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木瓜煲什么湯最好 木瓜跟什么一起煲湯最好

木瓜味道鮮甜,營(yíng)養(yǎng)豐富,有“萬(wàn)壽果”的美譽(yù) , 食用對(duì)人大有好處 , 很多家庭都喜歡拿木瓜來(lái)燉湯 。那么木瓜煲什么湯最好呢?接下來(lái)就為大家介紹 。
木瓜煲什么湯最好
一、木瓜煲鯽魚(yú)湯
鯽魚(yú)是含有高膠原蛋白的一種魚(yú)類(lèi),和木瓜一起食用,能增加皮膚彈性、減少皺紋的生成,具體的做法如下:
1.準(zhǔn)備一條鯽魚(yú)、木瓜20-30g、蔥、姜、蒜 。
2.將鯽魚(yú)洗干凈血水,去除魚(yú)鱗 , 在魚(yú)背上劃2-3刀,木瓜清洗干切成塊狀 。
3.在鍋中倒入適量的油 , 蔥、姜、蒜爆香后放入鯽魚(yú),煎汁兩面金黃 , 加入適量的水,放入切好的木瓜 。
4.待水燒開(kāi)后加入鹽、味精、生抽等調(diào)味 , 蓋上蓋子用小火燜煮5-10分鐘即可 。
二、木瓜煲雞湯
木瓜煲雞的味道鮮美,有股濃烈的雞湯香味,具有養(yǎng)顏補(bǔ)血、平肝和胃的功效 , 具體的做法如下:
1.準(zhǔn)備半只雞和半個(gè)木瓜 。
2.清洗干凈雞肉的血水,剁成塊狀,木塊清洗干凈切成塊狀 。
3.在鍋中加入適量的油,放入雞塊翻炒一會(huì),顏色微黃時(shí)倒入適量的水 。
4.待水煮沸后,放入木瓜,和鹽、生抽等調(diào)味品,用小火燜煮25-35分鐘即可 。
三、木瓜煲雞腳湯
雞爪中含有豐富的骨膠原蛋白 , 和木瓜一起食用,具有強(qiáng)筋健骨、補(bǔ)虛健胃的功效,具體的做法如下:
1.準(zhǔn)備雞爪10-15個(gè),木瓜半個(gè) 。
2.將雞爪清洗干凈,去除爪尖,在開(kāi)水中加入生姜片過(guò)一道水 , 撈出冷卻備用 。
3.將木瓜清洗干凈,去除表皮,切成塊狀 , 在鍋中倒入清水,加入雞爪 。
4.待水煮沸后加入木瓜 , 蓋上蓋子燜煮20分鐘左右,最后加入鹽調(diào)味即可 。
相信大家看完上文的介紹后,對(duì)木瓜煲什么湯最好已經(jīng)有了更多的了解了,希望以上內(nèi)容可以幫助到大家,祝你生活愉快,身體健康 。
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