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中秋的來(lái)歷 中秋節(jié)的來(lái)歷和風(fēng)俗,不只是寓意團(tuán)圓美滿,還有多少故事


中秋的來(lái)歷 中秋節(jié)的來(lái)歷和風(fēng)俗,不只是寓意團(tuán)圓美滿,還有多少故事

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中秋的來(lái)歷(中秋節(jié)的來(lái)歷和風(fēng)俗,不只是寓意團(tuán)圓美滿,還有多少故事)
中秋節(jié),也稱仲秋節(jié)、團(tuán)圓節(jié)、八月節(jié)、拜月節(jié)等,是中華民族僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日,也流行于朝鮮、日本和越南等鄰國(guó) 。
中秋節(jié)的來(lái)歷,與古代對(duì)月亮的崇拜,及“嫦娥奔月”和“吳剛伐桂”等神話傳說(shuō)有著密切的關(guān)系 。所以,中秋節(jié)的傳統(tǒng)風(fēng)俗多與月亮和桂花有關(guān),主要有祭月、拜月、賞月、吃月餅、喝桂花酒和吃桂花鴨等 。
一、中秋節(jié)的來(lái)歷 。中秋節(jié)和其它傳統(tǒng)節(jié)日一樣,歷史悠久,為逐漸發(fā)展形成 。古代帝王有春天祭日,秋天祭月的禮制,早在《周禮》中已有“中秋”一詞出現(xiàn) 。祭月日期,為農(nóng)歷8月15日 。
中國(guó)古時(shí)歷法的農(nóng)歷8月15日,是秋季中的八月中旬,故稱“中秋” 。同時(shí),在一年四季中,每季分為“孟、仲、季”三部分,所以,秋季第二個(gè)月也叫“仲秋” 。
后來(lái),隨著文化興盛和文明進(jìn)步,貴族和文人也跟著仿效皇家,在中秋時(shí)節(jié),對(duì)著月亮觀賞祭拜,寄托情懷 。這種風(fēng)俗,逐漸在民間廣泛傳播,深入人心,形成了一個(gè)傳統(tǒng)的活動(dòng) 。
直到唐朝初年,祭月、拜月的風(fēng)俗更為人們重視,成為固定節(jié)日 。《唐書(shū)·太宗記》中有“八月十五中秋節(jié)”的記載 。
隨著時(shí)代進(jìn)步,中秋節(jié)逐漸得到朝廷和民間的共同追捧,在宋朝已經(jīng)盛行,至明清時(shí)與即與元旦齊名,成為中國(guó)主要節(jié)日之一 。
在中國(guó)民間,中秋節(jié)的來(lái)歷,也伴隨著嫦娥奔月、吳剛伐桂和玉兔搗藥等神話故事的廣泛流傳,更增添了節(jié)日的神秘色彩和文化底蘊(yùn) 。
二、中秋節(jié)的風(fēng)俗 。1.祭月 。據(jù)史書(shū)記載,早在周朝,古代帝王就有春分祭日、夏至祭地、秋分祭月和冬至祭天的習(xí)俗 。祭祀的場(chǎng)所,稱為日壇、地壇、月壇和天壇,分設(shè)在東南西北四個(gè)方向 。北京的月壇,就是明清皇家的祭月之地 。
隨著社會(huì)的發(fā)展,這種祭月活動(dòng),從宮廷及上層貴族逐漸影響到民間,形成了風(fēng)俗 ?!抖Y記》載:“天子春朝日,秋夕月 。朝日之朝,夕月之夕 ?!边@個(gè)夕月之夕,就是說(shuō)的夜晚祭祀月亮 。
2.賞月 。賞月風(fēng)俗,來(lái)源于祭月 。民間中秋賞月活動(dòng),約始自三國(guó)魏晉時(shí)期,但影響有限 。直到唐代,國(guó)家的文化、社會(huì)和經(jīng)濟(jì)得到了空前的繁榮發(fā)展,傳統(tǒng)文化的發(fā)展也收到重大推動(dòng),中秋賞月、玩月盛行開(kāi)來(lái),詠月的詩(shī)句名篇迭出,多為歌頌盛世風(fēng)華 。
到了宋代,逐漸形成了以賞月活動(dòng)為中心的中秋民俗節(jié)日,正式定為中秋節(jié),一直流傳至今 。但與唐朝比,多傷感之情 。
3.拜月 。明清時(shí),因時(shí)代變遷,人們追求功利性明顯加強(qiáng),與唐宋時(shí)期文人“賞月”的抒情感懷不同,追求富貴、祈求進(jìn)步、希望成長(zhǎng)等情感和愿望,成為了中秋節(jié)民俗的主流意識(shí) 。因此,“民間拜月”演變成了人們渴望團(tuán)聚、和諧幸福的一種形式 。
4.吃月餅 。月餅,最初是祭祀月神之用 。月餅一詞,最早出現(xiàn)在南宋吳自牧的《夢(mèng)梁錄》中 。那時(shí),它只是像糕點(diǎn)一樣的餅形食品 。后來(lái),人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅結(jié)合在一起,寓意家人團(tuán)圓和社會(huì)和諧的象征 。
最初,月餅為皇家工藝,后傳至民間,清袁枚在《隋園食單》中有月餅的詳細(xì)做法 。隨著時(shí)間的推移,社會(huì)上有了專門(mén)制作月餅的作坊,月餅制作越來(lái)越精細(xì),花樣繁多,餡料考究,外觀精美,如“嫦娥奔月”、“銀河夜月”和“三潭印月”等 。
這種以月圓寄語(yǔ)人間團(tuán)圓,以餅圓盼人長(zhǎng)壽,用月餅寄托思鄉(xiāng)之情,祈盼豐收、幸福,成為了天下人的共同心愿,并被用作禮品送親贈(zèng)友,聯(lián)絡(luò)感情,文化內(nèi)涵不斷豐富 。
5.喝桂花酒 。入秋轉(zhuǎn)涼,桂花盛放,不僅味道香,可以欣賞,還可以食用,多用來(lái)釀造桂花酒、泡桂花茶、制作桂花糕點(diǎn)等 。八月中旬后,桂花開(kāi)始凋零 。人們會(huì)收集起來(lái),釀成桂花酒 。儲(chǔ)藏一年的桂花酒,味道醇香柔和、余香長(zhǎng)久 。次年中秋,會(huì)拿出來(lái)品嘗、待客、饋贈(zèng) 。
6.吃桂花鴨 。在江南一帶,民間除吃月餅、吃桂花糕及喝桂花酒之外,很多人更愛(ài)吃桂花鴨 。秋季,肥美的鴨子,是“補(bǔ)秋膘”的上等佳品,配上新鮮的桂花,秘制而成的“桂花鴨”,肥而不膩,味美可口,香氣醉人 ?!肮鸹啞?,依然成為了一種時(shí)令、時(shí)尚的佳品 。
一些地方,還有觀潮、燒燈塔、燒香斗、猜燈謎、玩花燈、點(diǎn)桔燈、舞火龍、月光馬兒、打中秋炮、掛通草燈、偷菜求郎、竊瓜祈子、玩兔兒爺和舞流星香球等特殊風(fēng)俗 。
【中秋的來(lái)歷 中秋節(jié)的來(lái)歷和風(fēng)俗,不只是寓意團(tuán)圓美滿,還有多少故事】


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