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隨著科技的不斷發(fā)展,人們思想觀念的不斷更新,出門已經(jīng)是一件簡簡單單的事情了,不論是出遠門還是出界們都是如此 。但是在人們的生活之中,仍舊有許多的民風(fēng)民俗需要去多加的關(guān)注,并且注意,尤其是在春節(jié)期間一定要注意出門的時間 。
為什么初二不出門
正月初二是探亡日,不互相串門,因為會把霉運帶給其他人的 。中國民間傳說,明朝年間,倭寇作亂,屢犯閩浙海疆,故有戚繼光抗倭等典故 。有一年除夕夜,倭寇乘福安城關(guān)人民過年,疏于防范之際,里應(yīng)外合,攻入城中,大肆放縱,死傷慘重,城中大多家中均有亡故 。因為第二天是大年初一,按習(xí)俗本應(yīng)該熱熱鬧鬧地過年,可家里死了人要辦喪事,怎么辦呢?大家相約,第二天(初一)先把喪事擱在一邊,等過了年第二日再辦喪事 。于是大年初一那天,大家仍舊按往常一樣,到親朋家逛門拜年,大年初二就閉門辦喪事,家中沒有喪事的也不出門,以免不好 。三天后,也就是大年初五,逝者收斂,一切作畢,就上山埋葬 。因此有了正月初二不出門的習(xí)俗 。
大年初二有什么民俗
一般來講,在北方,尤其是在正月初二祭財神,這天無論是商貿(mào)店鋪,還是普通家庭,都要舉行祭財神活動 。各家把除夕夜接來的財神祭祀一番 。這天中午要吃餛飩,俗稱"元寶湯" 。祭祀的供品用魚和羊肉 。老北京的大商號,這天均大舉祭祀活動,祭品要用"五大供",即整豬、整羊、整雞、整鴨、紅色活鯉魚等,希望自己和家庭,可以在新的一年之中發(fā)大財 。
正月初二適合做什么菜品
正月初二可以說是“開年”,從這一天開始,人們帶著三牲、糍粑、煎堆等禮品,走親訪友 。韶關(guān)沙田一帶殺雞開年,取生氣十足的意思 。在飲食習(xí)俗方面,正月初二這天的中午飯稱“開年飯”,菜式多樣,皆取吉祥寓意 。雞是少不了的,燒肉取“紅皮赤壯”(身體健康)之意,炒飯取意“大顯身手”;豬脷(舌)取“大利”之意,還有生菜,取意“生財”,蒜喻能寫會算,蔥喻聰明,韭喻長長久久等 。芹寓意是勤勞刻苦 。
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