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碎銀子 糯米香濃
曾經和茶茶討論過:好茶日常天天喝真喝不起
小青柑為例,好喝的小青柑千八百一斤起,一兩4個一個二三十塊錢 。戲稱喝奶茶算什么,喝茶比奶茶貴多了 。
這一款碎銀子就是入門口糧級別,非常適合剛開始喝茶入坑的朋友飲用。有著軟糯的口感又不會有普通普洱的厚重 。
下面百味將對碎銀子進行全面分析 。
01 碎銀子*香
碎銀子是近幾年才流行起來的茶種,所以并沒有很久的年份(說歷史悠久騙人的)
沖泡過后清甜溫暖的香氣便飄散開來,像小時候大蒸爐蒸出來的糯米糕 。磨成粉白糯米夾雜著白糖甜香 。
打開的一瞬間,香氣炸彈一般飄滿整條街,引得來來往往的路人都看向這面 。買一塊咬上一口,從嘴巴到胃的充實 。
第一泡,充滿溫暖甜糯的米香 。混合著普洱醇厚,緩緩飄蕩開來 。
飲下一口,像是糯米紙在舌尖化開,甜絲絲的糯米味道混合熟普發(fā)酵的醇厚 。
回甘卻清爽純粹,不像平常的發(fā)酵厚味 。
02碎銀子*味
碎銀子又稱之為茶化石,茶珍珠 。因外表如同古代散碎銀子而得名,(網傳當銀子用是沒有的事) 。
將散茶中發(fā)酵集結老茶頭重新壓制,變成烏亮的碎粒 。
糯米香氣來源于,其中參雜糯米香的植物 。糯米香產自云南的草本植物,含香草醇等多種芳香成份和對人體有益的氨基酸 ??晒┱{配香精,亦可作茶葉配料 。有清熱解毒、養(yǎng)顏抗衰,補腎健胃之功效 。(百度百科)
沖泡后口感軟糯醇厚,如同糯米粥上面米湯口感 。
03 碎銀子*葉
碎銀子因為在發(fā)酵過程中產生大量果膠凝結 。所以真正的碎銀子是烏黑柔亮,泡不開的 。泡一天也還是一粒一粒,也可以久泡(十幾泡也都有味道) 。一泡可以喝一整天,非常適合上班時候杯泡
04 碎銀子*色
碎銀子茶湯,棕紅柔亮,喝起來是糯米粥一般的甜糯,即使放涼也很好喝哦~~
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