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【香瓜是不是涼性的食用香瓜有什么注意事項】

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一、香瓜是不是涼性的
甜瓜又被人們稱為甘瓜或者香瓜。它是夏季時期消暑的瓜果，另外它的營養(yǎng)價值幾乎可以同西瓜相媲美，是很多人都喜歡的一種水果。
據測定，甜瓜除了水分和蛋白質的含量低于西瓜外，其他營養(yǎng)成分均不少于西瓜，而芳香物質、礦物質、糖分和維生素C的含量則明顯高于西瓜。
祖國醫(yī)學確認甜瓜具有“消暑熱，解煩渴，利小便”的顯著功效。因甜瓜性寒，有吐血、咳血、十二指腸及胃潰瘍、慢性腸炎、脾胃虛寒、寒積腹脹或腹痛腹瀉、小便頻多、心臟病等人慎用或忌用。正常健康的人也不宜大量常吃，因甜瓜水分很多，吃太多在胃里會沖淡胃液，傷胃引起消化不良或腹痛腹瀉。
雖然甜瓜性甘且寒，但是由于甜瓜的種類很多，各種甜瓜的寒涼程度是各不相同的。其中哈密瓜和皺皮瓜的寒涼性比較小，因此寒咳人士盡量不要多食。
不過，由于它們能清肺熱，因此熱咳的人（喉痛聲沙、痰黃）最宜食用，可收止咳、宣肺氣之效。實熱體質的人夏天代謝旺盛，交感神經占優(yōu)勢，出汗多，經常臉色通紅、口干舌燥、易煩躁、容易便秘，夏天特別喜歡吃涼東西。所以，熱體質人群可以適當多吃一些寒涼性的水果。
二、香瓜有哪些種類
香瓜不僅清香怡人，而且味道鮮甜，具有生津解渴、消暑去煩等功效和作用。香瓜含有豐富的營養(yǎng)價值，既含有維生素A、維生素B、維生素C等多種維生素，又有鉀、鈣、鈉、鎂等多種礦物質，還有豐富的膳食纖維和碳水化合物等營養(yǎng)素。消暑圣品西瓜都有很多不同的種類，其中以黑美人最為出名。那么香瓜的種類又有哪些呢？
1、香妃
香妃是新疆“紅心脆”改良的香瓜，品種具有早生、耐病、結果力強等優(yōu)點。且保持“紅心脆”肉質脆嫩品質。果實紡綞型，果皮黃綠色，果面有稀疏網紋，果重約2公斤，肉厚淡橙色，糖度13-16%之間，開花后40天左右成熟，耐貯運強。
2、橙露
橙露是新類型的高級溫室網紋橙肉品種。果實高球形，網紋粗美，開花后55天左右成熟。果重1-1.5公斤，果皮灰白綠色，果肉橙色，肉質柔軟細嫩，風味特別鮮美，糖度一般在14%以上。不易裂果，貯運性強，不脫蒂。
3、長香玉
長香玉為大果網紋橙肉哈蜜瓜，生育強健，較抗枯萎病。果實長橢圓型，灰綠皮，網紋細密安定，果重約2.5公斤，果肉橙紅色，糖度約16度，肉質細軟有香味。全生育期約90天。
三、香瓜的食用方法介紹
一些媽友會用香瓜來做沙拉，因為香瓜既含有多種營養(yǎng)物質，尤其是膳食纖維和多種維生素，熱量又高，能夠在滿足人體能量供給的同時，能夠有纖體的效果。其實除了減肥，香瓜還有清熱解暑、除煩止渴，保肝護腎、驅殺蛔蟲等多種功效作用。那么香瓜除了做成沙拉和做瓜果食用，還有什么其他食用方法嗎？下面我們一起看看香瓜的食用方法。
香瓜木耳蝦的做法
1、將香瓜開殼去子，鮮蝦去皮去頭留尾，挑去蝦線，用酒、鹽、胡椒粉、腌漬
2、香蔥切段，木耳撕小塊、姜蒜切末、紅辣椒切塊
3、鍋內放油，煸香蔥姜蒜，放入鮮蝦烹出蝦油，放入番茄沙司、加少許鹽、糖調味加入木耳、紅椒和少許湯汁
4、出鍋裝入香瓜中，香氣四溢啊
香瓜炒素雞的做法
1、將洗干凈后的香瓜切開，去籽、去皮后，切約1公分厚，用模型印出花型，再取香瓜汁1大匙備用。
2、白素雞切片后拌入調味料，腌10分鐘備用。
3、將鍋加熱，加入少許油，再將素雞片一一放入平底鍋中，將兩面煎至焦熟狀，再放入香瓜花朵、香瓜汁略炒即可熄火，盛起放入盤中。
四、食用香瓜有什么注意事項
香瓜種類多，各有各的風味和特色，而且富含營養(yǎng)價值，功效作用也很多。再加上，香瓜的食用方法多，既可以直接當水果來吃，也能用來榨取美味的香瓜汁，還能夠做成沙拉或熟食，能夠滿足各種不同的需求。但是一些人說香瓜的瓜蒂不能食用。那么食用香瓜的注意事項有哪些？要將香瓜的營養(yǎng)發(fā)揮到極致，就要在食用時就需注意，要謹防一些相克的食品共同食用，這樣才能出得健康，吃出營養(yǎng) 。下面是食用香瓜的注意事項：
1、香瓜不能和苦瓜以及西瓜一起吃，體弱的人吃了香瓜會出現腹瀉。
2、香瓜不能和冰鎮(zhèn)的消暑飲品一起吃，因為冰鎮(zhèn)的消暑飲品和香瓜同為寒性食物，搭配吃了對身體不好，體弱的人如果以冰鎮(zhèn)的消暑飲品和香瓜搭配食用會更容易拉肚子。
3、香瓜也不宜和大補的藥膳或先或后一起吃，這樣會影響藥膳的功效。
4、香瓜也不宜和榴蓮一起吃，因為香瓜和榴蓮兩種瓜果相克，混在一起吃達不到各自的功效，會造成營養(yǎng)的浪費。
5、香瓜不能和黃連或者具有同等功效的藥物一起吃，否則會出現嚴重的腹瀉。
6、香瓜不宜與田螺，螃蟹等海鮮一起吃。
7、香瓜也不宜與油膩食物一起同吃。

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