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“人生自有歡喜”，《大灣仔的夜》第三期如約上線！
第一期，“半熟”的大灣仔們獲得了50分的評(píng)價(jià)，第二期，手忙腳亂的大灣仔把爆笑進(jìn)行到底，而第三期，是時(shí)候驗(yàn)收大灣仔們飛速成長(zhǎng)的成果啦！而這次，歐陽(yáng)靖和布瑞吉在大灣仔們的召喚下，也一起來(lái)助陣。想看他們?nèi)绾文醴止ぃ瑢⒋笈艡n氣氛拉到滿格？Follow me！
大灣仔晨會(huì)變“吐槽會(huì)”
“取經(jīng)”路上多坎坷
大灣仔不是開(kāi)會(huì)，就是在開(kāi)會(huì)的路上，在本期節(jié)目中，大灣仔五人睜眼第一件事就是：開(kāi)會(huì)！大家睡眼惺忪的在晨會(huì)中就總結(jié)了正式營(yíng)業(yè)第一天的不足、營(yíng)收結(jié)果和客人的用餐感受，還順帶開(kāi)了一場(chǎng)關(guān)于店長(zhǎng)謝天華的“吐槽大會(huì)”，而新一日店長(zhǎng)的評(píng)選，也在激烈的“角逐”中誕生：通過(guò)“險(xiǎn)象環(huán)生”的石頭剪刀布游戲，一臉懵的林曉峰成功贏到最后，“幸運(yùn)”當(dāng)選今日店長(zhǎng) 。
結(jié)束晨會(huì)，一方面為歸還餐具表示感謝，另一方面為體驗(yàn)顧客心理活動(dòng)，大灣仔們決定前往之前結(jié)識(shí)的大魚(yú)的餐廳“取經(jīng)” 。在饑腸轆轆的等菜途中，張智霖化身“戲精”，上演苦苦等待的獨(dú)角大戲，大呼“我現(xiàn)在是在沙漠嗎？”，而因?yàn)榭腿硕嗬习鍩o(wú)法兼顧，最后一個(gè)吃到飯的張智霖深刻地意識(shí)到服務(wù)的重要性，他表示要重視上菜的節(jié)奏，“不能讓任何一位客人體會(huì)到空虛的感覺(jué)” 。而收獲滿滿經(jīng)驗(yàn)的大灣仔，能否完美應(yīng)對(duì)營(yíng)業(yè)當(dāng)日的情況呢？

《大灣仔的夜》歐陽(yáng)靖“社交天花板” 第三期歐陽(yáng)靖布瑞吉播出時(shí)間

文章插圖
歐陽(yáng)靖布瑞吉最強(qiáng)外援來(lái)襲
“社?！眻F(tuán)隊(duì)再添猛將
在上一期最后，謝天華以“接頭”的方式邀請(qǐng)歐陽(yáng)靖來(lái)大排檔幫忙，張智霖也一通電話call來(lái)布瑞吉。而兩人在大灣仔們外出時(shí)悄悄抵達(dá) 。在歷經(jīng)“天羅地網(wǎng)”式的尋找后，兩人發(fā)現(xiàn)了大灣仔留下的紙條任務(wù)——采購(gòu)今日菜品食材。而接到任務(wù)的兩人，熟練的前往附近市場(chǎng)，布瑞吉展現(xiàn)出了驚人的砍價(jià)能力和社交天花板水平，貨比三家，輕松砍價(jià)，而化身最強(qiáng)搬運(yùn)工的歐陽(yáng)靖則全程負(fù)責(zé)拎菜。最終，七人在大排檔匯合，正式開(kāi)啟營(yíng)業(yè)前的準(zhǔn)備。
有了得力幫手，七人決定重新分工，歐陽(yáng)靖直言對(duì)廚房“完全不會(huì)”，主動(dòng)包攬廚房外的雜務(wù)，和口才實(shí)力“雕花”的布瑞吉一起負(fù)責(zé)客人的接待和點(diǎn)單。而大灣仔們接收到點(diǎn)單服務(wù)后便開(kāi)始菜品的制作：陳小春負(fù)責(zé)做湯，謝天華的避風(fēng)塘炒蟹出品及時(shí)又美味，張智霖挑戰(zhàn)椒絲腐乳通菜，梁漢文和林曉峰則獻(xiàn)上新菜品煎釀五寶。七人配合默契，真正做到了服務(wù)高品質(zhì)，不讓客人有無(wú)聊的空檔期，營(yíng)業(yè)秩序相當(dāng)好~
異鄉(xiāng)人訴說(shuō)愁緒
大灣仔今日份“甜點(diǎn)”溫暖人心
正如張智霖所說(shuō)，“大灣仔的夜”販賣的不止是食物，更是人情味和煙火氣。在本期節(jié)目中，食客中大部分都是來(lái)廣州打拼的異鄉(xiāng)人，在用餐過(guò)程中，大灣仔們用家人的方式陪伴和傾聽(tīng)客人的故事，而客人們也紛紛敞開(kāi)心扉，一個(gè)個(gè)觸動(dòng)人心的話題展開(kāi)談?wù)摚壕烤故菫樽分饓?mèng)想去創(chuàng)業(yè)，還是聽(tīng)從家里人意見(jiàn)走他們規(guī)劃的路？是留住歸屬感還是去外面的世界闖蕩？該如何協(xié)調(diào)工作和家庭的關(guān)系？異鄉(xiāng)人的收獲與幸福，煩惱與糾結(jié)，都融在濃濃的夜色里......在營(yíng)業(yè)的最后，大灣仔們送上非常應(yīng)景的餐后“甜品”——一曲《獅子山下》，希望聽(tīng)到這首歌的人都能從歌中得到力量，“人生自有歡喜，無(wú)畏更無(wú)懼”！
大排檔的營(yíng)業(yè)故事還在繼續(xù)，下一期又會(huì)有什么新朋友到訪？大灣仔們又將迎來(lái)怎樣的新挑戰(zhàn)？

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