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一、空腹吃香蕉好嗎
　1、忌空腹食用香蕉
我們說香蕉可充糧食，但不能空腹大量地吃。因為香蕉中含有大量的鉀、磷、鎂，對于正常的人，大量攝入鉀和鎂可使體內的鈉、鈣失去平衡，對健康不利。所以不可空腹食過多的香蕉。
2、過量吃香蕉可引起微量元素比例失調
香蕉吃起來味道香糯可口，因此有很很多人會一次性吃很多的香蕉。其實，這樣對我們的身體健康非常的不好。
因為在香蕉的營養(yǎng)成分里面含有大量的鎂、鉀等元素，這些礦物質元素雖然是人體健康所必需的。但若在短時間內一下子攝入過多，就會引起血液中鎂、鉀含量急劇增加，造成體內鉀、鈉、鈣、鎂等元素的比例失調，對健康產生危害。
此外，多吃香蕉還會因胃酸分泌大大減少而引起胃腸功能紊亂和情緒波動過大。因此，香蕉不宜過量食用。
3、香蕉忌放于冰箱中冷藏
大家知道香蕉長到六七成熟便被采摘，因其自身成熟很快，如果成熟時才采摘，味道不好，看上去也不新鮮。那么香蕉摘下來后，被貯存時的溫度要求也較高，一般為11--13攝氏度，而冰箱中存放果蔬一般為4攝氏度左右，最高達8攝氏度。
香蕉如果放在冰冷的環(huán)境里面，就很易會被凍壞，放上一天香蕉就會變黑，并且質變軟爛，口感也會變壞，甚至出現(xiàn)斑塊或腐爛。
4、未熟透的香蕉易致便秘
大家都知道，香蕉未成熟時，外皮呈青綠色，剝去外皮，澀得不能下咽。熟透了的香蕉，澀味一掃而凈，軟糯香甜，深受孩子和老年人的喜愛。香蕉是熱帶、亞熱帶的水果，為了便于保存和運輸，采摘香蕉的時候，不能等它熟了，而是在香蕉皮青綠時就得摘下入庫。
我們在北方吃到的香蕉都是經(jīng)過催熟后才成熟的。生香蕉的澀味來自于香蕉中含有的大量的鞣酸。當香蕉成熟之后，雖然已嘗不出澀味了，但鞣酸的成分仍然存在。
二、吃香蕉的好處有哪些呢
1、吃香蕉可預防或治療高血壓
在香蕉的營養(yǎng)成分中含有大量的鉀元素，而鉀元素能夠使過多的鈉離子排出，從而使血壓降低。另外一個降血壓的離子就是鈣，所以如果將香蕉切成一小塊，跟富含鈣質的牛奶一起放入果汁機中打勻，就成了一杯最佳的抗高血壓的果汁了。
2、增加免疫力，預防癌癥
香蕉中的蛋白質可以刺激T細胞分化，增強人體的抗癌的免疫力，而且它在腸胃道會直接被吸收，不像其他蛋白質會被分解，所以更具抗癌功效。
3、香蕉可以預防和緩解便秘
香蕉含許多纖維，可刺激腸胃蠕動，增加糞便體積，幫助排便。中醫(yī)提醒空腹不宜吃香蕉哦。
4、飯前吃香蕉可以減肥
香蕉容易填飽肚子，一根香蕉大約等於半碗飯的熱量,所以很多人用來當減肥的食物，不過減肥時不能光吃香蕉，還要搭配其他低熱量的食物，免得營養(yǎng)不均衡，賠上身體的健康，就劃不來咯!
　5、香蕉含有微量元素硼
在身體勞累的時候吃香蕉可以迅速的恢復體力，同時香蕉含有能預防胃潰瘍的化學物質5-羥色胺，因此能緩解胃酸對胃黏膜的刺激，是胃病患者理想的食療佳果。
三、香蕉的美味做法
1.香蕉黃油烤吐司
食材：香蕉1根、白吐司2片、黃油25g、紅糖15g、椰蓉適量。
做法
1)黃油切小丁放平底鍋中加熱融化。
2)黃油融化后關關，把香蕉切片放在黃油當中拌均。
3)加入紅糖，把香蕉均勻的拌開，每一片上都裹上黃油和紅糖。
4)再把香蕉鋪在白吐司片上，上面細細的撒上一層椰蓉，入180度的烤箱中屋烤8分鐘，出爐后再撒上一層椰蓉，從中間切開即可。
2.糖果香蕉
食材：香蕉1根、餛飩皮50g、油適量。
做法
1)香焦去皮，切小段，分十字切開。
2)把香蕉段包在餛飩皮里，包到最后邊上沾點水，可以讓皮更好的粘住。
3)兩邊象糖果紙那樣擰幾下，動作一定要輕，餛飩皮很薄，一用力就破了。
4)全部包好，鍋中放油燒至180度，放入香蕉炸。
5)中間用筷子給香蕉翻身，以免受熱不均導致上色不均。
6)外皮微黃時撈出瀝油裝盤，可食用。
3.香蕉薄餅
食材：中筋面粉200g、白砂糖1茶匙、酵母粉3g、牛奶150g、香蕉1根、黃油1茶匙。
做法
1)在碗里倒入面粉，并加入酵母粉，拌勻。
2)加入3勺糖，將牛奶倒入碗里，用微波爐加熱到35度左右。
3)雞蛋打至蓬松起末，將黃油化成液體狀。
4)將牛奶，黃油，雞蛋液加入面粉中攪勻，餳至20分鐘左右。
5)將面糊倒入平底鍋中至面糊發(fā)泡凝固。
6)將香蕉搗碎成泥，然后把香蕉泥包入薄餅內，即可出鍋。
4.拔絲香蕉
食材：香蕉1根、雞蛋2個、白糖適量、面粉適量、淀粉些許、色拉油適量。
做法
1)香蕉剝去皮，切成差不多大小的塊。
2)雞蛋打入碗內，加面粉、淀粉、水、少許色拉油，攪拌成均勻的面糊。
3)將香蕉塊拍上少許干淀粉，然后掛糊。
4)油燒至7成熱時，下掛了糊的香蕉塊慢炸，然后瀝油。
5)鍋內留少許油，倒入適量白糖炒至粘稠狀。
6)倒入炸好的香蕉塊均勻的裹上糖泥即可出鍋。
四、香蕉皮的妙用有什么呢
作用一
巧使皮膚滋潤光滑:香蕉皮曬干磨粉，還是不錯的美容佳品。面部是干性皮膚的人，可用香蕉皮內側貼在臉上(皮的內側朝臉皮的一面) ，晾10分鐘左右，再用清水洗凈。
作用二
巧擦皮沙發(fā):皮沙發(fā)或皮椅子，使用期很長，平時就應該注意清潔與保養(yǎng)工作，否則時間久了要清理就不那么容易了。
這里有一個擦皮沙發(fā)的小竅門;吃完香蕉以后，順手用香蕉皮的內側摩擦沙發(fā)的皮面，就能消除污垢，保持皮沙發(fā)的清潔。
作用三
巧擦皮鞋:用香蕉皮擦皮鞋，可使皮面潔凈、光亮。
　作用四
常飲香蕉皮水可抗憂郁:未成熟香蕉的皮，不管是剁碎還是用水煮，或者榨成汁飲用，都可以抗憂郁。
作用五
巧治高血壓：取香蕉皮30克—60克，煎湯服用，可治高血壓。
作用六
治療風熱牙痛和虛火牙痛：香蕉鹽：香蕉3個(去皮) ，抹鹽少許吃之。每日2次。
作用七
巧防中風：取鮮香蕉皮30克煎湯代茶飲，能擴張血管，防止中風和心絞痛。
作用八
巧治便血：取三個香蕉皮，燉熟后服用，能治療痔瘡疼痛，大便出血。
【香蕉可以空腹吃嗎美味做法有哪些】

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香蕉可以空腹吃嗎 美味做法有哪些

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