皮蛋粥
原料：大米、小米、黑米各100克，生豬肉絲50克，松花蛋1個，發(fā)制平菇、蔥絲各適當 。
作法：
1 。炒菜鍋中加點油加溫，倒進平菇進行爆香后添加燒開 。
文章插圖
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2 。添加清洗的大米、小米、黑米、生豬肉絲和松花蛋 。
【剖宮產媽媽吃什么恢復的快？這樣的皮蛋粥你會做嗎】3 。煮開后添加打撒的生雞蛋、鹽等，熄火前添加蔥絲 。
營養(yǎng)成分匯總：大米、小米、黑米中帶有很多維生素E、B族維生素及膳食纖維，生豬肉中帶有很多蛋白，有利于剖腹產后母親的大便及蛋白填補 。
小帖士：
以往松花蛋在制作過程中，會帶有很多的鉛，因此，喂奶母親須在靠譜商場選購無鉛皮蛋，一飽口福的與此同時要防止攝取很多的鉛 。
蓮藕排骨湯
原料：排骨、蓮藕、蓮子各適當 。
作法：
1 。將排骨清洗 ， 切片 。
2 。蓮藕刮皮切成片，蓮子去心清洗預留 。
3 。鍋內放水，放進蓮藕，大火燒開后，用文火燒煮三十分鐘，添加排骨和蓮子 。
4 。煮沸后再灑小量米酒，燉2鐘頭，出鍋時添加調味品 。
營養(yǎng)成分匯總：蓮藕煮開后性辛溫，能夠滋陰養(yǎng)血補血，健脾養(yǎng)胃 。蓮子含很多木薯淀粉、蛋白、人體脂肪、糖分、黃酮及維他命C、鈣、鱗、鐵、銅、錳、鈦等營養(yǎng)元素 。排骨含蛋白及很多鈣 。蓮藕排骨湯是手術后新手媽媽營養(yǎng)補充、恢復元氣的一道特色美食 。
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