中國農(nóng)業(yè)大學食品學院營養(yǎng)和食品安全系副教授范志紅注意到,在準備懷孕的上半年,準媽媽們必須開始烹飪飲食 。
【少吃香腸臘肉有助于懷孕】

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第一步,放棄節(jié)食,選擇運動減肥 。范志紅表示,許多女性擔心懷孕期間體重超標,所以她們計劃在懷孕前降低體重 。但是,在這個階段必須停止減肥,只能增加運動減肥 。懷孕前期準媽媽食欲不振 , 嬰兒的營養(yǎng)依賴于體內(nèi)的營養(yǎng)儲備 , 懷孕前必須充分儲備肝臟中的各種維生素、礦物質(zhì) 。
第二步,營養(yǎng)攝入均衡 。食物的選擇一定要以新鮮天然為原則,如果可能 , 盡量選擇有機食品和綠色食品 。每天保證半斤主食,其中一半是粗糧雜糧,一斤蔬菜 , 其中一半是綠葉蔬菜,每天一個雞蛋也很重要 。另外,適量吃豆制品、瘦肉、魚等 。
第三步,盡量不要吃臘肉、香腸、咸魚等腌制品 。因為其中有微量的亞硝胺致癌物 。這樣可以減少體內(nèi)的排毒、排毒壓力,讓肝腎好好休息 , 讓寶寶出生后承擔重大任務 。各種咸菜、咸甜口菜等過咸食物也要少吃,養(yǎng)成清淡的口味習慣,減少孕期浮腫和高血壓的危險 。
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