黃瓜避孕藥黃瓜是用避孕藥催熟的嗎 _黃瓜

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黃瓜避孕藥（黃瓜是用避孕藥催熟的嗎）
【黃瓜避孕藥黃瓜是用避孕藥催熟的嗎】夏季是各類(lèi)瓜果蔬菜集中上市的季節(jié)，對(duì)于許多“吃貨”來(lái)說(shuō)那可是大飽口福的時(shí)候，在這其中，黃瓜是我們夏季居家必備的蔬菜，黃瓜水分充足，脆爽可口既可以生吃，也可以涼拌著吃，因此受到消費(fèi)者的喜愛(ài) 。可是在網(wǎng)上有一個(gè)傳言不知道大家是否有所耳聞，那就是傳言說(shuō)頂花帶刺的，長(zhǎng)的彎曲的黃瓜是因?yàn)閲娛┝思に鼗蛘弑茉兴帲粤诉@種黃瓜是對(duì)人體有害的。那么這個(gè)網(wǎng)上傳言是真的嗎？有沒(méi)有科學(xué)的道理呢？今天咱們就從科學(xué)角度解析這個(gè)困擾消費(fèi)者的問(wèn)題，這些黃瓜到底是如何形成的，真的不能吃嗎？真相來(lái)了。
我老家也是農(nóng)村，小時(shí)候是在農(nóng)村田地里摸爬滾打出來(lái)的。對(duì)于黃瓜我是非常熟悉的，那時(shí)候農(nóng)村房前屋后種上一些蔬菜瓜果，其中就有黃瓜。由于那時(shí)候根本不怎么管理，自然長(zhǎng)出來(lái)的黃瓜基本上都是彎曲的多一些，但是口感特別好，現(xiàn)在已經(jīng)很難吃到那種純綠色的黃瓜了。所以說(shuō)黃瓜彎曲是正常發(fā)育，而且和土壤，水肥等自然因素都有關(guān)系。至于頂花黃瓜傳言說(shuō)是被噴施了避孕藥，這簡(jiǎn)直就是無(wú)中生有，日常生活中的避孕藥屬于動(dòng)物激素，黃瓜是蔬菜，動(dòng)物的激素噴施到黃瓜上，從科學(xué)上來(lái)說(shuō)對(duì)黃瓜生長(zhǎng)沒(méi)有任何作用，而且現(xiàn)在黃瓜價(jià)格也不高，農(nóng)民哪有那功夫，就算有功夫可是這避孕藥價(jià)格很高啊，因此這種謠言不攻自破。
既然是謠言，為何卻引起了消費(fèi)者的顧慮呢？主要是因?yàn)槭袌?chǎng)上確實(shí)有這種頂花黃瓜和彎曲黃瓜，那么這些黃瓜是怎么形成的呢？從科學(xué)上講，黃瓜的彎直，是否帶花和黃瓜的品種及生長(zhǎng)條件關(guān)系更大。
現(xiàn)在市場(chǎng)上那種頂花帶花，很新鮮的黃瓜多數(shù)是使用了植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的緣故。據(jù)多年種植黃瓜的農(nóng)民介紹，為了提高黃瓜坐果率，加快黃瓜生長(zhǎng)提前上市賣(mài)個(gè)好價(jià)錢(qián)，種植戶都會(huì)在黃瓜剛開(kāi)花時(shí)噴施植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑，可以加快黃瓜生長(zhǎng)從而間接增加產(chǎn)量，提前上市。而這種黃瓜由于生長(zhǎng)速度快，生長(zhǎng)激素改變了植物原來(lái)的營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)，外觀看起了黃瓜很大，可是實(shí)際上生長(zhǎng)周期根本沒(méi)有達(dá)到真實(shí)的周期，而是提前上市了，所以看起了特別的新鮮水分特足。而正常生長(zhǎng)的黃瓜由于是自然生長(zhǎng)，生長(zhǎng)發(fā)育周期足月，因此黃瓜頂花會(huì)自然脫落。
其實(shí)不光是黃瓜，像西紅柿，葡萄等農(nóng)產(chǎn)品都有相應(yīng)的植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑，這是眾所周知的。植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑屬于生物范疇，在瓜果中的殘留極少，而且也不會(huì)對(duì)人體健康有危害，所以是允許市場(chǎng)銷(xiāo)售使用的。雖然說(shuō)對(duì)人體健康沒(méi)有危害，但是植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑人為的改變了農(nóng)作物的生長(zhǎng)規(guī)律，縮短了瓜果成熟時(shí)間，使瓜果的口味發(fā)生改變，在口感上遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如自然成熟的好。但是農(nóng)民朋友也很無(wú)奈，如果自己不使用而別人使用，自己就不能賣(mài)個(gè)好價(jià)錢(qián)，要知道消費(fèi)者賣(mài)這些農(nóng)產(chǎn)品主要還是外觀，而真正自然生長(zhǎng)的由于品相不行，自然消費(fèi)者不買(mǎi)賬。所以這是一個(gè)矛盾的問(wèn)題，不是我們誰(shuí)就可以解決的，這是一個(gè)涉及各方利益的問(wèn)題。
但是可以和大家保障的是頂花帶花，彎曲的黃瓜是可以放心食用的，至于傳播謠言者希望可以不要妄議話題，有可能會(huì)給農(nóng)民帶來(lái)巨大經(jīng)濟(jì)損失。慎重為妙。

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