陶瓷筷子最大的缺點就是比較脆，容易碎 。陶瓷筷子，基本上算是最好的材質(zhì)之一，陶瓷筷子相對于別的筷子來說，更安全，更健康，還非常耐用，但不經(jīng)摔，容易碎 。
陶瓷筷子的壞處

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最健康安全的筷子是竹筷子和木筷子，竹筷子和木筷子原料純天然，無毒無害，價格也很便宜 。
涂彩漆的筷子不要使用，因為涂料中的重金屬鉛以及有機溶劑苯等物質(zhì)具有致癌性，隨著使用中的磨損，筷子上的涂料會脫落，隨食物進入人體，嚴重危害健康 。
筷子最好每半年就更換一次，筷子一旦用久了，表面就不再光滑，經(jīng)常搓洗也容易使筷子變粗糙，出現(xiàn)許多細小的凹槽，非常容易殘留細菌 。

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