苦瓜洗凈,切丁 。香蔥洗凈,切碎 。
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雞蛋打在碗里,加一點點鹽,攪拌均勻 。
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鍋內(nèi)放油,放入蔥花,倒入雞蛋翻炒,出鍋 。
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鍋內(nèi)少量油,翻炒苦瓜 。
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將米飯倒入鍋中,與苦瓜一起翻炒,加入鹽和味之院炒飯炒面炒粉料 。
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然后把翻炒好的雞蛋倒入鍋中,一起翻炒片刻 。
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待米飯均勻上色后,出鍋 。色香味俱全的炒飯就好了!
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