一:山楂蓮子粥
原料:山楂肉、大棗、蓮子、糯米 。
做法:先將原料分別洗凈備用 。把去心的蓮子放入沙鍋內(nèi)加清水煮,至蓮子爛熟后放入洗凈的粳米,等開(kāi)鍋后轉(zhuǎn)入小火慢熬 。待粥煮至將熟 , 放入山楂與大棗,等粥煮成透明狀后即可食用 。
特點(diǎn):此粥口感酸甜黏糯,余味悠長(zhǎng) 。
二:銀耳沙參粥
原料:沙參50克、銀耳50克、粟米50克、冰糖10克 。
做法:將沙參、銀耳、粟米分別洗凈備用 。將沙參放入沙鍋中,加清水適量,先煮30-40分鐘 。將沙參撈出后放入銀耳、粟米,煮至1小時(shí)左右放入冰糖,再熬10-15分鐘,即可食用 。
特點(diǎn):沙參性微寒,味甘微苦可養(yǎng)陰清肺,益胃生津 。銀耳具有補(bǔ)腎、潤(rùn)肺、生津、止咳之功效,此粥常食可滋陰補(bǔ)腎、美容潤(rùn)肺 。
三:南瓜小米粥
材料:小米2湯勺 , 南瓜一小塊 。
做法:把小米洗凈 , 南瓜去皮切小??,尹S鴟毆錛郵柿康乃?0分鐘即可 。
小米養(yǎng)胃,其中含鈣,鐵,維生素A,維生素D,南瓜含鋅,提高人體免疫能力 。
四:紫薯大米粥
材料:大米2湯勺 , 紫薯一小塊 。
做法:大米洗凈,紫薯洗凈去皮切小丁 , 一起放鍋里加適量的水煮30分鐘即可 。
紫薯含有豐富的蛋白質(zhì),維生素和礦物質(zhì)元素 , 抗疲勞,抗衰老,增強(qiáng)免疫力 , 預(yù)防胃癌,幫助排便 。
五:紅豆小米粥
材料:小米2湯勺,紅小豆1湯勺 。
做法:紅豆提前一天泡軟,先把紅豆放鍋里加適量的水煮30分鐘,在把洗凈的小米放入,煮30分鐘即可 。
紅小豆能健脾利濕,散血,解毒,含蛋白質(zhì),磷 , 鈣,鐵,維生素 。
六:黑米燕麥粥
材料:黑米1湯勺,燕麥片1湯勺 。
做法:黑米提前洗凈泡2個(gè)小時(shí),連泡米水一起倒入鍋中煮30分鐘,加入燕麥煮20分鐘即可
黑米含蛋白質(zhì)、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等營(yíng)養(yǎng)元素,營(yíng)養(yǎng)豐富
材料:核桃2個(gè),黑芝麻半湯勺 , 大米2湯勺
做法:核桃去外皮放入碗里,倒入開(kāi)水泡5分鐘,撕掉核桃仁上的皮 , 把核桃仁切碎,黑芝麻用搟面杖搟碎(黑芝麻一定要搟碎,或者用料理機(jī)攪拌一下,這樣營(yíng)養(yǎng)才會(huì)被吸收) , 大米洗凈,所有的材料放入鍋里加入適量的水,煮40分鐘即可
核桃健胃、補(bǔ)血、潤(rùn)肺、養(yǎng)神等功效,黑芝麻增強(qiáng)免疫力 , 子瑞皮膚,烏發(fā)養(yǎng)顏
八:小米紅棗粥
材料:小米2湯勺,紅棗2個(gè) 。
做法:紅棗小米洗凈,放入鍋里加適量的水煮30分鐘即可 , 給寶寶吃的時(shí)候把紅棗皮和棗核去掉 。
紅棗含鈣和鐵,補(bǔ)氣養(yǎng)血 。
九:牛肉西蘭花粥
材料:煮熟的牛肉1小塊,西蘭花1朵,大米2湯勺,肉湯2勺 。
做法:煮好的牛肉切小?。?大米洗凈 , 和切好的牛肉丁一起放入鍋里加入肉湯和適量的水煮30分鐘,西蘭花用開(kāi)水燙一下,切碎放入,在煮10分鐘即可 。
牛肉是瘦肉中最好的肉,牛肉有補(bǔ)中益氣、滋養(yǎng)脾胃、強(qiáng)健筋骨、化痰息風(fēng)、止渴止涎的功效 。西蘭花營(yíng)養(yǎng)豐富 , 有抗癌的作用(注:西藍(lán)花小孩不能多吃,因?yàn)樗锩婧幸环N有害化學(xué)物質(zhì)叫異硫氰酸烯丙酯(芥末油的主要成分) 。)
十:排骨山藥粥
材料:熟排骨肉一小塊 , 山藥一小塊,大米2湯勺,肉湯2湯勺 。
做法:排骨去骨肉切小丁 , 山藥去皮切丁,大米洗凈,所有材料放入鍋中加入肉湯和適量的水,煮30分鐘即可 。
山藥預(yù)防腹瀉,每年8—12月是小兒腹瀉的多發(fā)季節(jié),用山藥粉治療腹瀉,比較容易被接受 。煮肉含鐵多 。
【最適合寶寶的十款粥 寶媽們記得收藏】
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