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中秋節(jié)的菜譜有哪些

中秋節(jié)的菜譜有玉米骨頭湯、涼拌黃瓜、紅燒魚、白切雞、炒田螺、白灼蝦、蒜香排骨、清蒸大閘蟹、清炒時(shí)蔬等 。中秋節(jié),也名團(tuán)圓節(jié),在這一天,人們通常都會(huì)回家和家人團(tuán)聚 。
中秋節(jié)的菜譜有哪些

中秋節(jié)的菜譜有哪些

文章插圖
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清蒸大閘蟹需要的原料包括:大閘蟹、姜片、料酒等,一般蒸8分鐘左右即可以出鍋 。
中秋節(jié)前后也是板栗大量上市的時(shí)節(jié),也可以做板栗燉雞湯,材料包括:三黃雞、板栗、食鹽、料酒、蔥段、姜片等 。
中秋節(jié)是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,有走月、祭月、賞月、追月、觀潮、吃月餅、飲桂花酒等習(xí)俗 。


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