【楊梅的功效與作用 楊梅有哪些好處】楊梅可以開胃生津 ， 消食解暑 ， 增進(jìn)食欲，促進(jìn)消化 ， 還可以阻止體內(nèi)的糖轉(zhuǎn)化為脂肪，是減肥瘦身的佳品;含有鉀元素，可以參與體內(nèi)代謝和氧化還原過(guò)程，能夠穩(wěn)定情緒，降血壓、調(diào)節(jié)血脂、降膽固醇，預(yù)防心腦血管疾病;具有抑菌、止瀉的功效 ， 對(duì)于大腸桿菌、痢疾桿菌等都有很好的抑制作用，對(duì)痢疾腹痛很有療效;還含有的纖維素，可以刺激胃腸道蠕動(dòng)，加快體內(nèi)有害物質(zhì)的排泄 ， 有利于排毒養(yǎng)顏 。
一、楊梅的功效與作用
1.有益心血管健康
楊梅可直接參與體內(nèi)鉀的代謝和氧化還原過(guò)程，增強(qiáng)毛細(xì)血管的通透性 ?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，鉀元素在維持心臟功能、參與新陳代謝以及降低血壓等方面的功效突出，還有助于調(diào)節(jié)情感，穩(wěn)定情緒 ， 減少中風(fēng)的發(fā)病率 。因此具有理氣活血，調(diào)節(jié)血脂 ， 降低膽固醇和血壓，預(yù)防中風(fēng)等作用 。
2.排毒養(yǎng)顏
楊梅果肉中的纖維素可刺激腸管蠕動(dòng)，有利于體內(nèi)有害物質(zhì)的排泄 ， 其所含果酸能阻止體內(nèi)的糖向脂肪轉(zhuǎn)化 ， 有助于排毒養(yǎng)顏和減肥 。
3.增強(qiáng)食欲
楊梅含有多種有機(jī)酸，維生素C的含量也十分豐富，鮮果味酸，食之可增加胃中酸度，消化食物，促進(jìn)食欲 。
4.抑菌
楊梅對(duì)大腸桿菌、痢疾桿菌等細(xì)菌有抑制作用，能緩解痢疾腹痛，對(duì)下痢不止者有良效 。。楊梅性味酸澀，具有收斂消炎作用 ， 加之其能夠抑菌，故還可治各種泄瀉 。
5.祛暑生津
楊梅所含的果酸既能開胃生津，消食解暑，又有阻止體內(nèi)的糖向脂肪轉(zhuǎn)化的功能，有助于減肥 。新鮮的楊梅能夠生津止渴，是夏季祛暑的水果佳品 。早在江南的一些地方還保留著用楊梅浸酒的做法，俗稱“燒酒楊梅”，此酒色澤鮮艷 ， 最為香郁，有開胃祛暑 ， 消食止瀉的功效 。
需要注意的是，楊梅性溫?zé)?nbsp;， 血虛火旺、胃酸多者少食 。故不宜食用過(guò)量，否則會(huì)令人身體發(fā)熱，所以牙痛、上火的人不要多食 。

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