端午節(jié)快到了 。端午節(jié)有很多美味的食物和傳統(tǒng)習(xí)俗 ， 其中吃綠豆糕就是其中之一 。哺乳期可以吃綠豆糕嗎？哺乳期吃綠豆糕對(duì)寶寶有好處嗎？
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哺乳期可以吃綠豆糕嗎？
綠豆蛋糕可以在哺乳期食用 。但不要吃得太多，適量沒(méi)有問(wèn)題 。哺乳期母親喂養(yǎng)嬰兒，消耗大量營(yíng)養(yǎng)，綠豆富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、膳食纖維、鉀、鈣、鋅等礦物質(zhì)、維生素E等無(wú)機(jī)鹽，哺乳期吃綠豆，可補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，強(qiáng)身健體 ， 有利于保證牛奶健康營(yíng)養(yǎng)，可促進(jìn)嬰兒母乳健康發(fā)育 。
【哺乳期可以吃綠豆糕嗎？哺乳期吃綠豆糕的好處有哪些？】綠豆富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì) 。哺乳期吃綠豆可以補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，提高免疫力 ， 增強(qiáng)抵抗力，減少疲勞 。綠豆富含磷 。哺乳期吃綠豆可以補(bǔ)充磷，促進(jìn)神經(jīng)興奮，補(bǔ)充能量，保持活力 ， 增進(jìn)食欲，改善食欲 。綠豆富含膳食纖維 。哺乳期吃綠豆，補(bǔ)充膳食纖維，滋潤(rùn)腸胃，促進(jìn)排便排毒 。
哺乳期吃綠豆糕的好處
1、綠豆中含有22種蛋白質(zhì)%~26%，是小麥面粉的2.3倍，小米的2.7倍，玉米面3倍，米3倍.2倍，在綠豆蛋白中，人體所需的8種氨基酸含量為谷物2~5倍 ， 富含氨基酸、色氨酸、賴氨酸、亮氨酸和蘇氨酸 。因此，綠豆和大米和小米可以互補(bǔ)氨基酸.綠豆含有50淀粉%僅次于禾谷類 ， 其中直鏈淀粉占29%，支鏈淀粉占71% 。綠豆纖維素含量高，一般為3%~4%，而且類只有1%~2% 。
2、綠豆脂肪含量低，一般為1%主要是軟脂酸、亞油酸、亞麻酸等不飽和脂肪酸.綠豆富含B族維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì) 。維生素B1是雞肉的17種.5倍；維生素B2是谷類的2~4倍，高于豬肉、牛奶、雞肉和魚(yú) 。鈣是谷物的4倍，雞的7倍，鐵的4倍，磷的2倍是谷物和豬肉、雞肉、魚(yú)和雞蛋 。綠豆含有人體所需的多種磷脂.綠豆含有香豆素、生物堿、植物甾醇、皂苷等多種生物活性物質(zhì) 。
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