如何胡蘿卜胡蘿卜纓子包餃子怎么做好吃 _胡蘿卜

文章插圖
導語：很多人只吃果肉，其實葉子才是寶貝，用蘿卜纓子包餃子太香了
大家好，我是傻姐美食，生活中唯有美食和美景不可辜負。北方的雪不下則已，一下就停不下來，大雪天，吃啥都不如吃餃子香。早飯過后就開始準備包餃子的食材，今兒包個不一樣的餃子餡，多數(shù)人應該很少吃，因為都只吃它的果肉，葉子都扔掉，卻不知這才是寶貝，用它包餃子最香，別不懂吃，一起來看看是啥餡的吧。
這一大盆綠油油的葉子能看出是啥菜嗎？不用花錢買的蔬菜，也是多數(shù)人忽略的，它就是蘿卜櫻子，是不是很多人都沒吃過？前幾天和大家分享了蘿卜櫻子曬干后的美味吃法，得到大家一致贊同，其實不管曬干還是吃新鮮的味道都超級棒，用它包餃子也很香，遇到別錯過了哦。
前天一位菜農(nóng)賣自家種的蘿卜，這大蘿真水靈，買了幾斤給了我好多櫻子，我說回家包餃子吃，他笑著說真會吃，用它包餃子鮮著呢，記住蘿卜櫻子不別在丟掉了。
把蘿卜櫻子摘洗干凈，老梗扔掉，只留嫩葉，鍋內(nèi)加水燒開，倒入葉子焯水，這樣就不用加鹽殺水了，還能去除生澀味，焯軟后撈出過涼，擠凈水分備用。取適量五花肉剁成肉餡，加適量料酒、鹽、味極鮮攪拌均勻，腌制30分鐘讓其入味。
把肉餡和菜餡放一起，加適量小蝦米提鮮，再加點鹽和食用油拌勻，餃子餡就調(diào)好了，比韭菜餃子鮮，比肉餃子還香，營養(yǎng)又好吃。取一個餃子皮，多放點餡，皮薄餡大吃著才過癮，比蘿卜餃子還好吃。
蘿卜葉子和蘿卜一樣營養(yǎng)，包餃子、包包子都特別香，蓋簾上撒點干面粉，每包好一個餃子也要蘸點干面粉，可以防止底部粘連破皮，不撒干面粉特別容易粘。
煮餃子的時候水中可以加一小勺鹽，也是防止粘連破皮的，一定要水開后再下餃子，素餡餃子兩個開鍋就熟了，帶肉的要煮三個開鍋，熱氣騰騰的餃子給寒冷的冬天增添了許多溫暖。
出鍋啦，餃子又香又鮮，大人孩子搶著吃，不起眼的菜葉子，沒想到包餃子如此香，營養(yǎng)豐富，口感鮮美，快點動手試試吧。
蘿卜櫻子餃子就分享到這里了，您吃過這種餡的嗎？如果您也有美味餃子餡的做法，歡迎評論區(qū)留言分享，讓更多朋友學習受益吧。
【如何胡蘿卜胡蘿卜纓子包餃子怎么做好吃】

以上關于本文的內(nèi)容，僅作參考！溫馨提示：如遇健康、疾病相關的問題，請您及時就醫(yī)或請專業(yè)人士給予相關指導!

「愛刨根生活網(wǎng)」www.malaban59.cn小編還為您精選了以下內(nèi)容，希望對您有所幫助：

如何胡蘿卜 胡蘿卜纓子包餃子怎么做好吃

如何胡蘿卜胡蘿卜纓子包餃子怎么做好吃