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前面我們已經(jīng)講過了普洱茶西雙版納產(chǎn)區(qū)的古六大茶山,感興趣的朋友可以移步今天我們再來盤點下西雙版納產(chǎn)區(qū)的新六大古山 。
西雙版納產(chǎn)區(qū)丨普洱茶三大知名產(chǎn)區(qū)
新六大茶山
【1】南糯——瀾滄江下游西岸最著名的古茶山
南糯茶山坐落于云南西雙版納勐海縣東北側(cè),屹立在流沙河東岸 。南糯山的平均海拔1400米,平均氣溫16~18℃,山高谷深、云霧繚繞、植被豐富,這樣的生態(tài)環(huán)境非常適合大葉種茶樹生長 。雖然南糯山的種茶歷史無從考證,但是據(jù)考證愛伲人的父子連名制,南糯山的種茶歷史至少在1100年以上 。
南糯普洱茶特點:
鮮葉條索頃長且較緊結(jié),湯色金黃,明亮,湯質(zhì)較飽滿,口感弱苦、回甘較快且持久,帶有花香和蜜香的高雅香氣,而且山野氣韻較好 。
【2】布朗——古茶園保留最多的地區(qū)之一
布朗茶山位于西雙版納州勐??h,靠近中緬邊境,包括班章、老曼峨、曼新龍等存在,其中老曼峨古寨已經(jīng)有1400年歷史了 。而據(jù)學者考證,布朗山的種茶歷史可追溯到4000多年前 。據(jù)傳,世代居住在此的布朗族是制茶的始祖 。
布朗山平均海拔在1600米以上,冬無嚴寒、夏無酷暑,四季如春,一年只有干濕兩季,為茶樹的生長提供了充足的水分和養(yǎng)分 。
布朗普洱茶特點:
茶葉葉片橢圓或長橢圓葉,葉色深綠或黃綠,葉面隆起,葉質(zhì)柔軟或中,葉底彈性好;湯色橙黃透亮;口感濃烈,苦澀味較重,但是回甘迅速生津好,有獨特的香氣,而且有麥芽糖的掛杯香 。
【3】巴達——1700多年+體積最大的野生茶樹“茶樹之王”所在地
巴達山位于勐??h西部,與緬甸僅一江之隔,迄今發(fā)現(xiàn)的最大的一株野生茶樹就藏在巴達山地的小黑山中,至今已有1700年的樹齡 。
巴達普洱茶特點:
葉色黃綠,葉片橢圓形、葉基楔形、葉尖漸尖或尾尖;葉面隆起,葉身背弓或內(nèi)折;葉質(zhì)軟;口感微苦澀、輕度收斂;茶香滿于喉舌;茶湯第三泡以后漸顯柔順細滑感,舌面收斂后出現(xiàn)涼感 。
【4】南嶠——勐遮古茶山
南嶠山地處勐海縣中部偏西,海拔在1172~2147米之間,氣溫在13.3℃~26.1℃,年平均降雨量1201.9毫米,霧日約100天,相對濕度高達80% 。
南嶠普洱茶特點:
口感薄甜,湯色深橘黃,香氣一般
【5】勐宋——最老的古茶區(qū)之一
勐宋是勐海最老的古茶區(qū)之一,11個寨子共有古茶樹5170畝,在勐宋保塘村保存著幾十畝特大型古茶樹 。海拔在150~1800米之間,森林覆蓋率高達80%,年平均氣溫18℃ 。
勐宋普洱茶特點:
條索茶梗長墨黑,湯色深黃,茶湯香氣好,口感苦重於澀且苦難化,微回甘生津一般,層次尚好,經(jīng)久耐泡 。
【6】景邁——千年萬畝古剎林
景邁古茶林海拔1100~1662米,年平均氣溫18℃,均為喬木型千年古茶樹,總面積高達2.8萬畝,實際采摘面積也有上萬畝,是名副其實的千年萬畝古茶園,是古茶園中最有名的,也是普洱茶迷心中的圣山 。
景邁普洱茶特點:
景邁山茶葉品質(zhì)優(yōu)良,茶體肥嫩柔軟,白毫豐滿,茶香濃郁享譽中外;景邁普洱茶具有:香高、性烈、味厚、氣足以及形、質(zhì)、色、香、味、氣、韻俱佳的特點,其最大特點是“甜和香”!
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【不愧是西雙版納新六大茶山 西雙版納六大茶山】
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