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【重慶為什么叫山城重慶山城經(jīng)典圖片】我的家鄉(xiāng)是美麗的山城重慶。重慶位于我國(guó)大西南，地理環(huán)境很好，是長(zhǎng)江上游乃至西南地區(qū)的政治，經(jīng)濟(jì) ，文化的中心城市，是西南地區(qū)重要的交通樞紐，也是我國(guó)最年輕的直轄市。人口總計(jì)3000多萬(wàn) ，風(fēng)光秀麗、群山環(huán)繞、氣候溫和、物產(chǎn)豐富。那奔流不息的嘉陵江穿城而過(guò) ，宛如一條蛟龍盤(pán)旋纏繞在城的周?chē)?nbsp;，風(fēng)景幽美的南山和歌樂(lè)山使山城更名副其實(shí) 。
山城重慶重慶為什么叫山城。顧名思義，重慶有數(shù)不清的山,一座連著一座，連綿起伏。房子依山而建，一棟棟，一層層，錯(cuò)落有致。家鄉(xiāng)的人們，一出門(mén) ，不是爬坡，就是上坎，正如人們說(shuō)的：“山是一座城，城是一座山 ?！?br /> 重慶古稱“渝州” ，選址于長(zhǎng)江與嘉陵江間狹窄的渝中半島上，由河谷、臺(tái)地、丘陵、低山組成。因此，古代重慶的選址與建設(shè) ，也是以江為池、臨崖而筑的，其聳于兩江之間，與平原城市有較大區(qū)別。清末名臣張之洞曾作詩(shī)吟詠到：“名城危踞層巖上，鷹瞵鶚視雄三巴。”山即是城，城即是山，可以說(shuō) ，重慶從來(lái)就是一座山城。
直到后來(lái)抗戰(zhàn)時(shí)期，大量外來(lái)人口的到來(lái) ， “山城”才正式作為重慶的別稱，開(kāi)始被全國(guó)乃至世界廣泛使用。那時(shí)的“山城” ，主要還是指今天的鵝嶺和渝中半島部分，這也是目前“山城”文化遺存和風(fēng)情保存最好的區(qū)域。彼時(shí)的重慶城，當(dāng)真是依山而建，道路高低不平，建筑錯(cuò)落有致。
重慶美食重慶還是全國(guó)聞名的“美食天堂” 。重慶菜屬于川菜，是以“麻、辣、鮮、嫩、燙“為特點(diǎn) 。重慶最有名的要屬火鍋了。不管春夏秋冬，大街小巷飄散著濃濃的火鍋味。人們圍著一口鍋，鍋里翻滾著紅紅的油湯，還冒著白白的熱氣呢！人們把各種各樣的菜放進(jìn)火鍋里，煮一煮，撈起來(lái)便吃，麻辣鮮香，那味道才叫爽！如果你到重慶來(lái) ，不吃火鍋，就等于沒(méi)來(lái)過(guò)重慶。下面就為大家推薦幾種美食，看看你吃過(guò)幾種？
1、重慶火鍋
重慶火鍋?zhàn)畛跗鹪从诿髂┣宄醯闹貞c嘉陵江畔、朝天門(mén)等碼頭船工纖夫的粗放餐飲方式，原料主要是毛肚、鴨腸、鴨血等。
2、重慶小面
重慶小面，是重慶四大特色之一，歸屬于重慶面食的一類(lèi)發(fā)源于重慶，是重慶的主食之一，尤其是早餐較常見(jiàn) 。重慶面食還包括重慶小面和有臊子的面食，如牛肉、肥腸、豌豆雜醬面、榮昌鋪蓋面等。重慶小面富于變化，在面店，可以要求店家制作個(gè)人定制口味，如要求店家”干熘”(拌面)、”提黃”(偏生硬)、”加青”(多加蔬菜)、”重辣”(多加油辣子)等等。佐料是重慶小面的靈魂，一碗面條全憑調(diào)料提味兒。先調(diào)好調(diào)料，再放入煮好面條。麻辣味調(diào)和不刺激，面條勁道順滑，湯料香氣撲鼻，味道濃厚。
3、辣子雞
辣子雞是川渝地區(qū)特色的傳統(tǒng)名菜，辣子雞的制作方法也有很多，不同的制作方法會(huì)有不同的口感。這道菜是我們比較喜歡吃的一道菜！
4、毛血旺
毛血旺是川菜的一道特色名菜，也是重慶江湖菜的鼻祖之一，它的來(lái)歷據(jù)說(shuō)是有一王姓屠夫每天把賣(mài)肉剩下的雜碎，以低價(jià)處理。媳婦張氏覺(jué)得可惜，于是當(dāng)街賣(mài)起雜碎湯的小攤，用豬頭肉、豬骨入老姜、花椒、料酒用小火煨制，加豌豆熬成湯，加入豬肺、肥腸，味道特別好。在一個(gè)偶然機(jī)會(huì) ，張氏在雜碎湯里直接放入鮮生豬血旺，發(fā)現(xiàn)血旺越煮越嫩，味道更鮮。這道菜是將生血旺現(xiàn)燙現(xiàn)吃，遂取名毛血旺。
5、豆花
豆花在我們當(dāng)?shù)厥欠浅３Ｒ?jiàn)的一種小吃，一般小餐館都會(huì)有豆花。重慶的豆花和其他地區(qū)的豆腐腦區(qū)別在于，重慶的豆花獨(dú)具一格，色澤非常的美觀，佐料也是多種多樣，鮮香微辣，滑嫩可口。豆花飯是最早的快餐，幾塊錢(qián)就能解決一頓飯。
6、酸辣粉
重慶酸辣粉也是重慶地區(qū)的一種傳統(tǒng)小吃，也是我們比較喜歡的小吃之一。味道麻、辣、鮮、香、酸，湯中有油，吃起來(lái)卻不膩。素有”天下第一粉”之美名。
看到這里，重慶的美食您吃過(guò)幾種呢？
重慶的物產(chǎn)也很豐富。生活用品應(yīng)有盡有，榮昌豬，涪陵牛，江津廣柑，長(zhǎng)壽柚，合川桃片，永川茶葉，想要什么都會(huì)有。
重慶美景1、磁器口古鎮(zhèn)
磁器口古鎮(zhèn)位于重慶市沙坪壩區(qū)嘉陵江畔，始建于宋代，擁有“一江兩溪三山四街”的獨(dú)特地貌，形成天然良港，是嘉陵江邊重要的水陸碼頭。磁器口始建于宋代，擁有“一江兩溪三山四街”的獨(dú)特地貌，形成天然良港，是嘉陵江邊重要的水陸碼頭。曾經(jīng)“白日里千人拱手，入夜后萬(wàn)盞明燈”繁盛一時(shí) 。磁器口古鎮(zhèn)蘊(yùn)含豐富的巴渝文化、宗教文化、沙磁文化、紅巖文化和民間文化。
磁器口節(jié)日期間火爆場(chǎng)面
2、長(zhǎng)江索道“登上凌空鐵轎廂，穿行天路過(guò)長(zhǎng)江。乘風(fēng)破霧追日去，渝水巴山正風(fēng)光 ?！保ń栌靡晃辉?shī)人的詩(shī)句來(lái)形容）重慶長(zhǎng)江索道，被譽(yù)為“萬(wàn)里長(zhǎng)江第一條空中走廊”和“山城空中公共汽車(chē)” ，現(xiàn)在它不單單只是一個(gè)渡江的交通工具，已經(jīng)成為了重慶的一個(gè)新標(biāo)志和旅游圣地，這里每天都有游客絡(luò)繹不絕的前來(lái)排隊(duì)乘坐。
3、洪崖洞洪崖洞原名洪崖門(mén) ，是古重慶十七門(mén)之一，地處長(zhǎng)江、嘉陵江兩江交匯的濱江地帶，是兼具觀光旅游、休閑度假等功能的旅游區(qū) 。洪崖洞是重慶市重點(diǎn)景觀工程，建筑面積4.6萬(wàn)平方米，主要景點(diǎn)由吊腳樓、仿古商業(yè)街等景觀組成。洪崖洞一共有11層，夜晚燈光從晚上6點(diǎn)開(kāi)燈， 10點(diǎn)熄燈 ?？赏跄_群樓觀洪崖滴翠，逛山城老街賞巴渝文化，燙山城火鍋看兩江匯流，品天下美食。形成了“一態(tài)、三絕、四街、八景”的經(jīng)營(yíng)形態(tài) ，體現(xiàn)了巴渝文化休閑業(yè)態(tài) ，千廝門(mén)大橋上是最佳觀景點(diǎn) ，到了節(jié)假日還會(huì)封路供游客橋上觀景，這也體現(xiàn)了重慶是一個(gè)包容的城市。
4、南山一棵樹(shù)南山一棵樹(shù)觀景臺(tái)在南山上， 2003年建成，包括一棵樹(shù)觀景亭（高6層、建筑面積1570平方米）和野外休閑區(qū)（占地120畝）。重慶南山一棵樹(shù)觀景臺(tái)是來(lái)渝賓客觀賞重慶夜景的一大佳點(diǎn) 。此景觀園在不調(diào)整原有設(shè)施和風(fēng)格基礎(chǔ)上，將瀏覽空間向后延伸，設(shè)置野外休閑區(qū) ，建有14個(gè)健身項(xiàng)目，拓寬了游覽空間，形成了日觀市容市貌，夜覽山城夜景的游覽格局。附近還有南山植物園，里面有非常多的珍貴、奇特的植物！
除此之外還有非常多的景點(diǎn) ，比如說(shuō)渣滓洞（抗戰(zhàn)遺址）、解放碑步行街、縉云山風(fēng)景區(qū)（附近還有北溫泉）、園博園、鵝嶺公園、輕軌穿樓而過(guò)等等景點(diǎn) ，在此就不一一舉例了，有疑問(wèn)的朋友可以在評(píng)論區(qū)留言，我再給大家介紹！
我的家鄉(xiāng)山水相連，有特色風(fēng)味的美食，還有華麗的夜景。就在這短短的十年中，變成了如此美麗的模樣，我忍不住說(shuō)上一句：“我愛(ài)我的家鄉(xiāng)—重慶！”我想：在今后的社會(huì)發(fā)展中，我們的家鄉(xiāng)說(shuō)不定能成為全世界都向往的地方！

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重慶為什么叫山城 重慶山城經(jīng)典圖片

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