梭子蟹屬于中嘌呤的食物 , 因?yàn)槊?00克梭子蟹樂含有嘌呤82毫克,梭子蟹屬于螃蟹的一種,嘌呤都是相對于較高的,對于痛風(fēng)的患者不建議食用,因?yàn)槠淇赡軙?huì)導(dǎo)致患者尿酸含量增加,尿酸增加后,在血液中會(huì)形成尿酸鹽,當(dāng)積累到腎臟、關(guān)節(jié)等處可能會(huì)引起痛風(fēng)的癥狀 。所以 , 患有痛風(fēng)的患者在飲食上應(yīng)該盡量選擇不含嘌呤或低嘌呤的食物,避免病情的加重 。
一、梭子蟹的營養(yǎng)價(jià)值
【梭子蟹嘌呤高嗎 梭子蟹的營養(yǎng)價(jià)值】1.清熱解毒
梭子蟹性寒、味咸,歸肝、胃經(jīng);有清熱解毒、消結(jié)化瘀、利濕退黃、滋肝陰、充胃液之功效;主散諸熱,治胃氣,理筋脈,消食 。梭子蟹含有精氨酸 , 能參與體內(nèi)能量代謝和解毒工作,適量吃蟹可促進(jìn)肌體能量平衡,對體內(nèi)毒素起到很好的排泄作用 。
2.養(yǎng)筋活血
中醫(yī)認(rèn)為,蟹養(yǎng)筋活血、通經(jīng)絡(luò)、補(bǔ)骨添髓的功效 。對于損傷、淤血、腰腿酸痛和風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等疾病有一定的食療效果 。特別適合跌打損傷、骨折淤腫之人食用 。
3.提高免疫
梭子蟹中豐富的蛋白質(zhì)和人體必須的營養(yǎng)元素 , 如氨基酸、鈣、鐵、硒、鋅、鉀、維生素A、B族維生素等,對身體有很好的滋補(bǔ)作用 , 有助于促進(jìn)人體組織細(xì)胞的修復(fù)與合成,提高免疫功能 。
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