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蛇莓是怎樣一種野果 蛇莓果百度百科


蛇莓是怎樣一種野果 蛇莓果百度百科

文章插圖
導(dǎo)讀:蛇莓是怎樣一種野果,到底能不能吃呢?
四月份以后,各種野果就要陸續(xù)成熟了,那大家可有吃過(guò)一種叫“蛇莓”的野果呢?
對(duì)于蛇莓這種野果,估計(jì)很多人都是印象非常深刻的,因?yàn)楦篙厒冊(cè)谖覀冃〉臅r(shí)候,就告訴我們蛇莓是有毒的,千萬(wàn)不能吃 。還有些地方說(shuō)蛇莓是毒蛇愛(ài)吃的野果,或者是毒蛇在上面吐了口水的,因此有毒而不能吃 。
所以很多人見(jiàn)到蛇莓了,即便是內(nèi)心非常的激動(dòng),都已經(jīng)開(kāi)始分泌唾液了,但還是會(huì)盡量控制住自己,忍著不吃 。畢竟小孩子也是很怕死的,擔(dān)心吃了蛇莓會(huì)像電視劇中吃了毒藥的畫(huà)面一樣,然后一命嗚呼了 。
可是近些年,在網(wǎng)上也常看到有各種關(guān)于蛇莓的報(bào)道,甚至有些人還專門(mén)種植蛇莓這種野果了,拿到城市里去售賣,一斤就要二三十元 。這樣的價(jià)格簡(jiǎn)直都要和櫻桃相提并論了 。有一部分吃過(guò)的人,還紛紛表示蛇莓不僅能吃,而且味道還不錯(cuò) 。
那蛇莓到底是怎樣一種水果?到底能不能吃呢?
蛇莓的科普蛇莓在我國(guó)南北方都有分布,而不同地方的叫法也不同,所以蛇莓在我國(guó)各地的名字多達(dá)三十幾個(gè) 。比如蛇泡草、龍吐珠、蛇果、雞冠果、野草莓、地莓、蠶莓、龍銜珠、小草莓、地楊梅、蛇葡萄、蛇含草、蛇盤(pán)草、紅頂果等等 。雖然它的名字帶有“莓”字,會(huì)讓人聯(lián)想到它是蛇莓的親戚 。其實(shí)蛇莓和草莓根本沒(méi)有一點(diǎn)關(guān)系,蛇莓并不是草莓類植物,而是薔薇亞科的一種一年生草本植物 。
雖然很難把它和薔薇科植物聯(lián)系到一起來(lái),可是蛇莓就是實(shí)打?qū)嵉乃N薇亞科植物 。之所以會(huì)給它取這樣一個(gè)奇怪的名字 。大概和它的生長(zhǎng)習(xí)性有關(guān)吧,蛇莓是貼近地面生長(zhǎng)的,并且藤蔓非常的矮小,尤其是喜歡生長(zhǎng)在草地、路邊、河岸和水溝附近一些偏潮濕、陰暗的環(huán)境 。而這也是蛇類喜歡生活的環(huán)境,估計(jì)也是根據(jù)蛇莓的這些特性,所以給它取名“蛇莓” 。
蛇莓有毒嗎?不少人提到蛇莓,就會(huì)想到蛇莓有毒 。記得幾年前村里有個(gè)小孩吃了幾顆蛇莓,家長(zhǎng)當(dāng)時(shí)就急瘋了,馬上打電話給120,要把孩子送到醫(yī)院去 。但是到了醫(yī)院醫(yī)生檢查之后,告訴它蛇莓是可以吃的,不會(huì)有大礙 ??墒呛⒆拥母改妇褪遣恍牛欢ㄒt(yī)生進(jìn)一步的檢查,而他們的理由就是老祖宗都說(shuō)蛇莓有毒,千萬(wàn)不能吃 。
蛇莓有毒,這個(gè)確實(shí)不假,但是蛇莓確實(shí)能吃的 。這是因?yàn)樯咻挥袠O其微量的毒性,對(duì)人體不會(huì)造成什么影響,只有不是把它當(dāng)飯來(lái)吃,也就是控制食用的量,那就沒(méi)事了 。
相信也有不少農(nóng)村娃兒時(shí)吃過(guò)蛇莓,這種野果長(zhǎng)得很像草莓、櫻桃等,紅艷艷的非常的誘人,尤其是在過(guò)去條件艱苦,根本沒(méi)啥零食可吃,誰(shuí)又能抵擋蛇莓的誘惑呢?可是吃過(guò)的朋友都知道,蛇莓雖然模仿了草莓的外表,但是味道卻很一般 。把蛇莓拿在手里,輕輕一揉搓,就會(huì)看到表面的紅色顆粒掉落了,然后露出里面白色的果肉 。而它吃起來(lái)也是味道淡淡的,根本不像草莓那樣酸酸甜甜的口感 。
為何古人說(shuō)蛇莓不能吃?古人說(shuō)蛇莓不能吃,這也并不完全是騙人的 。因?yàn)樯咻纳L(zhǎng)環(huán)境很特別,它愛(ài)生長(zhǎng)在一些偏潮濕、陰暗的環(huán)境,而這里真的很容易有毒蛇出沒(méi) 。尤其是以前農(nóng)村的毒蛇比較多,常常在蛇莓附近看到一些蛇皮 。去采摘蛇莓吃,真的可能會(huì)被毒蛇咬傷 。
第二個(gè)原因就是蛇莓貼近地面生長(zhǎng),這里又很少有陽(yáng)光,所以蛇莓上面會(huì)有很多的寄生蟲(chóng),或者是一些蟲(chóng)子,人吃了可能會(huì)把蟲(chóng)害吃進(jìn)肚子里,這樣就會(huì)導(dǎo)致肚子疼 。還有第三個(gè)原因,那就是古人說(shuō)的蛇莓是有小毒的,吃多了真的容易中毒的 。比如出現(xiàn)嘔吐、腹瀉、頭暈等現(xiàn)象,所以說(shuō)蛇莓是可以吃的,但是要注意適量 。


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