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日本人能保持長壽優(yōu)勢 日本人長壽的六種健康飲食方式( 二 )


(五)、海產(chǎn)品和新鮮蔬菜為主,肉類為輔
選食材以海產(chǎn)品和新鮮蔬菜為主,肉類為輔,肉類又以牛肉為主,其次為雞肉,豬肉用的較少 。日本人的飲食,被稱為植物型飲食 。
(六)、食魚民族
日本是一個四面環(huán)海的島國,海產(chǎn)品豐富,日本人的魚食總量,明顯高出其他國家,日本人每年消費量,大約是70公斤,是法國人的兩倍以上,日本人都愛吃魚,蒸魚、烤魚、炸魚片、生魚湯,都很受歡迎 。
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