
6、使用橄欖油可精致妝容
橄欖油在美眉們化妝的過(guò)程中也能夠發(fā)揮其關(guān)鍵作用，在化妝的過(guò)程中，使用橄欖油當(dāng)中粉底液來(lái)使用，既能夠滋潤(rùn)肌膚，又能夠幫助肌膚起到隔離化妝品中的有害物質(zhì)的作用，十分護(hù)膚哦!
三、橄欖油護(hù)膚的美容秘方
　橄欖油護(hù)膚方式一、敷臉
橄欖油護(hù)膚的最直接的方式就是敷臉，美眉們可以先用溫水將面部肌膚的污垢清洗干凈，用干凈的毛巾將肌膚擦干后，直接用棉簽蘸取橄欖油，涂抹在肌膚上，再在上面蓋上熱毛巾，這樣可以令肌膚更好地吸收橄欖油當(dāng)中的營(yíng)養(yǎng)元素，待二十分鐘之后，取下毛巾，將肌膚擦干凈即可。美眉們需要注意的是，這樣用熱毛巾敷橄欖油，肌膚的吸收效果會(huì)更好，護(hù)膚效果也會(huì)更好，因此，在用橄欖油敷臉的時(shí)候要備上一條熱毛巾哦!
【食用橄欖油的價(jià)格是多少】橄欖油護(hù)膚方式二、橄欖油+牛奶
將橄欖油與牛奶充分混合，可以形成非常好的滋潤(rùn)肌膚的營(yíng)養(yǎng)面膜。美眉們可以準(zhǔn)備一小杯的新鮮純牛奶，再加上五六滴的原生的橄欖油，將二者相互混合，其中也可以混合上適量的面粉，做成泥狀的面膜，調(diào)整均勻后再用來(lái)敷面，敷在肌膚上二十分鐘之后，再用清水清洗干凈，長(zhǎng)期堅(jiān)持敷面，可以增加肌膚的彈性，令肌膚更加充滿活力，水潤(rùn)Q彈。
橄欖油護(hù)膚方式三、橄欖油+雞蛋
橄欖油是美眉們DIY營(yíng)養(yǎng)面膜不可缺少的高質(zhì)量材料，因此，不妨將橄欖油與雞蛋混合，又是一個(gè)非常營(yíng)養(yǎng)滋潤(rùn)的面膜好選擇。美眉們可以準(zhǔn)備一個(gè)雞蛋，適量的橄欖油，適量的面粉，將三者混合在一起，攪拌均勻后，敷在肌膚上，二十分鐘之后，將肌膚清洗干凈即可。美眉們需要注意的是，最好選用原生橄欖油，它的美膚效果是最好的。
在此面膜中放入面粉是起到令面膜更加粘稠的作用，當(dāng)然，美眉們也可以不加入面粉，直接將雞蛋與橄欖油混合，然后裝入一個(gè)干凈的小瓶子當(dāng)中，放入冰箱內(nèi)儲(chǔ)存，每天都拿出來(lái)敷在臉上，長(zhǎng)久使用，能夠令肌膚細(xì)潤(rùn)光滑。
橄欖油護(hù)膚方式四、橄欖油+蜂蜜
橄欖油與蜂蜜進(jìn)行混合，可以令肌膚的滋潤(rùn)度加倍。美眉們可以將適量的橄欖油與適量的蜂蜜進(jìn)行混合，然后將制作好的蜂蜜橄欖油混合品，放入小瓶子當(dāng)中，再放入冰箱內(nèi)儲(chǔ)存，相當(dāng)于一小瓶滋潤(rùn)的精華液，其成分天然、營(yíng)養(yǎng)，滋潤(rùn)度極高，美眉們每天都涂抹一點(diǎn)，這可遠(yuǎn)比市面上的成品精華液滋潤(rùn)肌膚的效果要高很多哦!
橄欖油護(hù)膚方式五、橄欖油+白砂糖
除以上幾點(diǎn)之外，橄欖油與白砂糖混合后，敷于面部肌膚上，也是為肌膚美白祛斑、滋潤(rùn)細(xì)滑的絕佳好選擇哦!美眉們趕緊來(lái)試試看!
四、橄欖油的價(jià)格及如何挑選
一般750ml的價(jià)格在50-100元的居多，例如一款特級(jí)初榨橄欖油250ml的價(jià)格在35元左右，另一款750ml的橄欖油價(jià)格則是98元。此外，還有一些大包裝的橄欖油，售價(jià)都在200元以上。雖然同為橄欖油，但每種上面標(biāo)注的內(nèi)容都不一樣，有的為“普通初榨橄欖油”、“特級(jí)初榨油”、“純正原生橄欖油”的，還有“橄欖葵花油”和“橄欖食用調(diào)和油”等。
橄欖油主要有兩部分營(yíng)養(yǎng)，一部分是橄欖果的榨汁部分，另一部分則是橄欖油中的甘油三酯。從橄欖果的榨汁營(yíng)養(yǎng)上多少來(lái)說(shuō)，排名第一的應(yīng)該是特級(jí)初榨橄欖油，其次是初榨橄欖油，后面才是純正橄欖油、精煉橄欖油和果渣油。
　挑選橄欖油
一看CIQ標(biāo)簽，原裝進(jìn)口橄欖油都有“CIQ”鐳射標(biāo)簽，國(guó)內(nèi)分裝的產(chǎn)品只有QS標(biāo)志。
二看等級(jí)，據(jù)國(guó)標(biāo)規(guī)定，橄欖油必須標(biāo)明等級(jí)，如初榨橄欖油、特級(jí)初榨橄欖油、中級(jí)初榨橄欖油。
三看成分表，精煉橄欖油、混合橄欖油允許添加a-生育酚;而初榨橄欖油，要求任何添加劑都不許添加。

以上關(guān)于本文的內(nèi)容，僅作參考！溫馨提示：如遇健康、疾病相關(guān)的問(wèn)題，請(qǐng)您及時(shí)就醫(yī)或請(qǐng)專業(yè)人士給予相關(guān)指導(dǎo)!

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