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蔬菜汁能減肥？原理是什么？
果菜汁斷食法不同于其他斷食法 ， 蔬果營(yíng)養(yǎng)素可補(bǔ)充長(zhǎng)期欠缺的微量元素 。生機(jī)飲食專家歐陽(yáng)英表示，在禁食期間，能使平常消化系統(tǒng)所耗費(fèi)的身體能量 ， 轉(zhuǎn)移到排泄工作上 ， 而有效排除體內(nèi)毒素及宿便，以達(dá)到瘦身效果 。還有也會(huì)燃燒體內(nèi)多余的脂肪、膽固醇，及消滅病菌 。特別重要的是，可刺激荷爾蒙分泌旺盛，使皮膚光澤又紅潤(rùn) 。
喝什么蔬菜汁最減肥？答案就在這里
胡蘿卜汁
每天喝上一定數(shù)量的鮮胡蘿卜汁，能改善整個(gè)機(jī)體的狀況 。胡蘿卜汁能提高人的食欲和對(duì)感染的抵抗力 。哺乳期的母親每天多喝些胡蘿卜汁 ， 分泌出的奶汁質(zhì)量要比不喝這種汁的母親高得多 。
患有潰瘍病的人，飲用胡蘿卜汁可以顯著減輕癥狀，胡蘿卜汁還有緩解結(jié)膜炎以及保養(yǎng)整個(gè)視覺(jué)系統(tǒng)的作用 。
芹菜汁
芹菜味道清香 ， 可以增強(qiáng)人的食欲 。在天氣干燥炎熱的時(shí)候，清晨起床后喝上一杯芹菜汁，自我感覺(jué)會(huì)好得多 。在兩餐之間最好也喝些芹菜汁 。芹菜汁也可作為利尿和輕瀉劑以及降壓良藥 。
由于芹菜的根葉含有豐富的維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C和維生素P，故芹菜汁尤其適合于維生素缺乏者飲用 。
白菜汁
白菜，又稱圓白菜 。白菜對(duì)于促進(jìn)造血機(jī)能的恢復(fù)、抗血管硬化和阻止糖類轉(zhuǎn)變成脂肪、防止血清膽固醇沉積等具有良好的功效 。
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番茄汁
醫(yī)學(xué)專家認(rèn)為，每人每天吃上2個(gè)-3個(gè)番茄，就可以滿足一天維生素C的需要 。喝上幾杯番茄汁，可以得到一晝夜所需要的維生素A的一半 。番茄含有大量檸檬酸和蘋果酸，對(duì)整個(gè)機(jī)體的新陳代謝過(guò)程大有補(bǔ)益 ， 可促進(jìn)胃液生成，加強(qiáng)對(duì)油膩食物的消化 。番茄汁對(duì)上蘋果汁、南瓜汁和檸檬汁，還可起到減肥的作用 。
黃瓜汁
醫(yī)學(xué)家排列的黃瓜汁醫(yī)用價(jià)值表上 ， 利尿功效名列前茅 。黃瓜汁在強(qiáng)健心臟和血管方面也占有重要位置，能調(diào)節(jié)血壓 ， 預(yù)防心肌過(guò)度緊張和動(dòng)脈粥樣硬化 。黃瓜汁還可使神經(jīng)系統(tǒng)鎮(zhèn)靜和強(qiáng)健，能增強(qiáng)記憶力 。黃瓜汁含脂肪和糖較少，是比較理想的減肥飲料 。
苦瓜汁
苦瓜汁對(duì)于很多人來(lái)說(shuō)一大挑戰(zhàn)，因?yàn)閷?shí)在太苦了，很多人根本就吃不下這個(gè)苦瓜汁，但是苦口良藥利于病 ， 雖然苦瓜汁的確很苦，但是苦瓜汁里面是含有很多我們身體所需營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，并且苦瓜汁里面的熱量基本為零 。對(duì)于想減肥的人來(lái)說(shuō)，苦瓜汁是一個(gè)很好的選擇，特別是在兩餐之間，喝一杯苦瓜汁既可以解膩又可以促進(jìn)消化 。
蔬菜汁減肥有用嗎之蔬果汁5不宜：
1、新鮮果汁不應(yīng)加糖 ， 否則會(huì)增加熱量 。
2、不要加熱 。加熱后的果汁不僅會(huì)使水果的香氣跑掉，更會(huì)使各類維生素遭受破壞 。
3、不可與牛奶同飲 。牛奶含有豐富的蛋白質(zhì)，而蔬果汁多為酸性，會(huì)使蛋白質(zhì)在胃中凝結(jié)成塊，吸收不了，從而降低了牛奶和果汁的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 。4、不宜用果汁送服藥物 。否則果汁中的果酸容易導(dǎo)致各種藥物提前分解和溶化，不利于藥物在小腸內(nèi)吸收 ， 影響藥效 。
5、潰瘍、急慢性胃腸炎患者以及腎功能欠佳的人不能喝果汁 。
【喝蔬菜汁減肥有用嗎 要注意哪些事項(xiàng)】蔬菜汁減肥有用嗎之提醒：蔬果汁要隨榨隨飲 ， 否則空氣中的氧會(huì)使其維生素c的含量迅速降低 。另外，蔬果汁雖然營(yíng)養(yǎng)好喝，但也要適可而止，每日飲用200毫升最為適宜 。
（責(zé)任編輯：張小鳳）
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