用pe砧板切菜會(huì)對(duì)人體有害 。pe砧板為塑料切菜板，多以聚丙烯、聚乙烯等制成，不耐高溫，熱的東西放在上面切容易導(dǎo)致其變形 。用來(lái)切很燙的熟食時(shí)，高溫會(huì)加速有害物質(zhì)的析出，有可能會(huì)含有鉛、鎘等增塑劑，長(zhǎng)期使用有致癌的危險(xiǎn) 。
使用砧板的注意事項(xiàng)

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使用塑料菜板時(shí)，最好不要用來(lái)切很燙的熟食，因?yàn)楦邷貢?huì)加速有害物質(zhì)的析出 。一般用完之后最好溫水沖洗干凈，及時(shí)晾干 。
砧板晾曬最好放置在通風(fēng)處豎放或者掛起來(lái)，盡量不要緊貼著墻放或者平放，否則會(huì)晾曬不到另一面，容易滋生霉菌等 。
且生菜和熟菜的時(shí)候最好區(qū)分使用不同的砧板，用同一個(gè)砧板切菜容易使食材沾染上很多細(xì)菌，從而影響人體健康 。

以上關(guān)于本文的內(nèi)容，僅作參考！溫馨提示：如遇健康、疾病相關(guān)的問(wèn)題，請(qǐng)您及時(shí)就醫(yī)或請(qǐng)專業(yè)人士給予相關(guān)指導(dǎo)!

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