蜂蜜是人們?nèi)粘Ｉ钪泻艹Ｒ?jiàn)的一種東西 ， 對(duì)于人們來(lái)說(shuō)是很強(qiáng)的保健作用 。檸檬同樣是人們?nèi)粘Ｉ钪斜容^常見(jiàn)的一種水果，但是由于它的口感偏酸，很多人都適應(yīng)不了那種酸度，通常被用來(lái)泡水喝 。但是也有一些人喜歡用蜂蜜和檸檬一起做成蜂蜜釀檸檬，這是一種口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都比較好的東西 。下面就讓我們一起來(lái)看一下具體的制作方法吧 。
一、蜂蜜釀檸檬的制作方法
1.準(zhǔn)備一個(gè)300ML左右的玻璃瓶子 ， 必須高溫煮過(guò)后晾干，不能有水氣 。檸檬用鹽巴搓洗外皮，洗干凈后同樣晾干，不能有水汽，備用 。蜂蜜要純蜂蜜 ， 不能摻水 。
2.檸檬切片 ， 鋪入瓶中，每鋪一層，即放一勺蜂蜜淹過(guò)檸檬 。放檸檬片時(shí)用的工具不能沾有油、水 。放滿(mǎn)后壓一壓，檸檬會(huì)飄起來(lái) ， 在最上層在放一勺蜂蜜蓋過(guò)檸檬片 。
3.保鮮膜登場(chǎng)!保鮮膜是密封東西必備產(chǎn)品呀，姐姐我表示非常喜歡 。擰緊蓋子后 ， 將瓶子倒置5-8分鐘 ， 以確保蜂蜜都能浸染上檸檬片，并排除多余的空氣 。
4.最后放入冰箱冷藏 ， 一周之后就可以食用啦
二、注意事項(xiàng)
1、瓶子必須確保干凈，高溫煮過(guò)后不要用手摸瓶?jī)?nèi) ， 不能有水氣 。
2、檸檬最好用鹽巴搓洗，既干凈又環(huán)保 。姐姐對(duì)洗潔精很不來(lái)電 。
3、裝瓶時(shí)留1-2CM的空隙，以免發(fā)酵時(shí)沒(méi)有噴發(fā)的空間 。
4、飲用時(shí)，注意水溫不要超過(guò)40度，大家知道的，蜂蜜營(yíng)養(yǎng)成分中酶類(lèi)遇熱極不穩(wěn)定 ， 溫度過(guò)高會(huì)導(dǎo)致蜂蜜營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)被破壞，抑菌作用下降 。
三、作用
1.止咳、化痰、生津健脾
蜂蜜檸檬水含有豐富的維生素C，不但能預(yù)防癌癥、食物中毒，還能降低膽固醇，消除疲勞，增加免疫力 。并且能克服糖尿病、高血壓、貧血、感冒、骨質(zhì)疏松癥 。
【?蜂蜜釀檸檬 ?蜂蜜釀檸檬 的制作方法】2.強(qiáng)化記憶
蜂蜜檸檬水含有抗氧化功效的水溶性維生素C，能有效改善血液循環(huán)不佳的問(wèn)題 。因此每天食用蜂蜜檸檬水有助于強(qiáng)化記憶力、提高思考反應(yīng)的靈活度 。
3.消除疲勞和腳部酸痛
肌肉酸痛方面，檸檬亦有幫助，只有用一塊檸檬在酸痛部位輕擦，即有舒緩疲勞功效 。若腳部酸痛，把一個(gè)檸檬榨汁混入一盆熱水 ， 用來(lái)浸腳，效果奇佳 。
4.增強(qiáng)抵抗力
蜂蜜檸檬水含有的大量維生素C和檸檬酸，可幫助消化，促進(jìn)造血功能 ， 提高機(jī)體抵抗力，加速創(chuàng)傷恢復(fù) 。
5.殺菌
檸檬含有煙酸和豐富的有機(jī)酸 。檸檬酸汁有很強(qiáng)的殺菌作用 。實(shí)驗(yàn)顯示，酸度極強(qiáng)的檸檬汁，在15分鐘內(nèi)可把海生貝殼內(nèi)所有的細(xì)菌殺死 。

以上關(guān)于本文的內(nèi)容，僅作參考！溫馨提示：如遇健康、疾病相關(guān)的問(wèn)題，請(qǐng)您及時(shí)就醫(yī)或請(qǐng)專(zhuān)業(yè)人士給予相關(guān)指導(dǎo)!

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