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品質上等燕窩上萬元一斤 正宗燕窩一斤多少錢


品質上等燕窩上萬元一斤 正宗燕窩一斤多少錢

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你吃過燕窩嗎?作為滋補品,它名列人參、魚翅、鮑魚之首,之所以昂貴,只因物以稀為貴,常被作為高檔禮品饋贈,燕窩說起來形成并不復雜,它是由部分雨燕和金絲燕分泌出來的唾液,再混合其它物質所筑成的巢穴,品質上等燕窩價格高達上萬元一斤,關于燕窩有很多的爭論,有人說燕窩是野生,也有人說是人工養(yǎng)殖的,其實人們所吃的燕窩都是野生金絲燕的窩,以前金絲燕把窩做進山洞里,有位小哥花費6萬元筑屋引燕來做窩,一個月產5斤,一個月收入上萬元 。
燕窩產地東起菲律賓西至緬甸沿海附近荒島的山洞里,采燕窩被稱為亞洲最危險的工作,荒島內的山洞里,工人往往花費4個小時才能將梯子搭好,工人戴上手套,手腳并用的爬上了危險的繩梯,洞穴的頂部高度在150米,往下看一眼讓人頭暈目眩,采集工人不僅面臨著高空墜落的風險,還要躲避高空墜落石塊砸傷的危險,一天下來僅僅收入幾十美元,這個工作你敢干嗎?小哥的燕窩來源采用了一種筑屋引金絲燕筑巢的方法 。
燕窩傳入我國已有600多年,燕窩供不應求,野外洞穴采集燕窩數量稀少,人工搭建房屋吸引金絲燕來筑巢,從而產出燕窩,室內產出的燕窩,不僅便于人工采集,雜質很少利于加工,這種方法產量十分驚人,一間不大的黑暗小屋,一個月產出四五斤燕窩,經過清洗挑毛后就能銷售 。
小哥姓吳,是廣東人,長期居住在東南亞的越南,從事燕窩人工養(yǎng)殖,他花費6萬元人民幣開辦了一個燕窩養(yǎng)殖場,高品質燕窩的生產取決于燕屋的選址,需要靠近河流、濕地和樹林,而且必須遠離人群,空氣濕潤,食物豐富水質優(yōu),金絲燕筑的巢才會干凈大盞,外表多醣體保留好,內側囊絲完整 。
燕窩明明就是燕子的口水,你知道為什么那么貴嗎?吳小哥說金絲燕不同于普通的燕子,它的喉部分泌出的黏液,含有較多的營養(yǎng)成分供人體所需,人們大量破壞金絲燕的鳥巢,幼鳥無家可歸,生存數量急劇下降,相關數據統(tǒng)計,從1959年-1997年東南亞國家金絲燕的數量減少了88%,差點被人們吃滅絕了 。有段時間,我國從東南亞進口的高檔燕窩,價格甚至達到了4萬元一斤 。
吳小哥說金絲燕集中在東南亞地區(qū),每年會在人工搭建的燕屋里做三次窩,小燕子長大后就會遺棄巢穴,他每次采摘燕窩后都要把木板鏟除干凈,方便金絲燕下一次做窩,燕屋里為了讓金絲燕方便做窩,頂上布置的木板大有講究,選用當地的一種高山青燕木,號稱木板中的“勞斯萊斯”,不會發(fā)霉和腐爛,每塊木板上被刻出一道道直線,為了讓燕子掛在上邊休息做窩 。
吳小哥說燕屋是人工搭建,金絲燕是在飛行中捕獲飛蟲,在睡覺時才停止飛行,因此無法人工喂養(yǎng),燕屋只是模擬巖洞的環(huán)境,保持室內無光線,濕度90%以上,溫度28℃,要引來金絲燕要在屋頂出入口位置使用設備模擬金絲燕的叫聲,人們進入燕屋要進行消毒,每天專人要對燕屋進行打掃保持干凈,這樣才能讓金絲燕良性繁殖 。各位網友你了解了常吃的燕窩是怎么形成的嗎?
【品質上等燕窩上萬元一斤 正宗燕窩一斤多少錢】


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