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一、喝紅茶的功效
1、提神消疲
睡前喝杯牛奶有助于睡眠，日常喝杯牛奶熱紅茶具有補(bǔ)血潤(rùn)肺的功效，也有提神暖身作用，牛奶熱紅茶有著奶茶的香醇，味道醇香宜人，各年齡段都適應(yīng) 。經(jīng)由醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，紅茶中的*藉由刺激大腦皮質(zhì)來(lái)興奮神經(jīng)中樞，促成提神、思考力集中,進(jìn)而使思維反應(yīng)更形敏銳，記憶力增強(qiáng)；它也對(duì)血管系統(tǒng)和心臟具興奮作用，強(qiáng)化心搏,從而加快血液循環(huán)以利新陳代謝，同時(shí)又促進(jìn)發(fā)汗和利尿，由此雙管齊下加速排泄乳酸（使肌肉感覺(jué)疲勞的物質(zhì)）及其他體內(nèi)老廢物質(zhì),達(dá)到消除疲勞的效果。
2、生津清熱
夏天飲牛奶紅茶能止渴消暑，是因?yàn)榕Ｄ碳t茶中的多酚類、醣類、氨基酸、果膠等與口涎產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng),且剌激唾液分泌，導(dǎo)致口腔覺(jué)得滋潤(rùn),并且產(chǎn)生清涼感；同時(shí)*控制下視丘的體溫中樞,調(diào)節(jié)體溫，它也刺激腎臟以促進(jìn)熱量和污物的排泄，維持體內(nèi)的生理平衡。此外，紅茶還是極佳的運(yùn)動(dòng)飲料，除了可消暑解渴及補(bǔ)充水分外若在進(jìn)行需要體力及持久力的運(yùn)動(dòng)（如馬拉松賽跑）前喝，因?yàn)椴柚械?具有提神作用，又能在運(yùn)動(dòng)進(jìn)行中促成身體先燃燒脂肪供應(yīng)熱能而保留肝醋，所以讓人更具持久力。
二、喝紅茶的作用
1、利尿
在紅茶中的*和芳香物質(zhì)聯(lián)合作用下,增加腎臟的血流量,提高腎小球過(guò)濾率，擴(kuò)張腎微血管，并抑制腎小管對(duì)水的再吸收，于是促成尿量增加。如此有利于排除體內(nèi)的乳酸、尿酸(與痛風(fēng)有關(guān))、過(guò)多的鹽分(與高血壓有關(guān))、有害物等，以及緩和心臟病或腎炎造成的水腫。
2、消炎殺菌
牛奶和紅茶配在一起就是俗稱的奶茶。奶茶可以去油膩、助消化、益思提神、利尿解毒、消除疲勞，紅茶中的多酚類化合物具有消炎的效果，再經(jīng)由實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),兒茶素類能與單細(xì)胞的細(xì)菌結(jié)合,使蛋白質(zhì)凝固沉淀，藉此抑制和消滅病原菌。所以細(xì)菌性痢疾及食物中毒患者喝紅茶頗有益，民間也常用濃茶涂傷口、褥瘡和香港腳。
3、解毒
據(jù)實(shí)驗(yàn)證明，牛奶和紅茶對(duì)酒精和má醉藥物中毒者，它也能發(fā)揮解毒作用。紅茶中的茶多堿能吸附重金屬和生物堿，并沉淀分解，這對(duì)飲水和食品受到工業(yè)污染的現(xiàn)*而言，不啻是一項(xiàng)福音。此外，紅茶還具有防齲、健胃整腸助消化、延緩老化、降血糖、降血壓、降血脂、抗癌、抗輻射等功效。
三、喝牛奶紅茶的注意事項(xiàng)
1、加牛奶飲用的紅茶葉宜用國(guó)外茶葉。國(guó)內(nèi)的茶葉可以用滇紅，祁紅，湖紅混合泡制。滇紅取其香，祁紅取其色，湖紅取其苦。
2、紅茶水和牛奶的比例是3：2的份量，這樣牛奶和茶湯才能很好的融為一體，口味醇滑甘甜。把份量都調(diào)制好后，用兩只玻璃杯把奶茶來(lái)回反復(fù)傾倒數(shù)次即可飲用，傾倒的目的可以使茶湯如果醇厚綿滑，口感非常舒適怡人。經(jīng)常飲用牛奶紅茶可以安神，緩解疲勞。
3、紅茶不適于放涼飲用，因?yàn)檫@樣會(huì)影響暖胃效果，還可能因?yàn)榉胖脮r(shí)間過(guò)長(zhǎng)而降低營(yíng)養(yǎng)含量。泡紅茶最好用敞口杯，不要等到杯中的水都喝盡才補(bǔ)充熱水，最好等水剩下1/3左右時(shí)就蓄水，以便稀釋茶葉，保持茶的溫度和濃度適宜，每杯紅茶蓄水3次口感最佳。（紅茶是全發(fā)酵茶，口感較重是它的特色，也是它的好處，特別適宜秋冬季節(jié)飲用。）
四、喝牛奶紅茶的危害
林大學(xué)查理特醫(yī)院的心臟病專家VerenaStangl和研究人員挑選了16名健康女性，分別飲用不加牛奶的紅茶、加奶紅茶和白開水，并用超聲波檢測(cè)受試者喝茶前及喝茶后兩小時(shí)的前臂血管擴(kuò)張能力水平。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，與喝白開水相比，喝紅茶的人血管擴(kuò)張能力明顯增強(qiáng)，而牛奶則會(huì)完全抵消紅茶的這種功效。研究人員認(rèn)為，紅茶中含有的兒茶酚有增加心肌和加強(qiáng)血管壁彈性的作用，可以幫助人體有效預(yù)防心臟疾病，而牛奶中一種稱為干酪素的蛋白質(zhì)會(huì)破壞兒茶酚，從而降低紅茶的保健功效。
不過(guò)稍微比較慶幸的是，我們中國(guó)與偏愛(ài)紅茶的西方國(guó)家相比，我們中國(guó)以及其他的亞洲國(guó)家，我們飲用綠茶已經(jīng)成為了大部分人的習(xí)慣。而我們國(guó)家的綠茶，它其中所包含的兒茶酚比紅茶來(lái)說(shuō)更為豐富。而最新的研究結(jié)果也解釋了為何英國(guó)等其他西方國(guó)家的居民常常飲用紅茶，卻有關(guān)心臟病和中風(fēng)的發(fā)病率從來(lái)都沒(méi)有降低過(guò) 。這是因?yàn)橛?guó)等西方國(guó)家的居民喜歡在紅茶當(dāng)中加奶。
【牛奶紅茶的危害紅茶的功效及注意事項(xiàng)】

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牛奶紅茶的危害 紅茶的功效及注意事項(xiàng)

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