炸香蕉要面粉或淀粉都可以，一般面粉和淀粉都是要用到的，兩者一般是一起用的 。在做炸香蕉的時(shí)候，最佳的選擇就是面粉和淀粉都用一些，一般來(lái)說(shuō)比例的選擇上在1:1就可以了，這樣制作出的炸香蕉味道是非常好的 。
炸香蕉要面粉還是淀粉

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買香蕉時(shí)不要買半生不熟的，不熟的香蕉含有大量的鞣酸，吃多了不好 。香蕉買回來(lái)以后最好別放進(jìn)冰箱，因?yàn)橄憬对诒淅锓乓煌恚赡芫妥兒跔€掉了 。
炸香蕉的時(shí)候，一定要不停的翻滾香蕉塊，等到變成金黃色的時(shí)候就可以出鍋 。然后給炸香蕉控好油裝盤，在炸香蕉上面可以擠上一些沙拉醬，就可以吃了 。
吃炸香蕉對(duì)我們健康是有一定好處的，但不適宜多吃 。炸香蕉時(shí)有大量的鉀元素存在，吃多了容易引起體內(nèi)鉀元素濃度升高的情況，而且炸香蕉是油炸食物，吃多容易導(dǎo)致上火 。

以上關(guān)于本文的內(nèi)容，僅作參考！溫馨提示：如遇健康、疾病相關(guān)的問(wèn)題，請(qǐng)您及時(shí)就醫(yī)或請(qǐng)專業(yè)人士給予相關(guān)指導(dǎo)!

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