凍梨化凍后還能吃嗎？
若重復(fù)多次，不建議再吃 。
凍梨本身需要先冷凍后再冷凍，所以如果只冷凍1-兩次，不變質(zhì)就可以繼續(xù)吃 。

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但如果冷凍梨反復(fù)冷凍，冷凍梨中的組織成分會(huì)發(fā)生一定程度的變化，不僅會(huì)使冷凍梨失去一定的營(yíng)養(yǎng)，而且會(huì)加速冷凍梨變質(zhì)的時(shí)間，所以如果冷凍梨反復(fù)解凍，不建議繼續(xù)食用 。
為什么水不能反復(fù)燒開(kāi)？
【凍梨化凍后還能吃嗎？反復(fù)燒開(kāi)的水還能喝嗎？】由于生水一般含有更多的礦物質(zhì)，在反復(fù)煮沸的過(guò)程中，部分水分子會(huì)蒸發(fā)，從而減少水，但水中的礦物質(zhì)沒(méi)有減少，所以反復(fù)煮沸的水中礦物質(zhì)濃度會(huì)相對(duì)較高，經(jīng)常飲用，會(huì)增加結(jié)石的風(fēng)險(xiǎn) 。

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