浙江天臺(tái)山青山秀水，養(yǎng)成了山里極其鮮美的筍菇和野味 。浙江天臺(tái)山天臺(tái)自產(chǎn)的高山鮮筍、菇類、蔬菜、山里的雉雞、野豬肉、天湖溪魚不可不嘗 。
浙江天臺(tái)山的大餛飩和手搟面也值得一嘗，這里的大餛飩皮薄陷大，肉汁鮮美，一大碗才10元錢，這里的手搟面自帶的配菜超級(jí)豐富，一碗肉絲面，配的菜就有香干、胡蘿卜、菜心、黃花菜等配料，湯極鮮，價(jià)格也是10元左右 。還有一個(gè)不可不嘗的是芋艿蘿卜絲飯，用芋頭、蘿卜絲、肉絲和飯一起，最上面一層是酥脆的，底下的飯匯合了芋頭、蘿卜絲和肉絲的香氣，一大盤才15元 。
至于浙江天臺(tái)山的特產(chǎn)有：麥餅、水晶蛋糕、濟(jì)公素餅 、高山云霧茶 、天臺(tái)山仙草天臺(tái)山烏藥 等等；這些都能在特產(chǎn)商店里買到，價(jià)格就要你跟老板好好砍一砍了 。
特別要注意的是在浙江天臺(tái)山國(guó)清景區(qū)，不是每天都能吃到這餃餅筒的，五一期間，只在5月1日當(dāng)?shù)乜匆娪匈u 。浙江天臺(tái)縣城倒是每天都有，不過(guò)保存時(shí)間：最多1天 。

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