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產后第一周是產婦恢復活力和適應身體變化的關鍵一周。母親們應該特別注意本周的飲食。他們不應該一步一步地補充。讓我們看看如何吃

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產后一周營養(yǎng)配餐原則
分娩后，由于體內激素水平大大降低，身體過度消耗氣體和失血，產后首選易消化、營養(yǎng)豐富的流質食品。
產后 5-7天以米粥、軟飯、爛面、蛋湯為主食。
產后7天胃正常，可以改善魚、肉、蛋、雞等。但不要太飽，產后1個月內一天多吃，每天5次-6次為宜。
剖腹產后第一周飲食
剖腹產后約24小時，胃腸功能可恢復。胃腸功能恢復后，給予流食1天，如蛋湯、米湯、牛奶、豆?jié){、大量蔗糖等脹氣食物。腸氣排出后，用半流質食物1代替-兩天，如粥、湯面、餛飩等，然后轉化為普通飲食。
1.最初可以補充雞湯、肉湯、魚湯等湯，但不能加酒。(一定要撇去湯面上的油脂)
豬肝有助于排惡露和補血，是剖腹產產婦最好的固體食物選擇。
甜點也有助于消除惡露。
子宮收縮不良的產婦可服用酪梨油，幫助平滑肌收縮，改善便秘。
5.魚和維生素C有助于傷口愈合。
6.由于失血較多，孕婦應多吃含鐵食物補血。
7.可添加黃芪、枸杞、紅棗等中草藥。
順產后第一周飲食
正常分娩后第一周，由于體力消耗大、失血、腸胃虛弱、食欲不振，孕婦可以吃具有平補作用、清淡易消化、有特殊效果的月餐。
以下推薦的第一周食譜是輕體力正常分娩的母親。在保證日常營養(yǎng)攝入的基礎上，食用具有一定功能的康復食品，幫助母親排氣、愈合傷口、收縮子宮、促進血液循環(huán)、促進惡露排出。
本周主食和副食單調，生化湯、麻油豬肝、薏米、紅豆飯、功效飲料每天都要吃。這種食物安排可以更好地發(fā)揮食物的功效。
1.主食:必吃薏米一份/天，紅豆米(粥)、白米(粥)、溫糯米油飯、甜糯米粥(米)可適量選擇。
2.副食:必須吃一份具有平補作用的鯽魚、泥鰍、黃花魚。本周不要吃蔬菜。
3.加餐:黑豆、紅豆菜、紅豆湯、葵花子、榛子具有平補作用。
4.能量和食物量:產婦每天攝入約2600能量kcal ，每餐主食約100克(生)，約1碗半米~2碗米飯或2碗粥，每日共食(含豆類)生重250~400克；動物性食物(豬肝、魚、豬心、雞蛋等。)每天150~200克，因為豬肝富含維生素A，如果攝入過多,會引起維生素A中毒,所以每天吃20個豬肝~50g;本周果類不宜多， 20克以內；每天800湯~1200毫升；本周黑麻油和米酒的食用量不宜過多，黑麻油每天25克；烹飪鹽約2克；每天30克紅糖。
產婦第一周飲食禁忌
母親第一周的飲食對母親的恢復和嬰兒牛奶的質量都起著非常重要的作用。這是跨越時間和空間的真理。蛋白質對傷口愈合和母嬰營養(yǎng)的獲取有很好的作用，所以一些偏遠的山區(qū)或農村地區(qū)每天為母親提供近10個雞蛋。這是科學的嗎？雖然雞蛋很有營養(yǎng) ，但過量食用雞蛋不利于母嬰的消化和吸收。所以讓我們來看看母親第一周的飲食禁忌。
避免多吃味精
為了避免缺鋅，新媽媽應該避免吃太多的味精。一般來說，成年人吃味精是有益和無害的，而嬰兒，特別是12周內的嬰兒，如果母親在哺乳期吃高蛋白飲食，吃太多的味精，這是不利的。因為味精中的谷氨酸鈉會通過牛奶進入嬰兒體內。過量的谷氨酸鈉對嬰兒，特別是12周內的發(fā)育有嚴重影響，可與嬰兒血液中的鋅結合，產生不能被身體吸收的谷氨酸，鋅隨尿液排出，導致嬰兒缺乏鋅，因此嬰兒不僅容易出現(xiàn)味覺差、厭食，還會導致智力下降、生長發(fā)育遲緩等不良后果。
2.避免急于服用人參
一些新媽媽渴望在分娩后服用人參，想要補充自己的身體。事實上，新媽媽渴望用人參來補充身體是有害和無用的。人參含有多種有效成分，能對人體產生廣泛的興奮作用，其中對人體中樞神經(jīng)系統(tǒng)的興奮會導致失眠、易怒、不安等不良反應。剛生完孩子的新媽媽消耗了大量的精力和體力，需要在床上休息。如果她在這個時候服用人參，她很難因為興奮而睡覺，這會影響她的能量恢復。
3.避免吃太多雞蛋
醫(yī)學研究表明，最好在分娩后幾小時內不要吃雞蛋。因為在分娩過程中，新媽媽的體力消耗大，出汗多，體液不足，消化能力下降。如果你在分娩后立即吃雞蛋，就很難消化，增加胃腸道負擔。分娩后幾小時內，最好吃半流質或流質飲食。在整個產褥期，根據(jù)國家給出的孕婦和新媽媽的營養(yǎng)標準，每天需要約100克蛋白質。因此，每天吃3個雞蛋～四個就夠了。過量食用雞蛋也會增加腸胃負擔，甚至容易引起胃病。
4.避免多吃紅糖
紅糖營養(yǎng)豐富，釋放能量快，營養(yǎng)吸收利用率高，具有溫補性質。新媽媽分娩后，由于失去了一些血液，身體虛弱，需要大量快速補充鐵、鈣、錳、鋅等微量元素和蛋白質。紅糖還含有益母草成分，可促進子宮收縮，排出產后宮腔充血，促進子宮盡快恢復。分娩后，新媽媽精力充沛，體質虛弱。吃一些紅糖有益氣養(yǎng)血、健脾暖胃、祛風散寒、活血化瘀的作用。然而，新媽媽不能盲目地吃更多，因為紅糖有這么多好處。她們認為越多越好。因為過量飲用紅糖水不僅會損害新媽媽的牙齒，還會溫暖紅糖。如果新媽媽在夏天喝太多紅糖水，她們會加速出汗，使身體更虛弱，甚至中暑。此外，喝紅糖水時，應煮沸飲用，不要用沸水沖洗，因為紅糖在儲存和運輸過程中容易產生細菌，可能引起疾病。
5.避免堅硬粗糙和冷食
新媽媽的脾胃功能尚未完全恢復。過冷的食物會損害脾胃，影響消化，生冷的食物容易導致充血和滯留，從而導致新媽媽的腹痛和產后惡露。此外，新媽媽應盡量不要吃儲存時間較長的剩菜。新媽媽也最好不要吃容易引起過敏的食物，如海鮮，否則容易引起過敏或細菌感染，這將直接影響接受母乳的嬰兒的健康。然而，新鮮水果不包括在禁忌中。水果具有促進食欲、幫助消化和排泄的作用為太冷而食用。一般來說，放在室內的水果不會太冷，以刺激新媽媽的消化器官，影響健康。
6.避免喝大量白開水
一般來說，新媽媽在懷孕末期通常會出現(xiàn)水腫，產后分娩是身體恢復的黃金時期。在此期間，應盡可能排出體內積聚的所有水分。如果他們喝很多水，可能不利于身體的恢復。
如果剖宮產的母親可能需要服用一些藥物，她們仍然需要喝適量的水，但不要一次喝大量的水，而是分次喝適量的水。
7.避免酸咸食物
酸咸食物容易積水，影響身體的排水。此外，咸食物中的鈉離子更容易增加血液中的濃度，影響新陳代謝，減緩血液循環(huán) 。新媽媽最好在分娩期間避免酸咸食物。
為了快速減肥，一些新媽媽喝醋減肥。事實上，這并不好。因為新媽媽的身體各個部位都比較虛弱，需要有一個恢復過程，在此期間很容易受損。酸性食物會損傷牙齒，使新媽媽將來留下牙齒酸痛的遺患。醋中含有大約3種醋酸%～4%，如果只作為調味品食用，與牙齒接觸的時間很短，不會在體內造成任何不良影響,它還能促進食欲。因此，醋作為一種調味品，沒有必要禁忌。太咸的食物有回奶的作用。在今天提倡母乳喂養(yǎng)的時候，新媽媽的味道應該很淡。
八、忌食大麥及其制品
大麥及其產品，如大麥芽、麥乳精、麥芽糖等食都有回乳作用，所以產后仍在哺乳的新媽媽應該避免進食。
9.避免吃辛辣干熱的東西
產后新媽媽大量失血、出汗和組織間液也進入血液循環(huán)，因此體內陰津明顯不足，辛辣干熱食物會損害體內液體消耗，使新媽媽生氣、口腔潰瘍、便秘或痔瘡發(fā)作，會通過牛奶加重嬰兒內熱。因此，新媽媽避免吃韭菜、洋蔥、大蒜、胡椒、胡椒、茴香、葡萄酒等。
10吃油膩的食物
由于產后新媽媽胃腸脹力和蠕動較弱，肥肉、板油、花生等油膩食物應盡量少吃，以免消化不良。同樣，油炸食品也很難消化，新媽媽也不應該多吃。此外，油炸食品的營養(yǎng)在油炸過程中損失了很多，比意大利面和其他食品的營養(yǎng)成分要差。多吃并不能增加新媽媽的營養(yǎng)，而是增加了胃的負擔。
新媽媽的飲食要清淡，尤其是產后5～7天內，米粥、軟米飯、雞蛋湯、蔬菜等，不要吃太油膩的東西，如雞、豬腳等。如果產后5天胃消化功能正常，可以補充魚、肉、雞、豬腳、排骨等食物。每天4～6餐，但不要吃得太飽或太油膩。
【產后第一周食譜是什么樣的？產后護理需要注意哪些？】避免吃老母雞
由于老母雞營養(yǎng)豐富，是補虛的好產品，中國人一直有產后燉老母雞的習慣，以達到補充母雞身體的目的。然而，在生活中，我們發(fā)現(xiàn)許多孕婦立即補充老母雞，再加上其他營養(yǎng)豐富的食物，仍然缺乏牛奶或哺乳，不能滿足嬰兒的需要。事實上，牛奶不足或沒有牛奶的原因之一是產后立即吃老母雞。
老母雞營養(yǎng)豐富。為什么吃了會回奶？這是因為女性分娩后，血液中的雌激素和孕酮水平大大降低，然后泌乳素可以發(fā)揮作用，促進乳汁的形成。母雞含有一定量的雌激素。因此，產后立即吃老母雞會增加產婦血液中雌激素的含量，抑制泌乳素的效率，使其無法發(fā)揮作用，導致產婦乳汁不足，甚至返回牛奶。雄激素對抗雌激素。公雞含有少量雄激素。如果母親立即吃蒸公雞，牛奶會增加。

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