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去梅州體驗(yàn)原始的小資生活


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提起古鎮(zhèn)游,人們首先想到的可能是周莊、同里、鳳凰、麗江 。如果不是一次心血來潮的出游,也許我不會知道廣東也有那么多的古鎮(zhèn)古村 。這兒沒有人工的開發(fā)與破壞,保存完整的古民居讓人們在青石板路上悠然地想到過往的歲月;村頭的老榕樹下,總有滿臉皺紋刻畫著滄桑的老人家抽著水煙,講述自己年輕時的故事 。
客家人有“中國吉卜賽人”之稱,這不僅因?yàn)樗麄兺瑯邮沁w徙民族,也因?yàn)樗麄儾湃A出色,創(chuàng)造了源遠(yuǎn)流長的文化 。而梅州這一國家級歷史文化名城,正是近代客家人集散中心,被譽(yù)為“客都” 。
茶香氤氳圍龍屋
游梅州古城鎮(zhèn)首站當(dāng)是梅縣 。梅縣始建于南朝,時稱程鄉(xiāng)縣 ??h內(nèi)居民絕大部分是操客家方言的漢族,還居住有壯、滿、回、蒙古、苗等14個少數(shù)民族 。古縣城名勝古跡甚多,名聲在外的自是那別具一格的客家圍龍屋 。
急著一賞聽聞已久的圍龍屋,在梅縣縣城稍作停留,我們便直奔朋友阿冬的外婆家所在地:銅琶下店 。
古村雖是鎮(zhèn)中村,但環(huán)境仍很是怡人,開闊的視野極目處綠樹環(huán)繞,碧田鋪展,房舍置于田間,最引人注目的便是圍龍屋 。目光穿過綠色田野,遠(yuǎn)遠(yuǎn)看到那宏偉建筑時,便忍不住驚嘆客家人的勤勞和才華,更嘆于他們的凝聚力,土木結(jié)構(gòu)的龐然大物,不是一家一戶的人力財力能建起的 。
從十余間連成一片的房間走進(jìn)去,入口處的這些房子顯然并非是居住的房舍 。經(jīng)過求證,這些房舍果然是過節(jié)時拜神祭祀的地方 。穿過前廳,便是足可比擬一個小足球場的院落和半圓形的居住房舍了 。院落很大,里面有古井曬場,甚至還種了荔枝樹 。雖僅一層,但空間頗高的住房是整體的建筑,連綿成半圓形,與前廳的房舍相連,便成了一個完整的橢圓 。
圍龍屋外觀圍龍屋里大多數(shù)人家已經(jīng)搬出去住進(jìn)了現(xiàn)代高樓,所以有不少房舍是鐵將軍把門 。好不容易窺得一家門戶大開的,忍不住信步走了進(jìn)去,純樸的人家倒也沒有阻攔 。房間很深,竟約有10來米,主人將之隔成了一廳一房的結(jié)構(gòu),入門處不寬,越進(jìn)卻是越寬,這是因?yàn)閲埼菔前雸A形建筑,里面的房間便成了扇形的緣故 。
繞屋一圈看得夠了,我們一行人坐在院落里開始曬著太陽閑侃,阿冬告訴我們,根據(jù)老人家的講述,圍龍屋的興建源于戰(zhàn)亂,為防賊寇,圍龍屋以前多背山而建,外圍房舍多用作防御和祭祀,內(nèi)圍居祝院落修得極大,方便儲放食物和日常用品 。屋里的住戶起初都是一個姓氏,后來漸雜,但仍如一家人般其樂融融 。
午飯?jiān)诎⒍页?,老人家烹煮了?dāng)?shù)氐奶厣思t燜豬肉、梅菜肉、醋溜魚,極之美味,吃得一行人贊不絕口 。
飯后阿冬做向?qū)?,帶我們?nèi)チ烁浇脑?。該塔為明末吏部侍郎、翰林李士淳倡建,明萬歷四十七年(公元1619年)動工,崇禎二年(公元1629年)建成 。塔呈八角形,高42米,連地分8層,加塔尖葫蘆頂共9層,頂用生鐵鑄成,塔內(nèi)有螺旋式階梯共154級,可通最高層,是“謀殺”膠卷的主要地方 。
圓圓方方土圍樓
離開梅縣,我們直接開車去了大埔,看那兒的另一種客家建筑:土圍樓 。
大埔古為百越之地,是廣東著名的“華僑之鄉(xiāng),文化之鄉(xiāng),陶瓷之鄉(xiāng),名茶之鄉(xiāng)”,歷史悠久,山清水秀,民風(fēng)淳樸,因而被有心人稱為“客家世界的香格里拉” 。圍樓,便坐落于大埔群山環(huán)抱、碧水圍繞的古村中 。
我們先到的是位于大埔縣大東鎮(zhèn)聯(lián)豐大丘田村的花萼樓 。與圍龍屋連接的橢圓形建筑不同,圍樓呈標(biāo)準(zhǔn)的圓形,居戶環(huán)樓而居 。內(nèi)設(shè)環(huán)形回廊,分里外三重,樓內(nèi)有天井,全用鵝卵石鋪成 。樓內(nèi)房屋正中為大廳,是家族議事的地方 。


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