1.可以剝殼后直接整個食用，或磨碎、切碎食用 。2.可以磨碎或切碎后加入到沙拉、布丁、冰淇淋、糖果、巧克力中 。3.可以和蓮子、粳米等一起熬粥，不僅口感好，營養(yǎng)還豐富 。
生榛子的家常吃法

文章插圖
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榛子，又名山板栗、尖栗、棰子，外殼呈黃褐色，形狀接近球形或卵圓形，直徑大約為0.7-1.5 cm 。
榛子有“堅果之王”的美譽，與核桃、杏仁、腰果并稱為世界著名的“四大干果” 。
土耳其是世界上榛子的主要生產(chǎn)國，產(chǎn)量占全球榛子總產(chǎn)量的2/3 。
在中國、西班牙、意大利、美國等國家也分布有很大面積的榛子林 。

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