姜米混合藕含有豐富的碳水化合物、維生素c、蛋白質(zhì)和鉀等礦物質(zhì) ， 具有強身止血的功能，是妊娠期的好食譜 。
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姜米混合藕-妊娠初期食譜
原材料:生姜15克，嫩藕250克，香菜莖10克 。
調(diào)味料:香油3克 ， 鹽5克 ， 糖3克，醋少 。
本配方的制作過程:
1、將生姜剝皮切成米，用柔軟的蓮藕剝皮切成片，用清水洗凈，用香菜莖洗凈切成米 。
2、用深碗一個，加入藕片、姜米、鹽、白糖、白醋拌勻，靜放5分鐘 。
3、然后，加入香菜莖米、香油再拌勻，擺入碟即可食用 。
【懷孕早期營養(yǎng)食譜:姜米拌脆藕】操作要點:蓮藕最好買白嫩的，混合時不要放太多白醋 。
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