在白酒中,不同類型間的區(qū)別主要在于口感 。清香型的酒口感一般比較清雅,入口比較柔和 。濃香型的酒一般口感上比較濃烈,飲用后濃烈的感覺(jué)散去較快,剩余的酒香留存較久 。醬香型的酒一般口感上比較醇厚,飲用后獨(dú)特的醬香回味悠長(zhǎng) 。
清香型 濃香型 醬香型的區(qū)別有哪些

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中國(guó)白酒的香型種類較多,目前國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中有:濃香型、清香型、醬香型、濃醬兼香型、米香型、鳳香型、豉香型、特香型、芝麻香型、老白干香型等 。
中國(guó)白酒香型不同的主要原因一般是以下幾點(diǎn):1、接種劑不同 。2、發(fā)酵容器不同 。3、釀造工藝不同 。4、各地區(qū)間的氣候條件不同 。
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