燕窩雖然是營養(yǎng)價值豐富的天然滋補品,但如果不正確食用的話也可能會對身體產(chǎn)生副作用 。下面就為大家介紹燕窩的吃法 。
燕窩的吃法
1.木瓜燉燕窩
原只木瓜橫切一半后,去囊,與燕窩以及浸泡燕窩之水一起隔水清燉,讓木瓜的味道滲入燕窩里面,吃的時候配上冰糖水 。
2.川貝雪梨燉燕窩
準備好川貝適量、雪梨一個,將雪梨對中切開,挖出梨肉做成中間空心的鍋狀,而后加入川貝、燕窩、冰糖燉煮 , 晾涼后即可食用 。
3.干撈燕窩
首先預(yù)先煲一煲濃郁的肉汁湯,再放入燕窩同煮,文火拌均勻 , 等到肉汁將要燒干的時候撈起,即食 。肉汁湯最好是翅湯,或者老母雞、排骨等肉類熬制的湯汁 。
4.紅棗蓮子燕窩湯
白燕窩10克 , 銀耳10克,冰糖適量,紅棗少許 , 枸杞適量,蓮子適量 。將燕窩用涼開水浸泡2小時,清理干凈后換水浸泡8小時;蓮子和枸杞用開水泡10分鐘,銀耳用溫水泡4小時然后切碎;燕窩連浸泡水放入燉盅 , 再放紅棗,蓮子和枸杞,加入冰糖;放入燉鍋中,加水至8分滿 , 然后選擇對應(yīng)的燉煮功能,約半小時 。
5.燕窩小米姜糖
先將燕窩置于水中充分泡開之后換水,再泡半個小時,然后同小米一起一熬成粥 。粥稠之后加入適量的姜糖 。此粥最適合女性在經(jīng)欺即將結(jié)束后每日食用,其具有緩解痛經(jīng),滋陰潤燥之功效 。
6.百合燕窩
燕窩10克,鮮百合一個,枸杞5克,冰糖適量,水200ml 。將燕窩用溫水浸泡2小時 , 泡軟松散后去掉浮毛,然后漂洗干凈待用;鮮百合掰成小瓣后清洗干凈,瀝干待用,枸杞泡水待用;將燕窩放入隔水燉盅里,再放入枸杞,加入200ml水,放入燉盅,選擇自動檔;大約一個半小時后,開蓋放入冰糖和鮮百合,在燉煮10分鐘即可 。
通過對上文的閱讀,相信大家對燕窩的吃法已經(jīng)有所了解了,希望以上內(nèi)容可以幫助到大家,祝你生活愉快 , 身體健康 。
【燕窩的吃法 燕窩可以怎么吃】
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