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1、佛家稱(chēng)禪宗始祖靈前獻(xiàn)茶或煮茶待客之役僧 。出自《敕修清規(guī)·新首座特為后堂大眾茶》:“呈納狀訖,受特為人,令本寮茶頭遞付供頭,貼僧堂前下間 ?!?br /> 2、舊時(shí)一些地區(qū)對(duì)茶館、賭場(chǎng)中沏茶抹桌工役之稱(chēng)謂 。
3、茶頭是指普洱茶在渥堆發(fā)酵時(shí)結(jié)塊的茶,相對(duì)條索狀茶,發(fā)酵度正常范圍的茶頭內(nèi)含物更加豐富,茶湯更濃厚,更加耐泡,泡到最后也仍然有大部分茶頭不會(huì)散開(kāi),還是粘稠在一起 。
【什么叫茶頭 茶頭是什么東西】
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