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【怎么判斷車(chē)?yán)遄邮遣皇菈牧藘?nèi)部 怎么判斷車(chē)?yán)遄邮遣皇菈牧恕?/strong>果梗：新鮮車(chē)?yán)遄拥墓１容^綠 ， 也比較硬 ， 果梗如果有發(fā)黑的現(xiàn)象 ， 則表明已不新鮮 。
表皮光澤：光澤度好的車(chē)?yán)遄有迈r ， 時(shí)間越長(zhǎng)車(chē)?yán)遄釉饺菀资ス鉂?。果皮表面也不應(yīng)有褶皺 ， 這表示車(chē)?yán)遄佑忻撍F(xiàn)象 ， 水分不充足 。
果實(shí)硬度：硬的車(chē)?yán)遄有迈r而且比較脆 ， 較軟的車(chē)?yán)遄哟嬖谧冑|(zhì)可能 。
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