野味是有很大的危害的 。野味可能是疫病的傳染源 ， 還可能攜帶有毒、有害物質(zhì) ， 危害人類健康 ， 其在進(jìn)入餐桌前缺少食品安全檢測過程 ， 很不安全 ， 且野味中還可能存在一些有害的寄生蟲 。
野味

文章插圖
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野味的鑒定要看是不是野生動物 ， 從動物保護(hù)的角度來說野味一般是在野外生存的保護(hù)動物 ， 如穿山甲 ， 果子貍 。
很多人對野豬是不是野味抱有懷疑 ， 一來是豬肉是我們?nèi)粘Ｖ凶畛Ｒ姷娜忸惼?nbsp;， 二來對于很多人來說都有過吃野豬的經(jīng)歷 ， 但野豬也是純種的野味 。
野味的種類有：蝙蝠、浣熊、野兔、果子貍、刺猬、野生蛇、野豬、穿山甲、野生土撥鼠等等 。

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