國(guó)際米食味品鑒大會(huì)是全球大米領(lǐng)域最高評(píng)定賽事 ， 被譽(yù)為“大米界的奧運(yùn)會(huì)” 。 作為國(guó)際米食味品鑒大會(huì)中國(guó)區(qū)的比賽 ， 12月12日 ， 第二屆國(guó)際米食味品鑒大會(huì)中國(guó)區(qū)總決賽暨中國(guó)（營(yíng)口）優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)稻米文化節(jié)在遼寧營(yíng)口鲅魚圈開幕 。
迄今為止 ， 國(guó)際米食味品鑒大會(huì)已成功舉辦23年 ， 每年全球有超過5700種大米樣品參賽 。 大會(huì)所制定的對(duì)大米內(nèi)在和外在的評(píng)定標(biāo)準(zhǔn) ， 已經(jīng)成為國(guó)際上普遍認(rèn)可的大米等級(jí)評(píng)定標(biāo)準(zhǔn) 。
采訪人員：趙泳
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