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張家口冬奧賽場的造雪機器正在工作。

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魏慶華
奧運賽場好的雪質(zhì)如何保證？人造雪和自然降雪有啥區(qū)別？出現(xiàn)極端天氣會對造雪有啥影響？高溫融雪了怎么辦？
直接影響賽道雪質(zhì)的就是魏慶華所在的山地運行團隊。魏慶華是張家口古楊樹場館群山地運行經(jīng)理，有著近20年的造雪經(jīng)驗，是個不折不扣的造雪專家。有關(guān)冬奧雪質(zhì)的秘密，他都有答案。
冬奧賽場為何要使用人造雪？
人造雪是“冰粒” ，自然雪容易老化
“你能看到自然降下的鵝毛大雪，但你不會看到人造的鵝毛大雪。 ”魏慶華說，人造雪和自然雪差異較大。
人造雪是“冰?！?，造雪是水經(jīng)過高壓霧化噴出來，遇冷飄落然后結(jié)晶的過程，如果站在機器旁邊，能感受到小冰粒啪啪啪掉到身上，硬度相對更高。天然雪經(jīng)過兩周或者更長時間就會老化成類似砂糖狀、顆粒疏松的結(jié)構(gòu) 。
為了保證雪的數(shù)量和質(zhì)量，即使在降雪量大的海洋性氣候帶舉辦奧運賽事，也會使用人工降雪。
冬奧賽場好的雪質(zhì)如何保證？
地表水先進(jìn)沉沙池、凈化池，最后進(jìn)入造雪系統(tǒng)
據(jù)魏慶華介紹，冬季兩項的造雪工作總體持續(xù)了6周，目前所有賽道的基礎(chǔ)造雪工作已經(jīng)全部完成。造雪面積約12.5萬平方米，用水約6萬噸。一噸水能轉(zhuǎn)化成多少雪呢？魏慶華說，一般情況下，水雪轉(zhuǎn)化比是1：1.7 ，也就是一噸水能造出1.7立方米的雪。
人工造雪除了用于賽道，還有景觀。 “好的雪質(zhì)意味著要好的水質(zhì) 。 ”魏慶華說，為了給奧運賽場造出潔白的好雪，地表徑流進(jìn)入蓄水池之前，會先進(jìn)入一個沉沙池，接著進(jìn)入3500立方米的凈化池進(jìn)行過濾，最后再進(jìn)入造雪系統(tǒng) 。
9種型號的雪怎么挑，用哪種？
盡可能使用3號雪和4號雪，保存時間長
魏慶華表示，造雪團隊用的是意大利天然冰造雪系統(tǒng) ，這一系統(tǒng)在全球占有率為60% ，品質(zhì)過硬，造雪終端使用的是TF10雪炮。冬季兩項的造雪工作啟動6周，最多的時候場地投入26臺造雪機同時作業(yè) ，保證較高產(chǎn)雪量。
據(jù)他介紹，造雪機有個特點。 “它有9種型號的雪， 1號到9號，號越小，雪質(zhì)越好，就是粉雪，到9號雪就比較濕。場地上我們絕大部分時間用的是3號雪。 ”挑選哪個型號的雪跟溫度有關(guān) 。白天溫度高，就使用小號的雪，含水量少，出雪量也較少。
一般來說，如果雪的含水量過高，硬度也越高。 “我們盡可能使用3號雪和4號雪，保存時間長，能保證賽時有一個好的雪質(zhì) 。 ”他說。
雪如果融化了怎么辦？
用3萬噸水儲備造雪，并準(zhǔn)備撒鹽硬化雪質(zhì)
每年2-3月，北京和張家口都是冬春季節(jié)轉(zhuǎn)換季，這給造雪帶來哪些挑戰(zhàn)？
“我在這里工作了19年，一般2月份張家口的雪場溫度比較適宜，風(fēng)也不大，滑雪體驗較好，進(jìn)入3月份后會有大量融化。非常年份還會出現(xiàn)幾十年一遇的高溫融雪和逆溫現(xiàn)象。 ”魏慶華說， “天的事我們說了不算，那我們就增加一個確定性。 ”
因此，在基礎(chǔ)造雪完成之后，山地運行團隊的任務(wù)并沒有結(jié)束，他們的一項重要工作就是儲備造雪。 “我們大概要用3萬噸水儲備造雪，雪量約為5.6萬立方米，尤其是對3月份開始的冬殘奧場地，進(jìn)行多個點位的儲存。 ”

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